来银川必吃的烧烤店，上过央视！
然看起来没什么大的变化其实这一点的区分上虽，锤炼中回归食材本身做了细分但实际上是这些年在烧烤江湖，论、经验得出的结。
网红餐厅相比而和一般的，太多噱头一类的东西店里的菜单则又没有，很醒目的放了图片就是把极为特色的，按顺序也做了排版其他的各个品类，本就很快选好了店里的特色菜拿着这份菜单看下来。。。基。
细嫩盐池滩羊一穿而过拇指粗细的红柳枝条从，师傅手艺娴熟脾性豪爽的，是练习独门绝技一般又踮又滑脚尖随着手里的肉串翻面像，先的红色变的金黄一排肉翻面后由原，刷一层油刷子轻，先后淋撒孜然辣椒。
同的除了招牌烤羊肉但是最让我觉得不，烤地角滩羊排还有店里的香，地虽说不少见烤羊排在本，都是用成品半成品或者冷冻羊排但是当我走访了大部分烧烤店，正的现烤羊排再看这里真，不用多说好感自然。
的前一刻在踏进门，民间美食抬头看：，味道城市。上醒目的一行大字这是红柳枝招牌，柳枝品牌总结出的品牌定位也是这么多年精心经营后红。
烤没有太多装盘修饰端上桌的红柳枝烧，大气极简，看起来更实诚比一般的肉串，不得烫嘴食客顾，一边咀嚼一边吸气，瘦肉鲜嫩肥肉冒油，鲜香整口。
牌的滩羊烧烤系列店内除了这些招，多地方菜还有很，不同的是都是店内的自创菜品这些菜品和绝大多数本地餐厅，的本地食材做了搭配大都是把具有代表性，不意的惊喜往往有出其。到凌晨5点的长跨度通宵营业营业时间也是每天下午4点直。东路华润万家超市北门停车场)红柳枝滩羊烧探店：银川市兴庆区文苑西巷14号(宝湖烤！
进门后稍不注意就会迷路4层、2000多平、，最大烧烤店”top榜单如果要盘点一份“银川，一定就在其中红柳枝烧烤。“中华餐饮名店”的烧烤店这也是全国唯一的一家荣获。
自己的滩羊牧场由于在盐池拥有，宁夏地方特色也有了稳定的供应所以店内的食材。枝烤羊肉除了红柳，辣爆方便面油包腰、，这一类菜品最早的店家之一红柳枝烧烤算是在本地做。
不同的红柳枝肉串并不少见在银川的烧烤店中吃到品质，一个独立品牌的也只有这里但是不是一个单品而成为，机师傅说一声落地银川跟司，你带到文苑西巷就会准确的把。
思的是有意，品牌的菜单不同和一般的传统老，特色的红柳枝烤羊肉红柳枝虽然不只有，宁夏地方特色烤、特色菜、凉菜还有其他品类烧。
主编/摄小宇/影。
生一串》里纪录片《人，画面当中一帧帧，各地不同类的烤串我们见识了全国。银川在，上绝对的C位烤串是餐桌。收尾迎接咀嚼的肉串不同而和众多撒上俗气的葱花，算是众多烤串中的C位红柳枝烤羊肉串绝对又。可以叫做“滩羊烧烤”的烧烤店红柳枝烧烤是银川少有的直接，知道要，的在食材的选择上都是要经过严格把控的能直接在品牌里加上“滩羊”这样字眼。
冬天时节尽管是，文苑西巷新一中，滩羊烧烤红柳枝。7点傍晚，部满座四层全。夏天除了，意的烧烤店都不多见这样的情景在银川任。
现烤虽说听起来要求不高因为对于烤羊排一类的，道菜的点单率也要较为稳定才可以实现但是这得依托店里的客流稳定同时这。右的盐池滩羊排选取的25斤左，、干草等中药材腌制并且加入了地角草，口感筋道弹牙生烤的羊排，黄流油表皮金，宁夏地方特色口感丰富肥瘦相间。
的大小根据羊，的盐池滩羊用作烤羊羔肉中把20斤左右肉质纤维细嫩，的盐池滩羊用作红柳枝烤羊当中而30斤左右肉质纤维相对微粗。食客的评价就能看出两种羊肉从上桌后，欢30斤左右的烤羊肉大部分男性食客更喜，欢羊羔肉的质感而女性小孩更喜。
种杂乱到让你根本不知道吃什么但是这里的菜单看起来不是那，统中餐不同和本地传，质化菜品满篇同，出是做了很大的筛选和淘汰这里的菜品从数量上就看得，精品保留，菜品干脆不做其余的同质化。
始专卖红柳枝烤肉开始从多年前最早在银川开，食殊荣一并收入囊中这些年各类国内的美。枝烤羊羔肉和红柳枝烤羊肉红柳枝肉串又细分成：红柳。