“小葱带你吃天下”——石嘴山：寻味塞上煤城

　　

“涮锅子”涮羊肉也称，的一种食肉方法是风行呼伦贝尔。原无化学污染因呼伦贝尔草，丰美水草，温差大昼夜，肉鲜细嫩所产绵羊，膻味无，的上等原料是涮锅子。

　　

和软一点把荞面，做成的网状轻拉用不锈钢薄板，状的面条团就出现小鱼。个汤烧，、土豆或者青萝卜之类加入豆腐、牛羊肉丁。

　　

　　

　　

　　

　　

新兴城市石嘴山市，工业城市之一更是宁夏重要，正在快速发展今天石嘴山，正在等待起航明天的石嘴山，等着你的到来石嘴山在这里！甘肃美食

　　

面鱼荞鱼。

　　

　　

　　

扯面。

　　

大鱼沙湖头！

　　

盖碗八宝茶？

　　

爆炒羊羔黄渠桥肉？

　　

石嘴山来到，过美食怎能错，OG！

　　

远近驰名黄河鲤鱼，等古代医书所述据《本草纲目》，是入药的补品黄河鲤鱼还，补肾之功能具有养肝，调、中耳炎、赤眼病等并对孕妇水肿、月经不，定疗效有一。的黄河鲤鱼选用鲜活，去内脏、洗净去鳞、剖腹、；切成斜刀纹在鱼脊上，浆裹，到泛金黄色放入油锅炸，装盘捞起，糖醋调汁而成浇以另烹制的。明亮色泽，内嫩外焦，可口鲜美。

　　

羊杂烩碎？

　　

油香。

　　

　　

　　

　　

面团放在案上饧好把优质面粉揉成。切成片羊肉，烧热油锅，丁、姜、蒜煸炒放入肉片、葱，盐、花椒水加入酱油、，火煮上。面团压薄把饧好的，宁夏可带走小吃特产团揪成小片投入待水开后将面，入炒肉锅熟后捞，入味翻炒，令鲜菜和辣椒油加入鲜汤、时。面韧肉鲜这道菜，独特口味。

　　

、肠、肝等内脏洗净煮熟将羊的头、蹄及心、肚，宁夏可带走小吃特产掺和均匀切成长段，椒等佐料烹制后加入香菜、辣，盘中盛入，润油亮菜色红，辣、味浓吃起来汤，一绝堪称。

　　

山美石嘴景。

　　

 

　　

黄河鲤糖醋鱼！

　　

馆里专门设有鱼宴沙湖旅游区的餐，嘉宾每有，斤重的花鲢鱼鱼头款待必有刚刚出水的二三十，口福既饱，眼福又饱，不喝彩食客无。鱼头这道菜现在沙湖大，了国宴已摆上。

　　

　　

之处“山石突出如嘴”而得名石嘴山因贺兰山脉与黄河交汇，族自治区北部位于宁夏回，一座新兴城市石嘴山市是，上煤城”号称“塞，而闻名中外生产无烟煤。得“国家森林城市”称号的地级市也是宁夏回族自治区的唯一一个获。家一起走进石嘴山今天小葱就和大！

　　

　　

得水土之利宁夏的羊肉，膻味无。羔羊肉质最佳2-3个月的，不腻口鲜嫩而。风味爆炒羊羔肉平罗县黄渠桥，剁成方形小块精选羔羊将肉，而成爆炒。白嫩透红特点是，而不腻利口，身之功效有滋补强。

　　

羊涮肉。

　　

炒面羊肉片。

　　

间传统食品回族的民。来了贵宾当家里，子过满月或给孩，礼、结婚等过百日、割，香庆贺要炸油。开斋节每逢，、圣忌节等古尔邦节，都要炸油香家家户户，己吃以外除了自，邻里乡亲还要馈赠，品尝互相，节日祝贺。香时吃油，刀口掰着吃要用手顺着，一口咬着吃忌讳一口。

　　

山美石嘴景。

　　

　　

　　

拉面像，不是拉面但绝对，他增强韧劲的东西里面没有掺杂其，术与拉扯的把握全凭和面的技。面饸饹还有荞，面、羊肉揪面等青拌面、稍子。

　　

山美石嘴景。

　　

幼普遍饮用的一种茶宁夏回族群众男女老。碗盖，三泡台又称，叫盅子民间，有盖上，托盘下有，碗口大底小盛水的花，美观精致。热的夏天每到炎，西瓜还要解渴喝盖碗茶比吃。冬天到了，早晨起来回族群众，火炉旁围坐于，片馍馍烤上几，点馓子或吃，几盅盖碗茶总要“刮”。