固原人过年必吃的几道菜，看了有些人会馋得哭
、凉凉粉皮？
鱼肉？
搅团？
们在意的而老人是？
饺子。
芽豆菜。
年肉！
特殊的时期过年这个，句话说：十里不同风 百里不同俗这两道菜是不是显得有点奇葩？有，固原的个别区县的习惯过年吃凉粉、凉皮只是。鬼怪和冰冻疾病的说法这种习俗有“冰”死。
把吃面条称吃长面固原本地人一般，时代的变化但是随着，融合、碰撞文化的不断，说起长面这个词了现在的年轻人不再。面长，、长寿之意有长长久久。名称怎么变化无论这碗面的，还是喜欢吃碗长面固原人过年的时候，祥团圆年过个吉。
饺子就酒俗话说“，越有”越吃，和平常有所不同过年饺子的包法，它包成元宝状的固原人喜欢把，团圆的同时预示着幸福，源广进也要财。一顿饭吃的就是饺子一般大年初一上午第。
馒头！
家过年吧赶紧回，饭都要吃什么看看今年的年！
不可思议？这个饭是很有深意的哦过年吃这顿饭大家是不是觉得很！经忘了这个习俗尽管大部分人已，着除夕晚上吃搅团的习惯但是农村有些人还是保持。相聚团圆之外寓意一家人，魄归体不分离之意还有去除疾病、魂。
盼着过年呢这几天谁不？
性标志的要数扁豆豆芽菜了固原豆芽菜最有特色和地域，菜总是乐此不疲本地人对这道，人的地标菜堪称固原。
则向往的学生们是。宁夏美食图片
是不二的搭配油香和馓子总，饼必尝馓子吃了油香。细、入口即碎的特点赢得人们的喜爱馓子以其香脆、咸淡适中、馓条纤。招待客人过年时，干果为伍常常与，前食用在正餐。
人希冀的上班的是！
油香。
称固原一绝燕面糅糅堪，从小吃到大是固原人，腻的家乡味道怎么吃也吃不。凉调可以，烩汤热吃也可以，的一道菜哦年饭必备。
了鱼的话过年缺少，饭总不那么完美好像这桌年夜。然当，原人过年的常规菜鱼在以前不是固，时代的发展只是随着，念的改变人们观，些新的习俗形成了一。余”的美好寓意鱼有“年年有，在年饭里出现呢这道菜怎能不？
灯笼挂的欢乐气破竹声响、吉祥氛！
就好一口面食大多数固原人，是过年无论，红白喜事还是办，的常规食品之一馒头是人们必备。要用最白最精的面过年的馒头不仅，要蒸得圆而且还，得酥蒸。示出吉祥团圆之意因为这样才能显。起来真的比以往的好吃有特殊寓意的馒头吃，家就试试不信你回。
也不缺的一张张笑一桌年夜饭前谁脸？
盼望的小朋友是。
酥肉！
过年讲究吃得好、玩得尽兴不来点硬菜还能叫过年吗？，一种“豪”气来吃肉就得显示出！只整的羊煮，三五个鸡来上，多益善牛肉多，大块就奔放地啃吧年三十的肉捞起一！酒谁也不拦着想要大碗喝，的就是年呢谁叫它过！
就要炸好油香过年的前几天，个月的吃食备好将近一。年最实在农村人过，炸两大缸的油香饼每家每户基本上要。为因，家人吃外除了自，来串门的客人还要招待过年。意着钱财多多之意金灿灿的油饼寓。
工序比较繁琐酥肉做起来，需要的话会很少做这种美食一般家庭过年没什么特殊。般有两种做法要说做的话一，炸的肉丸一种是油，一整块的酥肉一种是蒸的，是用鸡蛋挂糊但是最外层都。糯软香酥吃起来，那层鸡蛋最最好吃啦特别是外面包裹的！
馓子？
无束的彻底放抛开课业无拘松！
友的团圆相家人、朋聚？
长面？
面糅燕糅！