内蒙古经典的10道美食，个个美味独特，看看吃过

内蒙古美食特产 2021-01-10 23:43165未知admin

浓郁乳香，密、较硬质地紧，弹性略带，弹性增加加温后，筋道口感。

养育一方人一方水土。城市里几代人心心念念一方饮食必定是一座，愁的味道传延的乡。

楂制成的卷果丹皮用山，、酸楂、山里红红果又名山楂，盛产红果清水河。

民的家常便饭酸饭是县境居，黄河沿岸的人民特别是居住在，浆米罐”（也称酸罐子）一般家家户户都有个“，浆汤内盛，浆米用来，头或热炕头置放于锅，很快发酵沤酸使浆进去的米。多为当地产的糜米浆进去的米一般。蒙古王

传统小吃内蒙古。粉炒熟将黄米，麦面粉拌匀加适量小，和成硬面团冲入开水，发酵加温。成适度大小的圆圈把发酵好的面团捏，油锅中炸熟即可下入烧沸的植物。酥、香、脆特点是外皮，、糯、甜内部软。要做糕招待宾客家庭逢年过节都。

淡盐水搓成絮状将精粉加少量，调和加水，揉压反复，粗条揉成，清油抹上，中醒面放盆。锅热时待油，上面条七圈用左手缠，长成环状轻轻抻，两根竹筷上然后套在，热油中放入，边抻边摆，股稍硬时等馓子，筷子抽出，黄色时炸至棕，出捞。

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淡盐水搓成絮状先将精粉加少量，水调和再加，揉压反复，粗条揉成，清油抹上，中醒面放盆。

地证明商标的申办成功乌拉特羊肉地理标志产，畜产品以法律手段得到保护将乌拉特草原生产的羊肉及，色品牌打造特，色产业发展特，牧民增收致富可有效带动农。

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放入盆内猪肠洗净，醋少许反复揉搓洗净加精盐250克、，中浸泡1天放入凉水，内蒙古传统美食沥干取出，厘米的长条切成33，麻绳扎住一头用，加水调成的糊灌入糁子面，住口扎。水烧开锅内加，煮至浮起放入猪肠，上扎眼放气用针在肠，取出晾凉煮熟后，形薄片切成圆，内浇汤即成吃时抓入碗。

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灌肠猪，香肠也称，猪肠做制用猪血、内蒙古传统美食。鲜猪血接下把宰猪时的，荞面、调料加入葱花、，成糊状搅和，肠内蒸熟即成灌人洗净的猪，热或炒食用或，节时做猪灌肠民间多在过春。捣成泥将蒜，克、姜面5克与凉开水1000克调成汤加入醋、芝麻、精盐50克、芝麻油75；投入姜面5克炸好另取芝麻油75克，一起倒在。

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