这是一款“妈妈味道”的牛肉干
有一天“直到,应该把你妈妈做的牛肉干拿出来卖我的闺蜜打电话来说!‘你真的,上次那个牛肉干我前几天又买了,肠胃很不舒服吃了拉肚子,还没好到现在。话再次触动了马晶’”闺蜜的这个电,看来在她,普通不过的食品牛肉干是一种再,吃的、健康的但想吃到好,这么难怎么就。是于,妈做的牛肉干她决定销售妈。
味牛肉牛本,鲜现宰牛肉原料为新,肉、注水牛肉不采用冷冻牛,防腐剂不添加,质食用油不使用劣。艳丽的红褐色牛肉干呈天然,着一层清亮的油花肥厚的肉块上挂,丝牛肉的纹理细看还有一丝。袋子撕开,夹杂着牛肉的鲜香天然菜籽油的醇香,炒一盘美味的牛肉仿佛自己在家翻,业化香精能够取代这种香味绝非工。下去一口,纤维中爆发出来牛肉的汁水从,合着甘爽的油香咸、鲜、辛辣混,间翻滚在唇齿,太美味啦实在是,不下来根本停。母亲牛肉干内蒙古吃的特产
年的初夏2014,的第三个月是马晶产后。内蒙古美食小吃介绍道她特别喜欢吃牛肉一位要好的闺蜜知,朋友圈热销的牛肉干给她吃特意送来一款当时在微信。长大的马晶从小吃牛肉,干并不是用新鲜的牛肉做的第一口就尝出来这款牛肉,大量的香精而且添加了,地产生了抵触情绪马晶的味觉本能。
晶说马,小时候在她,牛、养牛爸爸也放,厨艺特别棒而妈妈的,肉干的好本事还有一手做牛,的任何的牛肉干都要好比她吃过的在市面上买。个‘不切实际’的想法“当时脑子里就冒出一,牛肉干拿出来销售如果把妈妈做的,牛肉干更火”肯定会比这些。想归想但是,做出任何实际行动当时马晶并没有,作、带薪产假以及舒服的生活因为那时的她有着稳定的工。名吃货作为一,的牛肉干分享给闺蜜马晶经常会把妈妈做,致好评受到一。
阶段第三,实体店样板复制长沙,、县级城市实体店布局在全省范围内进行地级,店城市总代理开放线下实体,伙人中选拔优先从合,布局及经营共同参与。高海拔地区建立黄牛饲养基地在湖南西南部与贵州交界的,的健康牛肉需求以满足日益增加。
阶段第一,牛本味线下基地在长沙打造一座,食文化餐厅、现宰鲜牛肉销售包含线上产品生产、内蒙古美食小吃介绍牛肉美;分销平台+微商代理线上着重发展电商,0名合伙人级别的经销商由马掌柜手把手培养10,售额过亿实现年销。
7月13日2014年,通的日子一个很普。在微信朋友圈面世马家牛本味第一次。出3560元牛肉当天马掌柜就卖,味牛肉干一款单品而当时只有牛本;8月24日2014年,个多月后面世一,的口碑传播通过老客户,装设计的情况下在没有任何包,到北京某软件公司本味牛肉干远销,5000元一次性下单。本味的第一笔团购大单这笔订单成为马家牛。年9月3日2014,马家牛本味独特的口感和品质长沙某知名装饰集团因看好,单5万元一次性下,他们的客户用于回馈。
马辉牛肉哥大家都叫,事长兼产品经理是牛本味的董。一名80后马辉也是,牛打交道36年与,肉唯一传人汉寿马家牛。里放牛养牛从小帮助家,次上灶做饭6岁第一,随父亲售卖新鲜牛肉12岁起每逢假日就,第一家牛肉主题餐厅24岁开设了自己。研发牛肉产品十几年来专注,0多个城市走遍全国3,方进行升级改良不断将祖传秘,口味的牛肉快消食品改造出适合全国各地。踏踏实实做好一件事就行了牛肉哥的语录是!一辈子!
阶段第二,上+线下布局进行深度的线,及数家互联网+实体的窗口型小店在长沙市中心打造3家城市餐厅,牛肉美食文化用以传播本味。类社群活动同时组织各,到线下进行互动将线上粉丝引流,丝黏性增加粉,上粉丝沉淀线。型系列产品及现宰鲜牛肉线下同步销售线上便携,户引流至线上同时将线下客,上消费习惯锁定持续线。人共同参与布局及经营并优先邀请优秀合作。
下来接,网移动电商的红利期牛本味将借着互联,场需求量大的产品为基石以优质、独一无二、市,微商裂变的线上运作通过电商平台引流+,客户的创新型商业模式辅以线下实体店沉淀,发展到几万个客户的成功销售经验再结合马掌柜4年来从几个客户,本味的健康生态市场培养出一片属于牛。
人喜爱的食品牛肉干是很多,友聚会、休闲追剧或者上班累了健身补充体力、家庭野餐、朋,来一块都可以,又营养美味。味道”的牛肉干——牛本味牛肉干今天小编要为大家介绍一款“妈妈,、真材实料的上等黄牛肉祖传的牛肉干制作方法,的如潮好评以及上万。这还要从它的创始人的故事说起…它为什么这么火?究竟有多好吃??
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!2015年7月13日牛本味的生意越做越大,味一周年马家牛本,100万元销售额突破;1月13日2016年,理团队达到50人马家牛本味的代;7月13日2016年,味二周年马家牛本,300万元销售额突破,人数突破1万人购买过的客户;年2月1日2017,破400万元累计销售额突,增长到3万人粉丝人数迅速。