蒙古牛-特产网

　　一个中碗2。用，毫升酱油将15，和蒜末放入混好8克玉米淀粉，条混合起来再放入牛肉。少10分钟放在一旁至。

　　蒙古高原地区蒙古牛原产于。多为高原和山地主要产区内蒙古，、吉、辽等周边的地区现分布在内蒙古和黑，的黄牛品种是我国优良。00～1500米一般海拔为10，大陆性气候为典型的，温0～6℃年平均气，0～450毫米年降水量15，～150天无霜期80。钙土、栗钙土、棕钙土、灰钙土和荒漠土境内土壤由东北向西南依次为黑土、黑。组成植被，半荒漠和荒漠地带大部为干草原、，和少数沙丘间有戈壁。禾本科和菊科主要牧草为，科牧草间有豆。默川和一些水热条件较好的地区农业主要集中在黄辽灌区、土。、谷子、莜麦、大麦、糜黍、薯类等主要作物有小麦、玉米、大豆、高梁。牛奶片内蒙古特产内蒙小吃特产有哪些

　　物中的禾本科、莎草科、百合科和鸢尾科植物蒙古牛春季采食的牧草种类主要为单子叶植。天气条件的影响较大蒙古牛的采食活动受。有利于蒙古牛的采食气温低、有风的天气，，食时间长不仅采，，也比较稳定而且采食。反相，天气有利于牛皮蝇的活动气温高、无风或风小的，，跑蜂子的现象蒙古牛出现，牛的采食活动严重影响蒙古。

　　短宽而粗重蒙古牛头，凹陷额稍。细长角，方弯曲向上前。不一角形，内稍弯多向。而粗硬被毛长，色及黑白花为多以黄褐色、黑。而少弹性皮肤厚。短颈，皮小垂。低平鬐甲，狭深胸部。短窄后躯，倾斜尻部。平直背腰，短健壮四肢粗。他黄牛品种发达乳房匀称且较其。

　　布最广、数量最多的品种蒙古牛是中国黄牛中分。、抗病力强耐粗、耐寒，劣环境条件能适应恶。高原地区原产蒙古，北、华北北部和西北各地现广泛分布于内蒙古、东。俄罗斯蒙古和，一些国家也有饲养以及亚洲中部的。、肉的主要来源蒙古牛是牧区乳，珠穆沁的类群最为著名以产于锡林郭勒盟乌。以蒙古母牛为基础群而育成的中国的三河牛和草原红牛都是。

　　、役多种经济用途蒙古牛具有肉、乳，水平都不很高但肉乳生产，内蒙古牛肉干门化品种故属非专。的平均日产乳量5千克蒙古牛产后100天，。22%乳脂率5。8～12月龄母牛初情期为，龄始配24月，衡而表现季节性发情因四季营养极不平。牛屠宰率53。0%中等营养的成年阉，4。6%净肉率4，6。0厘米2眼肌面积5。能力强抓膘。牛中的一个优良类群乌珠穆泌牛是蒙古，乌旗和西乌旗主要产于东，域的牛群品质最好其中以乌拉盖河流。

　　外一个小碗3。用另，内蒙古牛肉干入水混，升酱油30毫，、芝麻籽和红辣椒干7克玉米淀粉、糖，一边放在。

　　的植物油在锅里烧热4。用高火将一半，炒一分钟加入牛肉。放在一边取出后。在同一个锅里烧热然后将剩余的油，分炒在一起2分钟把胡萝卜和葱白部。绿葱部分再加入，一分钟再炒。籽混合物和牛肉然后加入芝麻。煮沸变稠即可一直炒到汁液。