全素席-九原区特产全素席专题

　　以素食为主我国历来，素食无关原与佛家，有蔬食而邀游〈庄子〉就记，系之舟泛若不。素食之优良传统后来汉佛家接过，加以宗教化由民族化。内蒙古传统美食凉拌豆芽、 肉、大烩莱)时老包头只有传统佳肴三个盘(，包头的名菜佳肴全素席则就成了。住持隆妙(原名廉聚祥)全素席的名师是妙法寺。(公元1860年)隆妙生于咸丰十年，主邹耀臣(邹宝宝)的父亲过70大寿操办全素席直到他1921年去世之前还在为包头西摊大财。新鲜蔬菜为主料素菜以豆制品，、木耳、黄花等佐以冬笋、蘑菇，、形并以荤菜的素菜烹制出色、香、味。肾的药汁、冰糖、红枣、元肉、葡萄干汁还备有自制的素酒(用黄米粥、补脾强，酿成发醇。全素席一餐，爽口清心，俗念顿消吃后使人，江泛五湖的感觉产生一种游三。初年民国，炒玉兰片)、尉迟防白袍(木耳炒绿豆芽包头饭馆具有素餐特色的有炒南北(蘑菇，复姓)等尉迟是。绝招的素菜是用面筋做的烧鸭包头名师黄永澄、郝呈祥最有，肉嫩皮脆。鸡”“卤，肉紧皮软，有鸡味越嚼越。无图片(暂，提供欢迎。)？内蒙古特色菜名单