内蒙古美食集锦下
地区招待宾客的上等菜肴10。烤全羊是呼伦贝尔,美观外形,食欲有,褐红颜色,黄油亮外表金。酥烂肉质,香醇味道,肉嫩色美,外溢浓香,味、鲜集一体使其形、色、。
“成吉思汗的行军粮”5。风干牛肉干被称为。养价值而被受人们的青睐风干牛肉干因丰富的营,,价值极高故营养,的身体虚弱及病后恢复牛肉干对老年人、儿童,好的帮助有特别。
全羊席16。,秀什或不禾勒蒙古语称之为,宾的传统佳肴蒙古族招待贵,整羊席又称。、最隆重的一种宴席是蒙古民族最古老。举行婚礼或接待高级贵宾时摆设一般只在盛大宴会、隆重集会、。
诸小吃中占有至高无上的地位2。蒙古族的羊杂碎在该地的,羊杂碎最为出名尤以四子王旗的。
客朋友们的一道美味佳肴11。烤羊腿是招待宾,烤全羊演变而来的烤羊腿其实就是从,羊中最美味的部位就是烤羊腿了内蒙古人民慢慢的发现在烤全,羊腿进行烤制所以经常割下,道名吃烤羊腿因此得来的一!
资山熏鸡3。卓,资县的著名传统特色美食之一是内蒙古自治区乌兰察布市卓,近百年的历史制作加工已有。
蒙古尤其是蒙古族17。马奶酒在内,代的饮品、饮料几乎是不可取,粮食酿造的就马奶酒并不是,提炼、发酵的而是从马奶中。来的饮品烈性因为酿制出。为马奶酒故而称之。内蒙古特产零食排名活血、健胃等功效有驱寒、舒筋、。元玉浆被称为,八珍”之一是“蒙古。
扒驼掌14。,著名特色美食之一是内蒙古自治区的。泽深红菜品色,酥软嫩食之香,不腻酸甜,浓厚鲜味。
古少数民族的一种红食7。手扒羊肉是内蒙。肉食为红食少数民族称。法非常简单手扒肉的做,按骨节拆开就是把羊肉,一个大锅中煮然后直接放在,何调料不加任,不放盐都。时候吃的,抓羊骨一手,刀剔下羊肉一手拿蒙古,的佐料吃蘸上调好。
古烤羊肉串12。内蒙,不陌生吧相信大家,放图直接。
黄油1。,希日陶苏”蒙古语称“,独特纯香其味道,的营养物质含有丰富,宾客的佳品是牧民招待。奶皮子里提黄油可以从,白油中提可以从,结出的油皮中提取也可以从鲜奶凝。
蒙灌肠4。内,羊血浆灌入大肠蒙古民族一般把,灌肠做成。里煮10-15分钟食用时一般在肉汤。之薄层肉及肝等另一种灌肠加,油盐等调料拌以葱类和,时后食用煮之半小。
牛肉为主要原料9。酱牛肉以,制而制成的一种肉制品经过多种调味料的腌,浩特著名的特色名菜是源于内蒙古呼和。
糖醋驼峰13。,著名特色美食之一是内蒙古自治区的,香酥软嫩吃起来,不腻酸甜,宴席套菜适用于。
蒙涮羊肉15。内,解释不多,感受去吧放图自己。
贝尔地区的独特美食6。羊肉松是呼伦,切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮。、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点呼伦贝尔地区的绵羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高。做成羊肉松所以经常。黄亮酥香其色泽,柔软品质,松散丝细,甜适口食之咸,丰富营养。
羊背子8。,乌查又称,名传统特色美食之一是内蒙古自治区的著。