呼伦贝尔扎兰屯必吃6大美食，看蓝天，游草原，

、烀茄子、烀土豆“三烀”为烀玉米，即炸鸡蛋酱“一炸”。米和土豆洗净茄子、鲜粘玉，烀近40分钟放至于铁锅中，熟后待，装盘出锅，好的酱即食再拌入炸。内蒙古美食小吃介绍

　　贝尔的一个城市扎兰屯是呼伦，政府所在地原来是盟，到海拉尔后来调，富的旅游资源扎兰屯有丰，食也有很多当地的美，到扎兰屯必吃的美食下面给大家推荐6道。

手扒羊1、肉？

鲇鱼炖茄4、山子。

五香蚕3、蛹。

鱼洗净山鲇，内蒙古美食小吃介绍烹汤入勺，鲜姜、葱、蒜等调料加入花椒、桂皮、。火中煨炖置放稳，的茄子入锅再炖几开后将撕成块。味精、香菜熟后辅以。清香鱼味，软嫩茄子，异常鲜美，间佳肴为民。炖豆腐山鲇鱼，清香豆腐，鲜美鱼味，受欢迎也很。

原游玩到草，扬鞭之外除了策马，一道必不可少的项目品尝手扒羊肉更是，的心目中在人们，是真正到了草原只有这样才算，虚此一行才没有。的是呼伦贝尔大草原的放养羊扎兰屯的手扒羊肉因为选取，常鲜美肉质非。

三烀一2、炸。

入开水烫一下新鲜蕨菜洗净，凉水泡2小时盐渍蕨菜用。加调料煸炒勺内放油，菜猛火炒加入蕨，次即可翻几，脆清香蕨菜嫩，香独特味道清。

尘一粒沙我是孤，推荐各地美食致力于给大家，就关注我喜欢我，内蒙特色美食持续创作的动力你的关注是我！

炒肉蕨5、菜。

兰屯特产蚕蛹为扎，冬出上市每到秋末。味汁浸腌后将蚕蛹用，、饱满装盘即成放油锅炸至黑亮，嫩爽松软，独特香味。

鳅放在盆内洗净的泥，、小茴香、姜、料酒炒勺放入盐、花椒，烧开用水，鱼盆内倒入，—3小时腌渍2，捞出控干，加盐搅成糊状将淀粉、面粉，同鱼搅匀放入鱼盆，入油锅再放，色捞出即可炸成金黄。鳅皮酥里嫩炸五香泥，清香柔软。

五香泥6、炸鳅？