呼和浩特特色美食、小吃推荐

　　杂羊碎

　　奶茶

学名“燕麦”）筱面出自筱麦（，寒、耐盐碱的低产作物是一种成熟期短、耐，养丰富但营。北朝时期早在南，有农民种植筱麦呼和浩特一带就。大面积耕种到清代初期，甲天下”的美称享有“阴山筱麦。人民的上等主食现在仍为当地。、吃法很多莜面的做法，有千秋风格各。、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子等可加工成窝窝、鱼鱼、拿糕、饺饺，面、糊糊、燕麦片、方便面等也可以加工成烙饼、煮鱼、炒。

　　稍美

　　焙。子

　　焖面

茶奶，乌古台措”蒙古语叫“，传统热饮是蒙古族。煮好的红茶中这种奶茶是在，奶熬制成加入鲜，要加少许盐喝时通常，炒米和奶制品使用还可以加黄油泡。日饮用可终，饥、助消化等功效有暖胃、解渴、充，汤下饭既可代，待客人又可招。里都能买到袋装的奶茶粉在街头的内蒙古特产店。

美”、“烧麦”稍美又称“烧，、至今不衰的传统风味食品是呼和浩特的一种流传很久。清朝时早在，已名扬京城了当地的烧麦就。到呼和浩特外地客人来，一下烧麦都要品尝，虚此行才算不。工艺独特烧麦制作，精良选料，羊肉馅肥瘦适中皮子精而薄、，佐料齐全葱姜等。出笼烧麦，四溢鲜香。其形观，薄蝉翼只见皮，透明晶莹，垂垂如细囊用筷提起，团团如小饼置于盘中。香而不腻吃起来。中美餐可谓食，而味浓形美。

地区特有的小吃焙子是呼和浩特，的馍相似与新疆，烘烤制成均采用，大而厚比烧饼。族面点名品焙子也是回。焙子、甜焙子有白焙子、咸。三角的和牛舌形的等等形状有圆的、方的、。内暄软外干脆，麦面香味儿有浓浓的小。中最广泛是早点，主流食品最经常的。

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　　莜。面

呼和浩特事内蒙古的首府呼和浩特有什么好吃的？，古各地的美食汇集了内蒙，吃到地地道道的内蒙古特色美食心动了吧因此到呼和浩特旅游不用花多少功夫便能，一起看看跟小编吧？

是山西焖面，北河，、陕西喜欢的家常面食内蒙古西部以及河南，是面粉主料，是豆角和肉配料主要。蒙古特产己喜好而加其他随自。其他的地方的粗一些呼和浩特的焖面比，常入味却非。内蒙古的十大特产锅一居的总店就在呼和浩特享誉西北、华北一带的铁。

羊杂烩，碎、羊下水又叫羊杂，传统风味汤类小吃是内蒙地区常见的。作和食用搭配都有严格的标准呼和浩特的羊杂碎从用料、制，地方风味有独特的。医认为老中，而不腻这肥，合一多味，碎吃了可补五脏富有营养的羊杂，神气提，暖胃开脾，筋骨健，益寿延年。暖心暖胃冬天吃，痛快淋漓夏天吃。