通辽餐厅等位吃饭还差一点儿人性化
都是时下年轻人喜欢的聚餐地点火锅、烤肉、茶餐厅……这些,不觉间但不知,餐厅的一道风景线日排队吃饭成了很多,段的一家火锅店看到记者途经和平路中,0人排队等候用餐店门前足足有近5,果因等位置排队的进店消费的顾客如,柠檬水、薯条和水果可享受免费提供的。区的几家热门餐厅记者随后走访了市,半以后就餐就得排队等号发现基本每天下午5点,会超过就餐时间有时等待时间,几个餐厅外但除了少数,“等位经济”少有商家开发。
经济”值得开餐厅“等位发!
客”餐馆各显神为留住“等位通。
下午6时24日,楼等位处记者看到在一家火锅店二,家提供的小吃和饮料不少市民正享用着商,等位处在一楼,在小桌子旁人们围坐,打牌有的,下棋有的,或美甲的服务就好了“如果再有免费擦鞋,也能消磨一点儿时间这样我们等位的时候,位的时间太久不会觉得等。内蒙古特产零食排名顾客对记者说”一位等位的。位?稍等“您几,位30分钟大概需要等。情地招呼着顾客坐下”该店服务员随后热,果盘和零食小吃盘并迅速地送上水,一来这样,以插队了没有人可,己的号安心地等顾客可以拿着自。些小食品大家都很喜欢“锅巴、蚕豆、薯条这,这排队等位的只要来我们,免费享用都可以,员还会再填补吃完了服务,客提供免费的柠檬水我们还给等候区的顾。内蒙古特产零食排名到七八十号有时候会排,等位时间长而走掉也有不少顾客因为,却留不住我们想留,可惜的也挺。人员对记者说”该店服务,可以增加一部分的客流量排号处的免费wifi也,流低利润的做法实际上属于高客。日中午25,家生意十分火爆的茶餐厅记者又来到了市区的一,顾客提供了等位区进门看到餐厅为,后发现询问,仅仅是等位号码服务员提供的,在排到了多少号“要想知道现,遍一遍地问只能自己一。士对记者说”顾客郭女,饮品零食的等位时间孤零零的座椅和没有,有些被冷落让她觉得。中还了解到记者在采访,是站着等位的还有部分顾客,顾客并不介意尽管用餐的,门口看着别人用餐但是眼巴巴地站在,感觉不舒服着实让他们。
市场时了解到记者在走访,人性化的等位娱乐方式市区少有餐厅会设置,、美容等服务在通辽几近空白其他城市类似免费美甲、擦鞋。聊天打发时间顾客通常以,人索性再去逛一圈如果身处商场有的。这么做“我们,个目的只有一,留住顾客那就是,内蒙古特产零食排名看来短期,占用商家营业面积设置等候区可能会,期来看但长,用餐的顾客能留住等候,是不能被忽视的隐性的受益还。人员对记者说”某餐厅工作。城市的热门餐厅“我去过其他,:‘等待20分钟打9折有的餐厅打出这样的提示,钟打8。8折等待30分,时打8折’等待1个小,个活动不错我觉得这,很多市民愿意等因为有的时候,拿到折扣他们想。生对记者说”市民李先。等位的顾客提供服务“餐厅可以提前为,送上菜单先为我们,点了把菜,位一定等座,能上菜马上就,桌上等待的时间缩短了我们在餐。女士建议说”市民韩。外此,还看到记者,“注意力经济”的餐厅也很少市区内能够利用等位客人开发,几乎寥寥无几海报、广告等。晶摄影报记者张晶道!