内蒙古最有特色的13款美食你都吃过吗?
皮奶子!
菜形美观烤羊腿,褐红颜色,酥烂肉质,香醇味道,肉嫩色美,外溢浓香,下饭佐酒,皆宜老少,美肴之一实乃草原。是蒙族名菜“烤羊腿”,广远流传,各地西北,制作皆有。
诸小吃中占有至高无上的地位乌兰察布的羊杂碎在该地的,羊杂碎最为出名尤其是子王旗的,三汤”、“三味”讲究“三料”、“。三料和副三料三料又分为主。心、肝、肺主三料即,三红”又称“;、肠、头蹄肉副三料即肚,三白”又称“。成长条或细丝三料下锅时切。清汤杂碎”、“老汤杂碎”三汤即“原汤杂碎”、“。
种特色食品赤峰的一。种食品的店家较多赤峰地区生产此,南对夹最为有名其中以赤峰城。种"对夹源于一;"杈子烧饼;,例的油水和面其用一定比,或糜子面擦稣外用小米面,以酥油并涂,片刻既成食前火烤,熏肉内夹,里嫩外焦,极美味道。
布-羊杂乌兰察碎?
人爱吃肉内蒙古,吃肉能。也是一道极好的美食包头地区的炖羊棒骨,的羊棒骨香而不腻,腱为主以羊筋,不腻不油,皆宜老少。
羊烤腿?
鲜乳倒入锅中慢火微煮是把马、羊、牛和骆驼,结一层腊脂肪等其表面凝,处晾干即为奶皮子用筷子挑起挂通风。的精华奶皮属鲜奶中,“乌如木”蒙古语称,列中的佳品是奶食品系,值颇高营养价。
的微酸味道有,微甜有的,浓郁乳香,很爱吃牧民,茶中食用常泡在奶,门当干粮或出远,又充饥既解渴。拔丝奶豆腐还可以做成,牵丝为断其软韧,一道风味名菜是宴席上的。
把手肉?
”配以菜心“扒驼掌,俱佳荤素,不腻肥而,补品之一是秋冬的。色淡白此菜,不腻不肥,鲜美肉嫩,价值高营养。
古著名的民族传统菜“手把羊肉”是内蒙。烹制而成用羊肉,肉块大因羊,用手撕而食就餐时须,得名故。族特色极具民,味美醇香。
稍美!
-蒙古奶锡林郭勒茶!
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-对赤峰夹!
宗的蒙古奶茶才不枉此行去锡林郭勒一定要喝正。
浩特、包头等地稍美流行于呼和,缺少的早点之一是当地人不可,回民居多经营者以,清真食品故又属于。
地特色美内蒙古各食。
炖羊棒包头-骨!
驼扒掌!
豆奶腐?
西部特有的美食钢丝面是内蒙,麦馆的招牌菜是虎旦内蒙烧。
荞面饸饹比较有名了荞面饸饹要数库伦,菜卤子的最受人们的欢迎而热吃的荞面饸饹又数酸,深的拆骨肉、清爽的酸菜浓浓的大骨汤、入味极,一碗汤汤水水的荞面饸饹吧完美的搭配……早餐就来。
-南屯牛呼伦贝尔排?
丝钢面?
道的呼伦贝尔美食南屯牛排是地道地,和和煮的两种南屯牛排有烤,何添加剂不加任。内蒙古小吃排行榜味的食品原汁原,餐里的牛排好吃几百倍尤其是烤制的牛排比西。
荞面饸库伦-饹?