海蛎子-甘井子区特产海蛎子专题

　　可大量养殖的一种贝类牡蛎是我国沿海盛产并。品种很多牡蛎的，牡蛎、大连湾牡蛎和密鳞牡蛎等多种在我国盛产的牡蛎有：长牡蛎、近江。观形态各异它们虽然外，却大体相似但药物疗效。壳均可供药用牡蛎的肉和。究表明现代研，、糖元、多种维生素和海洋生物特有的活性物质牡蛎肉内含有人体必需的10种氨基酸、牛磺酸。之外除此，锌、铁、铜、碘、硒等微量元素牡蛎中还含有丰富和比例适当的。～90％的碳酸钙牡蛎壳则含有80，钙、镁、铝等无机物少量磷酸钙、硫酸，约1。72％有机物仅占。

洋牡蛎太平，海蛎子俗称。洋牡蛎主产区之一大连是中国太平。美肉细其味，值很高营养价。质45-57%干肉中含有蛋白，-11%脂肪7，-38%肝糖19，的维生素和碘还含有丰富。海中牛奶”的美誉鲜牡蛎汤素有“。量10万吨大连现年产。辽宁特产大全

　　研究表明现代医药，能致密毛细血管牡蛎所含的钙盐，管的渗透性以减低血。入胃后牡蛎，酸作用与胃，而被吸收入体内形成可溶性钙盐，、抑制神经肌肉兴奋的作用起到调节以内电解质平衡。辽宁美食排名在现，、亚、澳四大洲的许多地区牡蛎提取物已风行欧、美。辽宁物产高血脂症、动脉硬化、糖尿病、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的治疗牡蛎所制成的药品已被临床上用于免疫力低下性疾病、肝病、。妇和产妇许多孕，生优育的目的为了达到优，的药物进行保健还用牡蛎制成。