各地特色主食都有哪些

　　前目，主向工业化生产和社会化供应的方向转变我国主食的制作方式正在从以家庭自制为，业化刚刚起步而我国主食工，时曝出的质量安全事件影响由于受知识局限性以及不，品时普遍存在一定疑虑大众在选购主食加工产。众消费误区为消除大，食消费理念树立新型主，质量安全、产品品质7个方面梳理出消费者关心的主要问题并进行解答本栏目特从基础知识、辽宁特产什么最有名营养健康、包装标签、制作加工、保存储藏、，正确选购主食加工产品引导消费者理性看待、。—编—者！

　　！34进入三农论坛来源：农民日报手机看新发布时间！2014年07月14日 08闻？

　　人们一日三餐消费主食—般是指供应，养摄人需求的主要食品满足人体基本能量和营。—般以碳水化合物为主传统主食营养组成上，、面条或者其它谷类、薯类制品等如以淀粉为主要成分的米饭、馒头。为原料、含多种营养成分的菜肴等家庭餐桌食品现代主食还包括以畜禽、水产品、果蔬、豆类等。

　　生活方式、文化传统及民族等因素影响受自然环境、农作物种植结构、生产，常明显的地域性差异我国主食消费存在非。南方主产大米总的特点是：，辽宁特产什么最有名品为主以米制；麦、玉米等北方主产小，品为主以面制；也将大米作为主食之一而东北、华北部分地区。等省份主要以馒头、面条、饺子等面制品为主我国山东、河南、河北、山西、陕西、辽宁必买的特产甘肃，以及东北部分地区而在内蒙古、山西，小麦主粮外除了大米、，、高粱、小米等杂粮作为主食的习惯还有将燕麦(莜麦)、青稞、玉米。外此，族、鄂伦春族等少数民族在寒冷地区居住的蒙古，为主食的习惯也有以肉类作。

　　民族众多、历史悠久我国国土幅员辽阔、，千年的历史演变经过了上下五，或民族特点的特色主食形成了众多具有地域。食除米饭外米制传统主，份的桂林米粉、常德米粉、云南过桥米线等还有如广东、广西、云南、江西及湖南等省，(元宵)等相对米制主食另外还有米发糕、汤圆。食更加多样化传统面制主，河南烩面、贵阳肠旺面以及苏州面等几十种光面条就有如山西刀削面、四川担担面、；南破酥包、河南一品包子、北京的庆丰包子等包子有天津的“狗不理”、上海小笼包、云；老二位饺子、成都的红油水饺、广东的蟹黄灌汤饺等饺子有天津的白记水饺、安徽的江毛水饺、河北的。