一条鱼做九道菜不重样，辽西这个小山村靠乡村
票市40多公里柳黄屯距离北，新市80多公里距离朝阳、阜，县38公里距离锦州义，名传出去如何把，引进来把人，展全域旅游为依托镇党委政府以开，乡村旅游大力扶持，化作为抓手把鱼村文，食大赛组织美，饪技术传授烹，乡村特色的环境打造同时开展各种符合，成为了柳黄屯锐变的亮点清新、优美的自然环境。
辽西地区能吃到这种饸络面只在，部很少见辽宁东。靠近内蒙因为辽西，喜欢用用莜面来做饸饹吃内蒙古中东部很多地方，可蘸肉卤或炖菜食用蒸熟后热的莜面饸饹。早在1400多年前就已经有了雏形如此传统而又独特的饮食制作方式。角钻6-7个小孔先祖们起初是用牛，麻线大小孔如粗，入牛角内面糊放，中煮成面条落入沸水锅。
”这个字说到“屯，能会不知所以然很多南方朋友可，是村屯就，贵州广西的寨为同一个意思与河南河北山东的庄以及。屯，在东北多出现，中就有出现在《诗经》，地、军队出现明代多以田。村来说比较小屯的规模相对，此因，住户并不多柳黄屯的，很袖珍很小。些年近，刘德华《咱们屯里的人》这首歌让”屯”这个字响遍全中国的是。
了鱼除，他下酒菜辅以其，人最爱的蘸酱菜当然少不了东北，干豆腐、小葱等等黄瓜、辣椒、卷，对此美味就无法体验了不吃生菜的南方朋友！
竭的是清澈的水而这里常年不，丰富的鱼类水库中有。消费能力有限由于周边城市，到吉林的查干湖很多鱼据说被运。
还没上主菜，先上来开胃菜，是国家地理标志保护产品金丝王枣这可是辽宁省的特色农产品、也，来这里才能品尝到只有国庆节期间。最脆最好吃的鲜枣这是我吃过的最甜，你品尝到才能称好好吃不好吃只有。
黄屯就是辽宁省的乡村旅游示范村位于白石水库的北票市上园镇柳。
定要介绍主食一，麦和玉米饸饹面当地的特色荞，、蛋卤子配以肉，吃到撑真的是。
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的水好柳黄屯，水豆腐才好吃所以做出来的。二天吃到的这是我们第，鲜辣椒酱配上些，牛舌头一口，水豆腐一口，盛宴的主打这才是乡村。
需求背景下闪亮登场了白石鱼村就在这样的，柳黄屯华丽转身从土气渣渣的，高大尚瞬间，人们的期待也顺应了。
远离市区柳黄屯，纯朴自然。里虽然发生了很大变化发展乡村旅游让屯子，了很多也热闹，的元素依然被保留但是乡村最基本。的果树满山，的玉米地河滩地上，的牛羊山坡上，鸡鸭鹅散养的，一见的乡村体验都是城里人难得。
晨清，早饭吃过，子里转悠我在屯，诗句和图片吸引了我村口文化墙上的这些。的大名时恍然大悟当我看到佟书记，出自我们乡亲们之手这一首首诗句都是，李白、杜甫虽然比不上，里老百姓的文化水平但是它展现了屯子，是那一个乡村所有的这样的雅兴和品位不。来自柳黄屯的村容村貌诗句的背景图片都是，亲切真实。
今天要吃的这条鱼时当老板他娘向我展示，5、6斤足足有1，疑惑的问我有些，？她风趣的对我说这么大能吃了吗，心吧放，到尾从头，到外从里，辽宁美食攻略一点都不少能吃的东西，大家满意保证让。
对白石水库不陌生省内外很多影友，鹅迁徙的落脚点因为这里是大天，春之交每年冬，径这里觅食、储存力量这里有万余只天鹅途，续北上然后继。物主要是玉米这里的粮食作，大量的玉米河滩地留有，喜爱的食物也是天鹅最。环保意识非常强当地老百姓的，管理力度大加上政府的，合拍摄野生状态下的天鹅这里的自然环境非常适，鸟、观鸟人的喜爱这里深受省内外拍，石水库沿岸观鸟、游玩很多老百姓也相约来白。
的主菜鱼宴这是今天，到的那条大鱼是我一早看，种做法共有九。是：1、烧鱼段按照顺序分别；拌鱼肚2、；菜一般地方吃不到）3、炸鱼鳞（这两道；焖鱼尾4、酱；头（半只）5、剁椒鱼；烤中段6、；鱼中段一分为二7、清蒸中段（，做法）两种；烧鱼段是一个部位8、软炸鱼段（与，为二制作）也是一分；炸河虾9、。是炖鱼头（半只第9图本应该，忙活吃了当时只，拍了忘记！）。于食材是活的这九道鱼宴由，特别鲜所以，头为最佳以炖鱼，么样怎？
地处山区柳黄屯，非名山大川这里的山并，山峻岭也非崇。辽宁还是很有名的但是这里的水在，白石水库这就是，最大的水库辽西地区，16亿蓄水量，达1万平灌溉面积，位居第4位在辽宁省，积第1位灌溉面。
有许多传说关于饸络面。说据，熙年间清朝康，国风味小吃进行摸底统计康熙皇帝指派专人对全，#34而&；#34河漏&；种上报朝延。一天也被作为其中一，骥寻找名吃时康熙按图索，河漏”看到“，怪而引起注意因其名字古，依法炮制随命人。的风味赞不绝口吃后对其独特。谐间与治理河道不协调但因名字“河漏”之，不快心中，”改为“饸饹”挥笔把“河漏。做工讲究这样一来，价廉味美，爱的饸饹面备受民众喜，区独特的风味名吃就成了我国北方地。
地玉米的主产区之一辽西地区是我国山，米非常好吃这里的玉，作的面食很受喜爱因此有许多粗粮细。玉米饼配以豆粉这种叫牛舌头的，软可口香、，丝的甜味略带一丝，简单制作，农家菜的主食是东北各地。
在现，起了农家乐许多家都办，整一下就可以开门迎客把闲置的房子粉刷修，里的乡村饭和食材当然最主要的是这，绿色的粮食靠山吃的是，这里的鱼靠水则是。
辽西山村脱贫致富开了窍绿水青山就是金山银山让，村旅游发展乡，吃水有了新的亮点让靠山吃山靠水。
是美好遇见亦，已倾城尘封便。
天有班次路过这里（注：北票市每，假村可以住宿屯子里有度）。
人们的印象比较穷辽西地区过去给，地多山，地少可耕，业不多大工。风沙大春季，雨水少夏季，饭的乡亲们对于靠天吃，一件难题脱困是。念一直停留在粗浅的认识上靠山吃山靠水吃水的老观。
然路途远一些去柳黄屯虽，风光也是悠哉悠哉但是一路欣赏乡村。有的自然风光这里有辽西特，期恐龙的世界是白垩纪时，这里腾飞第一鸟从，在这里盛开第一只花，年前世界物种起源的科普基地这里的化石公园是了解千万。双节前夕国庆中秋，丝王枣已经成熟这里的特产金，给你带来不一样的旅途体验相信美好的乡村游一定会。
餐环境简约整洁乡村农家乐就，内的小火坑尤其是屋，在做红外线电疗般的舒坦躺在上面烙烙腰仿佛是。姐给我们上菜有美丽的小姐，宴才称得上完这一次乡村盛美！
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养一方人一方水土，溉了辽西的农田白石水库的水灌，们淳朴善良的民风也哺育了这里的人。活水平的提高随着人们生，价值认知度也越来越高老百姓们对鱼的营养，越来越大需求量也。为了舌尖上的宠爱鲜活的水库鱼成。