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稻花香里说丰年·金秋“驾”期 “美”在吉林|

吉林美食特产 2023-12-13 14:1481未知admin

  延吉特产安图特产金秋九月,风吹稻果香千里。眼下,在延边朝鲜族自治州,汪清县黑木耳正迎来采摘季,龙井的苹果梨已挂满枝头,今年的优质水稻也即将迎来收割……多彩延边,“丰”景如画,地道风物之美缓缓铺展。

  近几年,乘着电商直播、共享经济以及乡村旅游发展的东风,延边特色产业逐步成为当地农民致富的“金钥匙”。

  近年来,汪清县立足资源禀赋,把发展黑木耳等农特产业作为强县之本。截至目前,汪清全县有黑木耳专业镇6个、种植村121个,从事黑木耳产业的省、州级以上农业产业化龙头企业17家、专业合作社116家、家庭(专业)农场10家。

  9月24日,“稻花香里说丰年”网上主题宣传活动采访团一行走进汪清桃源小木耳生产基地。成立于2017年3月的汪清桃源小木耳实业有限公司是一家集木耳及工艺研发、木耳精深加工及木耳工厂化、智能化、数字化于一体的现代化综合企业,是国内智能化程度最高的黑木耳三级菌棒生产基地,是吉林省“长白山黑木耳”区域公用品牌生产基地。

  桃源小木耳公司常务副总经理孙森表示,这两年,借力在线电商直播带货、线下商超以及与餐饮品牌合作,桃源木耳年销售额从2019年的3044万元提升至2022年1.16亿元。直接带动就业595人,再就业2.1万人。去年8月,吉林省首个盒马村正式落户汪清桃源小木耳产业园,进一步推动了汪清木耳产业的数字化发展。

  孙森谈到,未来,企业还将吸纳更多的人才加入,组建专业的科研团队进行菌种研发,促进食用菌产业的多元化发展。同时积极探索和延伸“木耳旅游”“木耳设备制造”等新兴产业链条,让小木耳真正成长为大产业,衔接美丽乡村振兴。

  立足企业与产业长远可持续发展,孙森也表示,非常希望今后汪清黑木耳可以入选中欧地理标志协定清单,这样就能推动汪清黑木耳走向欧洲市场。

  龙井,是延边朝鲜族自治州下辖的一个县级市,这里是地地道道的“苹果梨之乡”。一百多年来,苹果梨一直是龙井市主要栽培作物。2015年,延边苹果梨栽培系统获得中国重要农业文化遗产称号。

  春赏梨花秋尝梨。在这里,每年5月,万亩梨园银装素裹,飘香醉人;每年九月下旬的苹果梨“采摘节”,已成为独具延边特色的朝鲜族农耕文化代表性节日;待到十月上旬,果农采摘、销售分外忙碌。

  作为延边历史悠久、品质优良的果园,龙井的万亩苹果梨园是亚洲最大的标准苹果梨生产基地。“今年降水量较多,土壤水分充足,这有利于植物的生长和果实发育。苹果梨的果实通常会比较大,品质也会更好。”果园营销部经理金贤哲这样谈道。

  据悉,万亩苹果梨园总计1.8万亩,年产值达5000万元左右。近年来,为带动周边村民发家致富,万亩苹果梨园将果园分别承包给1600户果农。这两年,借助网络直播带货,省外市场对苹果梨的接受度和认可度不断提高,销量喜人。每到9月中下旬,苹果梨就已经被周边电商提前抢定。按照目前的市场行情辉南美食,一亩地产值可达15万左右辉南美食。对于广大果农而言,苹果梨产业成了切切实实的“甜蜜经济”。

  在产业链深加工方面,金贤哲还表示,未来将推出具有养肺润燥功效的黑桔梗梨膏,以出口韩国等国外市场。

  长白山下、海兰江畔,一条条干净整洁的街路、一个个错落有致的朝鲜族风格庭院,一片片稻浪滚滚穗飘香的金黄稻田……这里是延边朝鲜族民俗村光东村。

  光东村的稻米质量上乘,食味上佳。这几年,随着光东村乡村振兴道路越走越宽,稻米“身价”翻倍。然而,在过去,因是一家一户的小规模种植方式,且没有叫得响的品牌,销路相对受限。通过调研,村委会领着乡亲一改传统种稻方式,成立合作社,发展有机稻米,推行“稻田养蟹”“鸭稻共生”的绿色模式。在此基础上,“共享稻田”的创新模式应运而生。村里创新运用众包、众筹、共享等新经济理念,紧抓住东西部协作帮扶的有利契机,到宁波市鄞州区宣传推广和龙大米,2018年至2020年成功推介“共享稻田”2.4万份,销售额达2400万元,纯利润达到850万元。与此同时,村里还成立了淳哲有机大米专业农场,建立“订单销售”模式,创立了自己的品牌“吗西达”。2022年,光东村专业农场有机大米产量达2000吨,实现产值2300万元,比2015年增长了30%。

  稻绝美的稻作风光与独具特色的朝鲜族民族风情相得益彰,风光无限。作为国家级休闲农村与乡村旅游示范点,这几年,光东村借着千亩水稻种植基地,推出生态农业观光游,打造了面积达10000平方米的水稻观光园,同时整合村内闲置房屋,积极发展乡村特色民宿。据光东村村书记金宪介绍,2022年光东村的集体经济收入达到125.75万元,比2015年增长了近15倍,农民人均可支配收入达到18000元,比2015年增长了2.25倍。

  “双节”假期将近,金宪表示,截至目前,村里的民宿已有半数之多被游客预定。假期期间,光东村将推出一系列独具朝鲜族特色的民俗节庆活动喜迎四方宾客。(中国经济网记者 魏金金)

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