白城吃的特色美食（白城有什么好吃的地方）
镇赉县美食有杨麻子大饼、酸菜白肉、红扒猪手、杂炒布包豆腐、生拌鱼、锅包肉、白城酸菜锅等。
2、酸菜白肉：是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富。
3、红扒猪手：传统美食，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成，色泽红亮、软烂脱骨、柔韧醇香、浓而不腻。
4、杂炒布包豆腐：味道鲜美，是白城人菜桌上不可或缺的一道菜肴，深受当地人喜爱。
5、生拌鱼：经过食用醋精腌制而成，搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁，鲜嫩爽口、清淡不腻。
6、锅包肉：特色美食，锅包肉的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡制作而成，其成菜色泽金黄，口味酸甜。
7、白城酸菜锅：特色美食，味美汤鲜，桦甸十大美食营养丰富，不仅是家常必备，很多时候，东北人宴请宾客也会制作这道菜。
引言：很多人都喜欢白城白城的一些小吃，也特别的受欢迎，所以你知道白城最受欢迎的早餐是什么吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
来到了白城，我们不仅要感受这里的美丽景色，也要感受这里的饮食文化，他们有自己一些特色早餐，其中许多早餐是比较受欢迎的。这个时候你会听到一个名字叫做蒸懒龙，它是比较好的一道风味小吃，很多当地人都喜欢用它来当做早餐，它也可以当做一种零食来吃我们都知道它是用面粉和一些馅料调制而成，这个馅料里面会有猪肉大葱，大白菜，把它们包好之后做成长方形的薄片，将馅料放在里面，我们就可以吃到这样的美食，而且一锅里面可能会有6~8段，吃起来也是比较的香。接下来我们要了解的就是杨麻子大饼这个饼，非常的好吃，也是白城的特色，早餐小吃，历史比较悠久，听说在清光绪末年就有了这种美食，而且这种烙饼记忆独特，十分的香甜。
很多人都比较喜欢吃，你会发现包子油条豆浆也是比较好的一种美食，很多人都会选择这样的美食。但是这三种美食每个地方都可能有，最主要的就是这两种，你会发现白城的早餐也是有自己的一些特色，当地人是比较喜欢这样吃你会发现这样的吃法可能也是比较美的。我们也知道很多人喜欢吃粥鸡蛋咸菜，这也是很好的早餐，但是他还称不上特色，当我们闲暇时光吃这样特色的早餐也是比较好的，用豆腐脑来配包子配粥，这样的选择也是比较多的，而且营养丰富，所以早餐必须要吃吃有营养的，接下来的一天时间精力比较充沛，无论是工作还是学习都有精神。
吉林传统风味菜肴之一，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻。
当地人的饮食受各地影响，主食花样繁多，杨麻子大饼，是白城一道特色小吃，历史悠久。
白城绿豆，吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久，被誉为“绿豆之都”。所产绿豆品质优异，2007年被批准为白城地理标志产品。
南果梨，黄里透红，糖分高，色酸丰富，酸甜适度，果肉鲜嫩，果味丰满，芳香浓郁。
走进美丽的白城首先要吃的肯定就是那里的酸菜白肉，酸菜白肉是很受东北人喜欢的一道美食，在那个地方不管是贫困人家，还是富裕人家，家里都会准备酸菜，酸菜在我们国家也十分的受欢迎，我们国家的很多地方都有吃酸菜的习惯，用酸菜做的酸菜白肉更是东北人家的特色美食，去了一定要去尝一尝。
红扒猪手是吉林那个地方的传统风味美食之一了，听到这个名字是不是就开始让你留口水了，嘿嘿，这道菜虽然在全国很多的地方都能吃到，但是白城的红扒猪手可是一绝，这道菜经过烤、炸、烧等烹饪工艺，成品色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，香而不腻，十分的好吃，在当地可是十分受欢迎的！
还有一道算是十分地道的地方特色小吃了，那就是煎粉，煎粉是吉林市的特色小吃，在白城十分的受欢迎，在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影，煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到，但是味道和做法都有不同，这里的煎粉味道偏于原汁原味，吃起来口味也比较清爽，搭配上茶叶蛋味道更好了！
还有一道美食十分的受欢迎，那就是什锦田鸡油，田鸡是吉林的特产，含有十分高的蛋白质，田鸡油被视为田鸡身上的珍品，这道菜就是由田鸡油为主料，然后搭配上苹果、香蕉、白梨等等水果烹饪而成，油如珍珠，色泽艳丽，营养丰富，是宴席上的佳肴！白城的美食还有很多。
白城位于吉林、黑龙江、内蒙古三省交界处，是一座以生态环境而著称于世的新兴城市，美丽的生态风光、奇特的人文景观、富饶的自然资源，让这座美丽的草原城市成了一个旅行的好去处，那里的风光好，美食更好，美食种类多，味道好，现在和小编一起走进美丽的白城，品尝那里的美食吧！白城——科尔沁草原上的明珠！来白城千万不要错过这4种美食！
是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特，选料精良。传统制法是以炭火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热。成品色泽金黄，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。
主要原料是鲤鱼，配料是水萝卜，青椒，食醋，精盐，味精，黄瓜，酱油，辣椒油，香菜等。将鱼肉切成丝放在食醋中浸泡至膨胀在洗净吸干水分，放入黄瓜丝，香菜，辣椒油，食醋等作料拌匀即可。 吃起来鲜嫩爽口，香儿不腥。含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，可以强身健体，适合一般人群食用。 生食鱼肉起源于三四千年以前，是吉林省满族的传统风味菜肴。
红扒猪手是当地的传统风味菜肴之一，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻，非常美味。
煎粉是吉林市的特色小吃，在白城十分的受欢迎，在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影，煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到，但是味道和做法都有不同，这里的煎粉味道偏于原汁原味，吃起来口味也比较清爽，搭配上茶叶蛋味道更好了！
红扒猪手，是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料，经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮，吃起来软烂脱骨，柔韧醇香，油而不腻。
杨麻子大饼，是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特，选料精良。传统制法是以炭火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热。成品色泽金黄，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。
生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
杂炒布包豆腐，是吉林省白城市的著名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料，配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。
酸菜白肉，是吉林省白城市的著名特色美食之一。酸菜白肉以酸菜、五花肉为主要食材，配以粉条、辣椒、葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等原料制作而成。食之酸香咸鲜，营养丰富。