团团圆圆品百家宴！吉林永吉满族村里这样过小

　　吉林省永吉县的伊勒门村是当地有名的满族村。在小年这天，按照惯例，村子里都要举行百家宴。

　　村民们每家端上一道自己的特色菜，吃一顿热闹的团圆饭，村里还举办丰富多彩的民俗活动，大家欢欢喜喜过小年。总台记者为我们带来详细情况↓↓

　　总台记者 苑竞玮：这里是吉林省吉林市永吉县的伊勒门村，这里是一处传统的满族村落，也是当地满族人聚集最多的村落。今天是农历腊月二十三，北方的小年到了，今天去看一看满族的小年怎么过。

　　在室外，这热热闹闹的就是满族传统扭秧歌。一手持扇子，一手持手绢，踩着鼓点，一扭起来就很带感。

　　今天天气很冷，这几个大锅里正炖着的是小年的饭菜，这一锅里是满族传统的八大碗，各有不同的菜，一会儿就要上桌了。

　　腊月二十三，家家户户开始贴窗花。现在，满族的非物质文化遗产项目传承人李老师正带着孩子们进行手撕画，有带有冬奥元素的、虎年元素的，还有撕出来的福字。

　　这里有一些满族特色的美食，正在做的就是粘豆包、苏耗子、玻璃饼。黏食是满族人喜好的食物，在过去，这些食物有益于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎等。

　　百家宴开饭前有仪式感，叫做剪彩，诀窍就在这道鱼里。都说春剪头，夏剪尾，秋冬剪分水，分水就是鱼的腮部，剪完后送给这桌最德高望重的村民，寓意新年年年有余，是一个好兆头。

　　小年到了，绿园十大美食农历春节已经拉开序幕，我们在这热热闹闹的幸福氛围中一起期盼新年的到来。

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　　吉林美食特产