三都：特色养殖 “鸵”起致富梦

　　东辽特产东丰特产

　　走进贵州黔南富红农业发展有限公司鸵鸟养殖基地，上百只“大长腿、大眼睛”的鸵鸟圈养在不同的围场里，见到有人走过来，鸵鸟便伸长脖子四处张望，每次主人韦刚富拿着吃食过来，这些“大家伙”就格外兴奋。

　　80后的韦刚富，2019年接触到鸵鸟肉，对其肉质口感及养殖很感兴趣。经过市场考察发现，鸵鸟市场前景广阔，便凭着自己敢拼敢闯精神，毅然返乡，开启了养殖鸵鸟的创业之路。如今眼前这些鸵鸟已经是他养殖的第三批了。

　　随着对鸵鸟生长气候环境和疾病防治的了解和掌握，成活率不断提高，成年的鸵鸟体重达一两百斤，食物需求量不断增加，周边的村民纷纷向鸵鸟基地“投食”。

　　据了解，鸵鸟养殖周期为十至十二个月，鸵鸟肉市场售价为65-80元每斤，肉质具有低脂肪、低热量、低胆固醇、高钙等特点，市场销售前景非常可观。今年以来，韦刚富的鸵鸟已经卖出90余只，主要供应我县及周边县市的餐饮店，为了让更多的人品尝到美味的鸵鸟肉，韦刚富还在三都开了一家鸵鸟粉店。

　　近年来，三都党委政府抢抓乡村振兴战略机遇，立足实际，江源特产调优农业产业结构，紧紧围绕“特色项目+产业发展”做文章，发展生态农业，鼓励群众发展特种养殖，在促进增收的同时，走出一条乡村振兴的特色持续产业发展之路。（三都县人民政府网 罗朝兵）