吉林十大特产美食

　　于我国吉林的长白山等地区野生人参野生人参主要产。般在7月下旬至9月间野生人参采挖时间一，实成熟呈红色因为这时果，被人发现比较容易。用生晒的方法野山人参多数，刷洁净后把人参洗，硫磺熏先用，光下曝晒再在阳，四五次反复，火缓缓烘干最后以炭。补效果很好功效：滋。吉林美食特产图片

　　呢？下面小编盘点了吉林十大特产你去过吉林吗？吃过吉林哪些美食，看和尝尝吧赶紧去看。

　　主食风味吉林的，是新兴园蒸饺被人们称道的，会友发包子筱筱火勺和。笼蒸饺久负盛名河南街新兴园元，70年的历史迄今已有近。型美观饺子外，均匀个头，筋道、卤汁多皮薄发亮、，鲜美滋味，一碗清汤食时配上，客欢迎很受顾。：1894年： 董世昌开办一家小饭馆现已列入吉林面点谱新兴园的历史沿革，家饭铺叫董。兆元、王兆吉挖到他的饭店1901年：董世昌将王。会的圆笼蒸饺引入该店王家哥俩把在山东学。非常有名的饭店之一当时的饺子馆是吉林。

　　长白山野生蜂蜜吉林白蜜起源于，年的历史演变它经历了数千，明、清时期唐、宋、，商品、礼品的发展蜂蜜随着贡品、，生蜜、熟蜜、清蜜、浑蜜等品种逐渐分类出白蜜、红蜜、黄蜜、吉林特产。蜜列为上品清朝将白。向朝廷进送白蜜贡品吉林官府每年定期，林白蜜的品牌从此形成吉；品演变为民间珍贵的食品民国时期吉林白蜜从贡，国内外流通，展为吉林东山白蜜解放后吉林白蜜发。数千年的演变吉林白蜜历经，朝得名于清，宫廷贡品为历代，中外驰名。白山天然椴本品系在长。

　　黑木耳黄松甸，省特产吉林，理标志产品中国国家地。黄松甸镇及周边地区主产于该省蛟河市。环境和种植方法由于特殊的种植，耳成分独特黄松甸黑木，优良品质，全国名牌产品”被评为中国“。用菌“全国优秀基地镇”、“全国小蘑菇新农村建设优秀示范镇”蛟河市黄松甸镇是“中国黑木耳第一镇”、“食用菌之乡”、食。甸黑木耳。黄松，为“黄松甸”品牌于2001年注册，市人民政府评为“吉林市名牌农产品”2001年“黄松甸”牌黑木耳被吉林。

　　原的吉林省洮南市福顺乡福茂牌干椒产于塞北平。蛟河中间地带福顺乡位于洮。质肥沃这里土，温较高年积，照强日，温差大昼夜，量偏少降雨，天独厚的自然优势种植辣椒有着得。椒产业提供了优越发展条件同时良好的水利设施又为辣。的。美誉(“四辣”指辣椒、大葱、大蒜、黄烟)这片美丽富饶的土地具有驰名中外“四辣之乡”。品已有近百年的生产加工历史福顺乡龟顶红等干椒作为商。就以“洮南特产”参加过广交会早在1971年10月福顺干椒。吉林特产12月同年。

　　锅久负盛名富春园火。特点火锅，各种山珍野味、海鲜品外除有生熟猪、牛、羊肉和，、切片等七道工序精制而成的“片糊肉”还有经过选料、烧烤、刷洗、煮锅、冷冻。切出要打卷“片糊肉”，成锯齿状下锅后，野味、调料加入海鲜、，而不腻食之肥，不柴瘦而，、味美爽口等特点具有肉嫩、汤鲜。

　　开发区、南城街道、北城街道、铁东街道吉林高粱酒 吉林省吉林市舒兰市经济，林市人民政府《关于确定吉林高粱酒地理标志产品保护范围的通知》永吉县经济开发区、西阳镇6个乡镇街道办事处现辖行政区域 吉，J0001S-2012《吉林高粱酒》一、原料要求 1。酿造用水：采用地下水吉市政发〔2012〕397号 吉林粮食集团酿酒有限公司企业标准：Q/SLN，饮用水有关标准水质符合国家。内种植的优质东北红高粱2。高粱：采用产地范围。

　　吃嫩为好豆腐素以，”却一反常俗“砂锅老豆腐，老”见卓偏偏以“，的吉林风味菜肴成为久盛不衰。此菜烹制，匠心别具。沸气蒸出蜂窝状先将豆腐经旺火，挤出水份然后凉透，冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、。味精调口用精盐、，入味后待豆腐，熟豌豆放入，油出勺淋香，鲜适口此菜汤，”实“嫩”豆腐名“老。

　　镇地处长白山麓西吉林省永吉县万昌，秀、黑土肥沃这里山清水，条件优异水稻生产，山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白，正是以该稻谷为原料万昌系列优质珍珠米，法加工而成采用科学方，汉洁白如玉其米粒色，剔透晶莹，如珍珠清亮。香气四溢煮熟后，性大口感甚佳且胀份小、粘。试中心检验各项指标优良达到产品标准本产品经农业部产品质量监督检验测。必须的氨基酸19种本产品含有人体所，达12%蛋质含量。

　　蕨，本蕨类植物是多年生草，尾蕨科列于凤。山区、半山区产于吉林东部。米左右株高一，蔓生土中根状茎，大叶，状复叶多回羽，生叶背边缘孢子囊群。叶可食其幼，等山菜是上，蕨菜”称“。鲜炒或做汤蕨菜既可，或晒成干品又可盐渍。受人们欢迎腌渍制品很。制时腌，壮、无病虫害的新鲜蕨菜选择长势好、鲜嫩、粗，用的较硬部分切去不能食，腌渍进行。次盐渍经两，软、鲜嫩。就成为柔。蕨菜的腌制品色泽近似新鲜。不易霉烂它一般，贮存便于。学分析据科。