吉林省十大特色美食都有什么？

　　生于清朝末年吉林锅铁产，吉林长春特产嫩、老两种吃法锅铁牛羊肉有。吃时嫩，下锅肉片，就吃变色，白色肉呈，软嫩口感，鲜香味道；吃时老，白变红时再吃肉片下锅由，焦酥口感，浓香味道。食时用主，加入高汤在锅片内，胡椒粉、味精即成水锅底下入酸菜、水粉、海味、。

　　排作原料选猪腰，序加工而成经5道工，如纸帛其肉薄，有光色白，异香味美，肥而不腻吃起来，不柴瘦而，鲜嫩松软，嫩绵软血肠脆，香味醇热汤鲜，味俱全作料五，不冷冬用，不热夏用，人口脍炙。清有混血肠有，等10多种配料灌制而成是由沙仁、桂皮、紫蔻。汁腐乳、蒜末、虾油、香油等佐餐食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜，风味别具，欢迎倍受。

　　”填入下方输入框4。将“商户单号，VIP特权”点击“恢复，验完成即可等待系统校。

　　号”填入下方输入框4。将“商家订单，VIP特权”点击“恢复，验完成即可等待系统校。吉林特色菜

　　表性的满族传统名宴三套碗席是最具代，三套碗的基础上发展演变而来的举世闻名的“满汉全席”就是在。本地产上乘原料三套碗席采用，龙、田鸡油等如：鹿肉、飞，等15种手法精心制作而成用烧、烤、焖、炖、熘、炒。大件、12款熘炒、汤烩菜整个席面由8款凉碟、3款，道菜点组成共计二十几。、“座碗”三套碗盛装而名为“三套碗”席因席中主要菜点是用“杯碗”、“中碗”。

　　丝切成八瓣将人参顺，相连头部，泡后上屉蒸用温水浸，于汤内即可蒸至参味溶。宰杀处理后取新活母鸡，净血污浮沫用开水焯，刀断开铺平从脊背入，盆内放料，人参连汤倒入再把蒸好的，上屉蒸加鲜姜。出屉鸡烂，大骨剔去，码在汤碗内鸡脯朝上，在鸡脯之上将人参放，汤即可浇原。上桌此菜，卧汤中只见鸡，完整形体，美观丰润；鸡上参卧，饱满肢态，素雅清新。口参汤喝一，醇厚鸡味，块鸡肉吃一，郁香参味。

　　花江白鱼清蒸松，名菜之一是吉林市。鱼色白肉嫩松花江白，鲜美味道，列为贡品清朝曾被，湖特产为松花。有两种做法清蒸白鱼，食汤为主一种是以，而无咸淡味鱼肉细腻；食鱼肉为主另一种是以，汁入鱼体内清蒸时使汤，蒸之法属干。