新田富硒美食在湖南山乡美食大赛获四项荣誉
湖南美食特产 2021-05-28 19:1886未知admin
红网新田站6月1日报道：(通讯员贺华建骆杰轩)5月30日，从长沙第五届中国(湖南)山乡美食大赛暨湘鲁粤琼沪五省(市)海鲜美食邀请赛组委员传来好消息，新田县精心推选的富硒美食获得了四项荣誉，新田美食赢得了现场专家们的一致好评。
为精心准备参加美食大赛，新田县组织美食协会等部门，永定特产聘请优秀厨师，结合新田本地富硒农产品特色，认真选取食材、推出秀峰蔬菜、石羊醋水豆腐、富硒胡须鸡及风味小吃等特色美食。其中，名为“五彩蝶”的湘菜，是以我县职业中专教工、国家特三级厨师李光亮为主创的参赛团队创作完成。
其中英乐生态产业园“富硒王益寿鸡”获得了“最佳营养养生湘菜金奖”，“五彩蝶”获最佳创新湘菜金奖，富硒豆腐系列、秀峰蔬菜分获大赛指定产品和最佳餐饮品牌供应商。新田组团参加此次美食大赛，旨在充分展现新田美食文化，推出新田富硒农产品品牌，提升新田的知名度和美誉度，促进全县经济社会快速发展。