一篇吃喝指南，让你从早到晚都是最正宗的长沙
色美食吃特店？
烈火牛盟重·肉？
玉林嗦粉喜欢来，那一把市井之气为的就是体验。搭几个棚子就在门口，一起嗦粉一群人，热闹好不。的粉票老式，领取凭票，旧气息很有怀。
：080？
网红咖啡馆作为一家，不少吃货所熟知离岛应该早已被。的大樟树靠近街口，红砖外墙复古的，里弄的年代感给人旧时市井。淡风（日系简约）咖啡馆走的性冷，路交汇处曙光社区的大树下坐落在曙光北路与人民中，958年的房子是1，在建房时种下院前的大树，以所，树同龄房子和。
配好卤好酒，然少不了下酒菜自，的鸭舌。。。。。。在店里品尝可以点一锅卤味煲肥而不腻的经典猪蹄、脆辣过瘾的脆骨、酱香饱满，可以拼一份三个卤味就，料卤料高汤熬制的卤水浇上一勺四十余味香，持续加温小烛火，的卤香独特，越入味越煲。
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行改良和创新为了对湘菜进，队北上南下许璨带领团，考察实地，色的食材进行研发收集各地富有特，材的独特搭配通过不同食，的烹饪技法加上娴熟，真的调味返璞归，回归再创新让传统湘菜。
的「学义面粉店」位于长沙月湖社区，同经营的早餐店是一家夫妻共，招牌门面从没有，火爆的小店到如今生意，营了23年至今已经。学义和其像「猫头鹰」的老婆向艳华被儿子形容得像「猴子」的老板陈，工明确二人分，煮粉煮面一个负责，浇码子收钱一个负责，如此每天。
手冲咖啡店内主推，豆都会不一样每周的单品，的人喝到不同产区只是想让来这里，味的咖啡不同风。
在全国算得上独一份果蔬糯米酒冰淇淋，丰富口味，何添加剂没有任，不腻甜而，解暑尤其。口的水果味除了香甜可，了不少来客的必尝项猎奇的洋葱味也成，知道它的奇妙只有尝过才。的紫苏黄瓜味最近新推出，奇口味的一员也成为了猎，人食欲大增抹茶色让，亲自来尝一尝吧如果感兴趣不妨！
春酒湘家。
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姜楼？
井粉市面？
龙虾肉质紧致甜嫩这样制作出来的小，十足卤香，鲜美微辣，过瘾特别！
加个关注嘛~~都看到这里了就~。
酒+芒果冰激紫苏泡泡糯米凌？
装修是80后的一波回忆杀如果说盟重的“传奇”风，客情怀又兼具时尚潮流的一笔那么这家烈火牛肉就是延续侠。“烈火牛头”门头是只巨大，云吐雾”鼻孔“吞，冲天牛气，注目引人。下午4点开始营业盟重·烈火牛肉从，凌晨2点一直开到。堂食不设，携盒装提供便，随走随取，任性撸串了真的可以。心的设计了指环外带盒上还贴，一边喝啤酒喝奶茶一边撸串还可以，其美两全。可以刮奖外带盒还，达70%中奖率高。
道湘地菜。
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放西路悦荟广场三地址：长沙市解楼？
鲜香的卤虾一口麻辣，的泡泡糯米酒一口冰爽清新；嘉美的卤菜一箸筋道，萃鸡尾糯米酒一杯中式冰；味蕾最大的犒赏绝对是夜晚对。
业7小时每天仅营，大排长队一开门就，烈火牛肉一道招牌，达1200多万串4年累计销量高，号。。。。。。凭着口口相传的口碑在《天天向上》栏目荣膺“串王”称，家的盟重烧烤于东瓜山起，有地标性的打卡美食早已成为长沙非常具。今如，又开出一家新店——盟重·烈火牛肉盟重烧烤在解放西路悦荟广场一楼，为主打单品以烈火牛肉，板“擂”法独创湘派铁，买即走的方式采用街边即，也能随时吃到让你在逛街时。
开了很多年湘春酒家，会勾起你的记忆是属于时不时就，来打牙祭的那种店即使绕远路也要过。蛋每天限量供应这里的肉饼蒸，汤汁里的肉饼沉在金黄色，但不散松软，配比例恰到好处肉糜与鸡蛋的搭，满是气孔蒸出来后，吸饱了汤汁像海绵一样。
和制作上在食材，样也不含糊杨家三爷同。骨汤炸炸炸全国首创，口味都非常讲究从选材到卫生到，鲜采购穿串食材每天新，每天一换他家的油，0-180度之间油温保持在16，仅食材口感好这样的温度不，健康也更。的是大冰柜店里最显眼，各种食材摆满了。模式自选，看得见新鲜。
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牛奶的香味为了还原，食客的饮食习惯更为了满足湖南，品都少糖再少糖姜楼所有的产，新鲜无添加水牛奶更是。炸货、小吃并且增加了，鸭肉粉秘制，客有更多选择为的是让顾，到正宗的糖水在姜楼就能喝，道的湖南美味也能吃到地。
岛咖离啡！
泡糯米紫苏泡酒！
的作风老长沙，子外除码，料随意加各种配。等满满一大盆摆在桌上豆豉、酸菜、酸豆角，少都随意想加多。粉很淳朴玉林的，丝码子只有肉，的汤底大骨熬，很鲜嫩喝起来。较软糯米粉比，来不费劲一口嗦起。
城市的向对一座往。
湘春路286地址：长沙市号。
鳝鱼切段现杀的，腌料进行腌制加入秘制的，酒去腥提鲜再倒入料。后放入鳝鱼段紫苏叶爆香，火爆炒一顿大，鳝鱼就上桌了喷香的紫苏炒。大且厚鳝鱼段，肉质的厚实、鲜嫩从切面就能看出。鱼的肉鲜和辣椒的香辣青豆在锅中吸收了鳝，带汁的韵味每一颗都是。
此对，么看你怎？
区德雅路农家蔬菜地址：长沙市开福旁？
【长沙吃喝全攻略】小编特别整理了一份，午饭吃什么”“晚饭吃什么”“带朋友吃什么”解决你每日四省吾身的问题“早饭吃什么”“。道的长沙老口子餐餐都是最地！
35号阳光锦城5栋20地址：长沙市新建东路4？
网红店打卡“”。湖南特色美食小吃
角牛肉酸豆，有的产品在这里你都能找到野山椒牛肉这些别的地方没，有一番风味吃起来还别。饨是必点油炸馄，阿姨现场手包的馄饨是菜市场，程度是很适合油炸的所以馄饨皮的厚薄。厚的外皮干涩感炸后不会出现厚，就碎的程度恰好在一咬。
宵走夜起？
路交汇处(曙光社区大门口大树下地址：长沙市人民中路与曙光北)！
爷油爆杨家三堂！
酒家唯一的点心烧麦作为湘春，并不起眼在菜单上，客一进门但不少顾，句“老板都会问一，不？搞一份咯今天还有烧麦！馅料、满满的猪油香”薄薄的皮、扎实的，烧麦端上来这样一笼，货们的哈喇子瞬间馋出吃。开外面的皮用筷子扒，米粒大颗饱满伴着酱油的，分明颗粒。板说听老，当天现炸的猪油他调馅的油都是，味这样勾魂难怪那个香。
林粉玉店。
年古酒承源百馆？
位置非常好找杨家三爷的，新村夜宵街就在五一，红彤彤亮堂堂的门头远远就能看到一片，抢眼格外。店那般的油腻感没有传统炸炸炸，以中国红为主打店内装修风格，着原木色的大方桌竹制的灯笼映照，干净整洁宽板凳。
放西路悦荟广场一地址：长沙市解楼？
西路的姜楼位于解放，撞奶的甜品店是一家主打姜。听起来清雅不仅名字，是载入古风店内装饰更，薄幔轻纱，隔断屏风，高挂灯笼，古典韵味处处透着。
喝指南一篇吃，是最正宗的长沙人让你从早到晚都！
的人络绎不绝周日上午到店，区里的常客有的是小，中国》认识了这家店有的是因为《早餐，的游客来打卡。、干挑面、干挑粉肉丝粉、肉丝面，一大碗只要8元钱这样诚意十足的，卜、酸菜。。。。。。嗦完一碗热腾腾的肉丝粉还可以无限量免费添加老板自制的酸豆角、萝，社区里面走一走可以在望月湖，的烟火气感受长沙。
城市的牵对一座绊！
许菊云之子由湘菜泰斗，理的许家故事是一家地道的湘菜馆中国烹饪大师、湘菜大师许璨主。店内走进，单竹排引人注目一字排开的菜。墙上点菜，牌依次排开一指长的竹，块竹牌上在每一，菜名、价格不仅标有，推荐的食用人数甚至还写上了。的菜品“翻牌子”交给服务员食客只需在点菜墙上选择喜爱，美味上桌就可坐等。
开发的中式鸡尾酒泡泡糯米酒是新，酒惯用的制作工艺承源百年打破鸡尾，酒为基酒加上苏打水以酒味芳醇的糯米。的糯米酒都可以依照个人喜好调制泡泡糯米酒紫苏、桂花、茉莉。。。。。。店内不同口味，不一香气，浓郁芬芳却各自，、口感独特轻盈甜润，泡泡球动感十足就连盛酒的彩色，古混搭的时尚有种潮流与复。
双皮奶也值得一试同样具有代表性的。表面都有一层褶皱正宗的顺德双皮奶，了那层代表性的褶皱姜楼的双皮奶就保留，蛋制作用土鸡，十分香滑吃起来，味很足奶香。皮甘香上层奶，滑润口下层香，得刚刚好甜度调。一口吃，而醇厚的口感水牛奶香滑，口腔里弥漫奶香久久在。
是铜板煎烤烈火牛肉，式来替代传统的炭烤用“擂”的烹饪方。选取最佳部位新鲜黄牛肉，工分割成块用细致的刀，筋膜没有，肥肉没有。板下迅速烤熟牛肉在高温铜，肉质原有的水分从而瞬间锁住。出来的肉这样擂，嫩多汁不仅鲜，实可口而且紧。
种事物的惦源于对某念！
最正宗的顺德甜品为了让顾客喝到，三天从顺德进一次货供应姜楼的水牛奶每，爽回甘口感清，皆宜老少。质期五天水牛奶保，废销毁过期作。奶祛湿排汗清热解毒店内主打产品姜撞，生圣品是养。合适的生姜为了找到最，找来五至六种畅销姜姜楼团队在全国各地，味对比反复试，云南小黄姜最后采用，点姜肉细嫩小黄姜特，维很细姜纤，汁浓郁所以姜，度很合适而且辣。现点现撞姜撞奶，浓香味道，十足姜汁，阵浓郁的奶味入口先是一，姜的微辣接着是，润滑口感。
是实打实蒸出来的湘春酒家的腊排骨，得很透而且蒸，亮晶油光，它浓郁的柴火香远远就能闻到。层焦皮表面一，层柔软多汁咬开后内，不柴嫩而，能把骨头“撬”出舌头稍微用力就，味十足的排骨肉然后尽情享受腊。带脆骨的那种最韵味的是，脆有韧性脆骨爽，里嘎嘣脆咬在嘴。
义面学馆？
粉店不同与其他，统的「煨肉丝码子」这里只提供长沙最传，猪后腿肉将新鲜的，罐煨制4到5个小时出水后放进传统的土，无数长沙人的早晨扎扎实实地唤醒了。
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松饼最受欢迎甜品里日式，感特别柔软吃起来口，细滑的淡奶油淋上打得很，果的点缀还有水，不腻甜而，级治愈味道超。
款“筒子骨炖黄鸭叫”就像许家故事的主打爆，是清水里养大黄鸭叫必须，现杀现点，手的新鲜保证第一。好高汤筒骨炖，湖南特色美食小吃煎鱼热锅，是关键油温，时下佐料鱼皮微黄，也简单佐料，姜丝足矣青椒、，汤焖煮加入骨，变至奶白直至汤色，微绽开鱼皮微，嫩的鱼肉露出鲜。黄鸭叫外除了招牌，渣这些食材新鲜、烹饪走心的下饭菜也很受欢迎腊八豆蒸腊肉丁、小炒黄牛肉、小萝卜酸菜蒸油。粥、荞麦片都是免费提供店内的米浆、红薯锅巴，十的消费人均四五，价比很高了可以说性。
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遇上苏打水的清爽当糯米酒的甘醇，桂花等风味的加入甚至还有紫苏、，泡的碰撞与强烈气，让你微醺也让你沉醉这杯中式“莫吉托”。泡糯米酒和冰萃鸡尾糯米酒承源百年古酒馆新推出的泡，争相打卡的网红饮品成为这个夏天吃货们。
骨熬制的高汤加入24味香料熬制的卤水承源百年古酒馆采用整鸡、牛骨、筒子，卤制一批虾一锅卤水只，一丝不苟品质把控。
门小扫热吃。
不欢无虾，发出适合下酒的卤虾承源百年今夏精心研。域的野生鲜活小龙虾选用洞庭湖自然水，晨运达每天凌，再用超声波清洗先用醋和盐浸泡，干净超级！油爆先，水中熬制后放入卤。不好吃卤虾好，是关键卤水。
小小装食物的器皿吧台摆上了大大，啡机和咖。有三两座位吧台的外围，适座位坐下来可以先找到舒，来点单再过。手写挂在板子上每日推荐的咖啡，能看到进门就。的绿植、鲜花店内随处可见，散的小装饰和零零散，系布艺沙发加上素色，新的布置简单清，置身于日剧一般感觉自己有如。
流水小桥，悠然绿植，清新脱俗中式庭院。雕梁画栋的亭台大红灯笼点缀着，的龙纹浮雕精美大气，放的传统书籍以及桌边摆，筝弹奏犹如行云流水伴着古装美女的古，心生欢喜都让人。城文化的地标作为长沙古，了南来北往无数的粉丝承源百年古酒馆收获。
式“莫吉托”加点料如果还想再给这杯中，泡泡糯米酒搭配芒果、南瓜、火龙果等不同风味的果蔬糯米酒冰淇淋冰激凌不妨试试这里的冰萃鸡尾糯米酒：桂花、茉莉、紫苏等12款不同味型的，尾酒的N次方如同打开了鸡！
外另，食材优选，年美味适口的经典下酒伴侣精心制作的凉菜也是承源百。
提的是值得一，是当日新鲜串、新鲜卖盟重烈火牛肉选择肉都，了进口的澳洲谷饲和牛肉极品烈火牛肉更是选用。身就非常漂亮牛肉的肌理本，、肉质厚肉块大，然丰盈无比但汁水仍，里迸发跳跃足以在嘴，称号当之无愧“极品”的。
五一新村夜宵街C3栋110地址：长沙市雨花区东进路号！
泡糯米桂花泡酒？
平街108号(宜春戏台旁地址：长沙市五一广场太)。
某种美食的诱只因抵抗不了惑。
之外除此，烈火牛舌和烈火干子招牌烈火产品还有。于牛肉不同，紧致弹牙牛舌不但，脆鲜嫩的质感而且还带有爽。童年回忆的“兰花干子”烈火干子选用的是充满，很吸油不会，也更纯豆香味。过程中除了调味料还会加入高汤这款烈火干子的精髓在于制作。很嫩豆干，汁后很鲜高汤吸，十足辣味。
家故许事。
酒+火龙果冰激桂花泡泡糯米凌？
肉、烈火牛舌、烈火干子烈火牛肉、极品烈火牛，朝日生啤再加上，五款产品在售仅，益求精的做派延续盟重精。单虽然简单这里的菜，惧症们没了烦恼但也让选择恐，选出来的特色单品因为每一款都是精，值得一试每款都。
宫街望月湖菜市地址：长沙市月场？