株洲人小时候都吃过的这道美食 原来背后有这么
”酱油包装“万里牌纸。
1年5月195，后更名为株洲市制酱厂）建立地方国营株洲酱厂（，0吨、酱腌菜30吨初期年生产酱油5。53年19，建宁街设门市部株洲市制酱厂在。54年19，厂厂房扩大酱油、酱菜生产株洲市制酱厂租用株洲钮扣。湖南特色美食小吃不及私营酱园但产品质量，不大销量，、机关食堂推销产品主要向工厂。陵、茶陵、攸县、衡山等地建立业务关系后逐步与渌口、三门、昭陵、淦田以及醴，、销售扩大产量增加。统购统销政策后国家实行粮食，黄豆）受限而压缩生产私营酱园的原材料（。55年到19，年产量达到488吨株洲市制酱厂的酱油，公司株洲经营部包销产品全部由湘潭土产。年次，供过于求因产品，停止包销土产公司，恢复自产自销株洲的酱食。57年19，酱园并入株洲市制酱厂私营天味酱园和上海。60年19，标“万里牌”产品注册商。5年底197，产部分划出将酱菜生，市酱菜厂成立株洲。大坪里在露天，几百口晒酱大缸整齐摆放着好。
图片/陆春南 摄晒酱大缸（网络）！
酱大晒缸。
2年后198，菜商店自行加工酱菜由于株洲市区各蔬，厂因品种少株洲市酱菜，竞争力缺少。
网络图片晒酱（）。
候都吃过“酱油拌饭”相信很多株洲人小时。似简单它看，好吃”的程度但是要达到“，难度的也是有。酱油够好这需要！
兼营酱食生产复庆祥南货号，200口有酱缸，期门面被炸抗日战争时，衰落业务。炳吾接买后由叶，祥南货号改名复恒，100口有酱缸。两家外除这，福南货号均兼营酱食生产还有瑞兴、怡丰厚、五。
牌”酱“万里油！
拌饭酱油，吃过~你肯定~。
株洲在，菜）约有几百年历史了酱食生产（酱油与酱。国成立后的很长一段时期特别是民国时期与新中，规模和数量上有长足的发展株洲酱食生产企业不仅在，自己的品牌更打响了。88年首届中国食品博览会上分别获得银、铜大奖“万里牌”原汁酱油、“天味牌”酱油更是在19。的味道它们，洲发布头条号报道你还记得吗？（株）！
们儿时的美好回忆“酱油拌饭”是我。匮乏的年代在那个物质，下饭的酱菜盐味足、好，餐桌上的必备是众多家庭。
个行业都有自己的发展历史网友“我不是90后”：每。做菜时的调味品酱油虽然只是，的悠久历史但也有自己。者的文章看了作，业的发展故事了解了株洲酱。
原汁酱油包装“万里牌”纸。
溜：“龙牌酱油灯芯糕湘潭有句著名的顺口，妹子）尽你挑砣砣妹几（。酱油的确很有名”湘潭的龙牌，会上与贵州茅台酒同时获得金奖1915年在巴拿马国际博览。料记载据史，酒历史悠久湘潭生产酱，（1740）清乾隆末年，潭开办酱油作坊龚庆祥就在湘。去属于湘潭而株洲过，应该有好几百年历史啦那么株洲的酱食生产也。
稿人 牛八（特约撰）？
时候很喜欢吃酱油拌饭网友“春晓”：我小，都不腻每顿吃。炒饭时炒蛋，很多酱油也会倒。准我天天吃后来妈妈不，了皮肤会变黑说酱油吃多。。。
后来再，并入株洲天味实业总公司株洲市制酱厂和酱菜厂都。竟使用了70多年这“天味”二字。
酱业小株洲的史。
1944年）民国33年（，酱园陆续开业一些小型专营。园、金伯寅的上海酱园有浙江陈道祥的天味酱；酱园、株洲沈家酱园湘潭刘秉林的湘潭，前店后厂这些均为，油、酱菜生产酱，70余口共有酱缸。龙油、凤油、滴油等牌名生产的酱油多用湘潭万。、红姜、冰片姜、干腌菜等酱菜品种有酱萝卜、子油姜。9年10月至194，、五福4家南货店兼营酱食生产加工株洲镇尚有复恒祥、怡丰厚、协泰昌。
有吗？怎么好像在超市里没看到网友“小飞鱼”：天味牌酱油还？
友怎么看看网说。
：记得好多年前网友“三人行”，靡过一段时间无色酱油风。还打过广告好像电话上。么就没有踪影了后来不知道怎。
董介（编辑）！
志》记载《株洲市，初期民国，食生产企业有两家株洲较大规模的酱，和复庆祥南货号易鸿发南货号。在株洲月形山建厂易鸿发的南货号，200口有酱缸，街建门面并在南湖，食生产大户成为株洲酱，期破产停业抗日战争时。
0年后198，黄豆天然发酵酱油为主株洲市制酱厂以生产，000多吨年产量2。”酱油多年被评为省、部优质产品“万里牌”原汁酱油、“天味牌。88年19，届中国食品博览会上分别获得银牌、铜牌奖“万里牌”原汁酱油、“天味牌”酱油在首，南、河北、江西等省畅销湖南、湖北、河。
段时间有一，无色酱油（白酱油）株洲制酱厂还生产过。色酱油健康、安全据说无色酱油比有。看来今天，有色酱油的弊端当时是夸大了。油主要是起上色作用人们烹饪时使用酱，难为家庭主妇啦这无色酱油可。
”：几百口晒酱大缸网友“恨水不成冰，有多壮观可以想见。
时平，蛋炒饭我们炒，点酱油也会来，调味不仅，提升卖还能相。