第五届江津龙凤小龙虾美食文化节开幕

　　6月16日，第五届江津龙凤小龙虾美食文化节暨乡村振兴座谈会在杜市镇龙凤村举行，一系列围绕小龙虾的活动火热开启，来自各地的小龙虾爱好者欢聚一堂，共谱乡村振兴新篇章。

　　美食文化节在节奏欢快的音乐中拉开了帷幕，游客们欣赏着精彩的节目，品味着田园风光。随着一盘盘肉嫩汁浓的小龙虾端上桌，现场的气氛也一下火热起来，现场游客吃得不亦乐乎。

　　本届小龙虾美食节由江津区经信委帮扶集团成员单位、杜市镇党委政府主办，不仅为所有食客准备了2000斤美味可口的小龙虾，还设置有“钓龙虾比赛”“抢麦挑战”等丰富多彩的活动。此外，游客还能在傲杰生态乐园体验钓鱼、抓鸡的乐趣。

　　杜市镇生态优美、水质清澈，龙凤村“九曲十八弯”的丘陵地形地貌，非常适宜特色小水产（小龙虾、小泥鳅）养殖，养殖出的小龙虾虾底板干净，体格大，肉质饱满劲道、味道鲜美。全村现有小龙虾养殖面积500余亩，小龙虾亩产值约达6000元/亩。

　　近年来，杜市镇大力实施乡村振兴战略，聚焦打造龙凤小龙虾品牌，深入挖掘龙凤小龙虾文化价值，在“美味龙虾，美好龙凤”的旗帜下，推动龙凤小龙虾乃至杜市小龙虾产业发展壮大，促进龙凤小龙虾养殖规模化、市场化、产业化。（周俊杰、冉雨林）

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