南山栗子开口笑快来打一杆子！济南这个村子每
金秋时节,正是很多时令水果、干果上市旺季,此时也到了济南南部山区栗子成熟的季节,很多村民都开始打栗子,枝头满满硕大的果实见证着这一年的丰收,也吸引了市民体验采摘乐趣。
“我们是朋友介绍过来的,听说这里的板栗个大饱满,正值中秋假期,特地开车来采摘。”15日,在济南南部山区高而办事处花坦村村口,市民狄先生下车询问村民,附近什么地方能采摘栗子。狄先生表示,前几天看到朋友圈有人发刚采摘完栗子的照片动态,栗子个个饱满,很是新鲜,就询问采摘的地方,“正好体验一把农家乐”。
问到采摘地点后,狄先生一家准备前往,他妻子告诉记者,家里的老人和孩子都很爱吃栗子,除了平常的炒栗子外,他们还会蒸熟吃,还可以和其他食材搭配,“营养价值很高”。
记者早上开车前往花坛村的路上发现,去南部山区的车辆很多,路边时不时还有附近的村民在卖栗子、核桃等南山特产,而停车询问价格的游客也不少。“栗子现在都是8块钱一斤。”一位在路边摆摊的大爷表示,“这些栗子也是刚打下来的,可以生吃,很新鲜。”
早上9点半,记者找到高而办事处花坦村的栗子采摘园,周围已经停放了多辆车。放眼望去,郁郁葱葱的树上,硕大饱满的栗子很是吸引人,很多栗子已经“笑开”,里面的果实呼之欲出。
“采摘得小心这些锐刺,千万别扎到手。”采摘园里,一位工作人员刚说完,旁边的游客赶紧缩回手。附近一位村民打栗子的声音传来,吸引了大家的目光。只见他头戴草帽,手拿长杆,瞄准树枝上已经成熟的栗子,用2米的长杆一挑,栗子就掉落地上,然后不慌不忙继续打下一个。“我们都会佩戴厚厚的手套,等树上的栗子被打下来之后,我们再戴手套把栗子一个一个放在袋子里或者筐子里背回家。干这个活要十分小心。”
在花坦村道路两边,随处可以看到村民正在处理打下来的栗子。“这些栗子有100来斤,是前两天打下来的。”村民李大娘一边剥着栗子壳,一边给记者介绍道,刚打下来的栗子他们会先捂两天再剥,这样比较方便,像这100来斤的栗子她一天就可以全部剥完。
“这个板栗基地采摘园是去年建成的,占地有15亩左右。”济南南部山区高而办事处花坦村村主任田长富表示,这里的板栗林种植年限为十年左右,现在正处于盛果期。
“今年板栗市场行情很好,村里从早到晚都有前来收购板栗的商贩。”田长富说,花坦村海拔高,昼夜温差大,是桃子、梨、苹果、杏子、板栗、核桃等瓜果的盛产地,板栗村里每家每户都有种植,全村每年能盛产近50吨。
“十一期间,最晚的板栗也都会成熟,我们特别欢迎游客前来采摘,但是游客采摘时需要听从专业人员的指导。”田长富说,板栗素有“干果之王”的美誉,它香甜味美,营养丰富,一直以来都深受广大百姓的喜爱。但是在采摘过程中也需要多加注意安全。“我们计划明年秋收之前在村里再添加3到5处采摘园,到时游客来村里会游玩采摘得更尽兴。”
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