排队“提货”南山百年老树荔枝最佳品尝期来了
黑龙江美食特产 2023-02-24 12:52131未知admin
据工作人员介绍南山荔枝自5月28日上市，呼伦贝尔十大美食至今已有半月，销量持续上涨。而位于大南山脚下的荔林公园，呼伦贝尔十大美食这里的老树荔枝刚刚成熟，端午节前才开始少量上市，呼伦贝尔十大美食也是供不应求。
西丽果场种植有荔枝树近万棵，其中，妃子笑1000多棵，桂味和糯米糍8000多棵。在端午节前夕，这里的销量火爆，消费者在现场即可把荔枝寄往全国各地，将深圳特产——南山荔枝作为节日问候送给外地的亲朋好友。
西丽果场工作人员介绍由于树龄和地理气候因素的影响，同是西丽果场技术管理的荔林公园、月亮湾公园的荔枝至少比西丽本部的荔枝晚熟10天。这两个公园里有百年树龄荔枝树3000多棵、三百年树龄荔枝树50棵。为了让这些百年荔枝树结出高品质、更美味的荔枝，西丽果场技术团队在生产管理技术上延用“歇枝”古法，通过技术干预，让百年荔枝树轮换休养生息，做到分片隔年结果，从而保证了百年树龄的南山荔枝香滑甜糯的品质。
据介绍，荔林公园、月亮湾公园的荔枝成熟期可持续至7月初，最佳尝味期在6月18日至6月25日。