首届中国粮食交易大会桦川县“星火大米”品牌
东来紫气稻花香，喜雨祥龙耀两江。18日，首届中国粮食交易大会在冰城启幕。活动期间，佳木斯市桦川县“星火大米”惊艳亮相，并召开2018中国·桦川星火大米品牌推介会。
寒地黑土松江水，稻米产业看桦川。据了解，桦川是黑龙江省最大的水稻生产加工销售和种子繁育集散地之一，全县水稻面积130万亩，有机水稻认证面积10万亩，全县稻米加工企业68家，水稻年加工能力150万吨以上。
据桦川县人民政府县长姜宇峰介绍，经国际权威机构检测，桦川“星火大米”营养成分均衡丰富，16种氨基酸及钙、锌、硒、蛋白质、维生素B1、B2、B6等多种人体必需营养元素远高于国家标准，铬、镉、铅、无机砷等四种重金属及14种农残远低于于国家标准。
姜宇峰称，桦川县是名副其实的三江水稻之源，年均2525小时充足日照，2500度有效积温，每天十几度的昼夜温差，丰富的干物质积累，以及流经境内97.5公里的松花江水脉、单桩亚洲规模最大的渠首渡槽和全国平均水平6倍的土壤有机质含量，滋养出的桦川大米有着绿色的品质，晶莹的外观，甜软的口感。双鸭山十大美食
同时，依托境内的省水稻科学研究所与农垦科学院水稻研究所，优选稻花香、509、五优稻3、三江6号等适宜本区域的优良品种，并不断加强科技化建设，广泛应用有机水稻覆膜、钵体摆栽、黄腐酸应用、益生菌育种、鱼鸭蟹稻共育等新技术。
据了解，桦川县积极构建“部门严格监管、产销全程溯源、权威检测认证、电商唯一渠道、政府担保背书、四项保险理赔、新品销完停售”的桦川农产品营销和质量保障体系，确保为消费者提供的是真正的桦川大米，真正的良心好米。
姜宇峰表示，目前已建设桦川县农产品质量安全监管平台，对县域内的绿色有机种植基地实行从种到收、从存储到加工全过程监管；依托“互联网+农业”智慧指挥系统，实现“有机桦川”电商平台上销售的农产品种植过程全程可视；以“有机桦川”自建电商平台和“京东桦川特产馆”等为主要线上销售渠道，通过微商分销和众筹营销等多种方式，助力“有机桦川”电商平台上销售的桦川大米走上全国人民的餐桌。
同时，建立了全省县级检测机构中检测功能最齐全的县农产品质量检测中心，并获得中国计量（CMA）和农业检测资格（CATL）双认证，检测项目达到178项，能够免费为县域内稻米生产者提供检测服务，确保本县农产品绝不出现农残和重金属超标现象。
此外，桦川大米品质象征的“星火大米”品牌，由政府进行回购，对县域内大米生产者免费授权使用，所有使用者均须接受政府的质量监管。同时，桦川县与人保财险公司合作，签订正品保证保险协议，对“有机桦川”电商平台及与富桦公司合作的第三方平台销售的大米提供品质保证，保险公司提供的四项保险，即保产地、保鲜米、保品种、保品质，一旦消费者吃到不符合四项要求的大米，立即启动保险理赔程序。