海林：菇香四溢美名远扬_基地风采_食用菌新闻

　　黑龙江省海林市2008年食用菌栽培总量达到3.3亿袋，实现产值6.56亿元，纯收入2.56亿元，拉动农民人均纯增收2000元。栽培菌类近二十个品种，包括猴头菇、黑木耳、滑子菇、平菇、榆黄蘑、白灵菇、杏孢菇、鸡腿菇、香菇、姬松茸、元蘑、真姬菇、灵芝等。全市已培育年产值500万元以上的各类食用菌产品加工企业14家，海林猴头菇产量居全国第一，2005年，海林市光荣村猴头菇小区被国家标准委员会定为国家级猴头菇标准化示范区； 2007年海林市被中国食用菌协会评定为“中国猴头菇之乡”，境内海林镇被评为“猴头菇特产镇”。海林食用菌原产品和精深加工产品畅销全国，产品还通过大连等口岸远销到日本、台湾、韩国等国家和地区。

　　海林市位于黑龙江省东南部，地处东北亚经济圈腹地，素有“林海雪原”、“中国雪乡”之称，是“东北虎之乡”、“中国猴头菇之乡”。行政区总面积8816平方公里，总人口44万。海林因林而立，因林而兴，自然资源富集，生态环境优良，历史文明悠久，文化底蕴深厚，被誉为最适宜人居和创业的北方生态明珠城和中国优秀旅游城。

　　海林优越的自然条件是食用菌产业发展的保障。首先，生态环境优势，海林市具有气候冷凉、昼夜温差大、空气清新、日照充足的生态条件，适合生产大量优质的中低温型食用菌菌类，更具备明显的反季节栽培优势。生产的黑木耳、猴头菇、滑子菇品质明显优于其他地区，品牌效应大，市场销路好，在国内外市场上享有盛誉。二是原料资源优势。海林是全国重点林木生产加工基地，森林覆盖率71.3%，活立木蓄积量1.6亿立方米，盛产柞木、桦木、杨木和椴木。周边150公里半径内有9个国家森工局和6个地方林业局，年采伐量210万立方米，枝丫材等剩余物50万立方米。邻近俄罗斯远东地区木材主产区，木材蓄积量220亿立方米，每年从绥芬河口岸进口木材700万立方米。丰富的林业资源，强大的林木加工业，为食用菌生产提供大量优质无公害的硬杂木原料。同时，大同美食农业生产还存在大量富余的秸秆原料。三是过硬技术优势。海林市食用菌人工栽培可追溯到上世纪70年代，多年的发展为食用菌生产积累了丰富的经验，也打下了深厚的群众基础，黑木耳、滑子菇、猴头菇等主栽菌类的生产技术名符其实地达到了地区领先水平。海林具备一大批产业技术骨干，多年来，与各大专院校、科研院所和全国食用菌专家建立了良好的合作关系，呼玛特产东北农业大学等科研单位已成为海林市食用菌产业的科技依托单位。四是协会组织优势。海林市食用菌协会组建于2003年，协会会员1314人，其中团体会员18个，遍布全市9个乡镇80多个村屯，还组建了食用菌加工企业分会。庞大的市乡村三级协会体系，常年活动在食用菌产销各个环节，为海林市食用菌产业的规模化、标准化和产业化发展奠定了有力的专业组织保障。五是产业基础优势。海林共有食用菌种植户5000余户。有黑木耳、滑子菇、猴头菇专业村38个，有海林镇、三道镇等5个生产基地。有生产规模千万袋的乡镇8个，有产业示范园区28个，食用菌产业基础十分稳固。六是营销市场优势。海林品质上乘、信誉度高的菌类产品，深受国内外消费者青睐。通过引导扶持，海林拥有黑龙江省内最大的食用菌产品加工龙头企业─黑龙江省北味菌业科技有限公司，有过硬的“威虎山”、“北味”等产品品牌。有省内第二大食用菌产品交易大市场─中国海林山产品交易市场，有产业产品流通经纪人721人，海林已经在国内各大城市建立了成熟的营销网点，并与全国各地的客户建立了密切的联系。七是政府导向优势。海林市委、市政府因势利导，将食用菌产业作为全市农业主导产业进行重点扶持，先后出台了《关于进一步加强食用菌产业发展的意见》、《关于促进农民增收的若干规定》，制定出台了一系列配套的优惠政策，对新建棚室、标准化食用菌小区、企业申报绿色、有机食品标识认证等工作进行奖励，加快产业龙头企业、生产基地和产品品牌建设。切实有效的举措，为食用菌产业的快步健康发展提供了有力的硬件条件和政策环境支撑。

　　食用菌产业作为海林市“十一五”期间重点打造的一字号农业主导产业，正从已有的辉煌走向新的辉煌。2009年，市委四届六次全会提出举全市之力抓好食用菌产业。采取政策引导、典型示范、科技扶持等方式，上规模，强管理，重科技，创品牌，做到村村有示范户、镇镇有标准化示范区，建设一批千万袋“一品村”和亿袋特色镇，消灭食用菌产业空白村，三年内实现食用菌种植规模、总产量和经济效益三个倍增，打造产业基础、科技、市场全面领跑争先的中国北方食用菌强市。

　　海林市食用菌产业有规范的无公害生产技术规程，健全的产业工作和服务体系，严密的产销监管和服务机制，以及有力的工作推进措施，使海林的菌类产品安全有了实效化的全方位保障。目前，全市食用菌生产总量实现4亿袋，预计2009年全市食用菌生产规模可突破5亿袋。到2011年，生产规模可实现8亿袋，产值可实现16亿元，可拉动农民人均纯增收4000元以上。海林正在强力打造黑龙江省食用菌深加工基地。计划三年内建成产值1亿元以上的省级龙头企业一个，年加工量突破5000吨；同时新建一批中小型食用菌精深加工企业，塔河特产开发鲜品、大同美食干货、压缩块、保健品、方便即食品五个系列产品。海林正在强力打造食用菌产品营销集散地。以中国海林山产品交易市场为龙头，以海林蔬菜市场和食用菌加工流通企业为辅，实施多元化战略，构建辐射全国市场、延伸国外市场的大流通格局，计划三年内把海林市建成黑龙江省知名的食用菌批发大市场和干、鲜品集散地。年菌类产品销售量达到1万吨。

　　海林市政府主管部门充分发挥桥梁纽带作用保障了食用菌产业在实践中不断发展壮大，使海林菇香四溢美名远扬成为我国北方食用菌发展明星城市。（文/陈彦）

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