黑龙江呼玛：民族特色与国际风情“烹制”开江

　　随后，千人共品开江鱼活动开始，塔河特产10口大锅围成圆圈依次排开。从清晨5时到中午11时，厨师们精心炖制的开江鱼汤热气蒸腾、塔河特产汤汁翻滚，塔河特产美丽的俄罗斯姑娘为人们夹鱼、盛汤，塔河特产吃一口鱼肉，喝一口鱼汤，肉香汤鲜的感受令人直呼“此味只应天上有”。

　　作为中国对俄边城、中国少数民族鄂伦春族居住地之一，呼玛兼有国际文化特色与中华民族风情，兼有界江旅游资源与自然生态资源，融合发展理念在开江主题文化周中突出展现，不仅在开江节现场有俄罗斯友人、鄂伦春族人共同参与，还将在本周陆续举行鄂伦春篝火晚会、俄罗斯专场演出。

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