【九江特产大全之十三】共青城特产篇

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　　共青城市位于江西省北部、九江市南部，是昌九一体化重要战略支点城市。共青城市是江西省的省直管市、九江市代管的县级市。其前身是1955年上海青年志愿者创建的共青社。共青城名是由中共中央前总书记于1984年12月第二次来到共青城时命名和题写的。逝世后按其遗愿安葬于此。

　　2014年7月1日，共青城市正式成为江西省直管市试点城市，被赋予部分地级市经济和社会管理权限，行政上归属江西省九江市代管。

　　共青城板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。

　　鄱阳湖湖的水养育了无污染的鸭子，采用特殊工艺做成的板鸭，城子河美食味道鲜美，乃是共青城的特产。

　　江西共青板鸭厂1965年组建，35年来，技术人员不断完善传统加工工艺，加工出风味独特的“飞牛”牌麻鸭板鸭、城子河美食野鸭板鸭、板鸡、味蛋等系列产品。共青城板鸭年产量达20万只。

　　共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家，享有自营进出口权并建立了保税仓库。

　　共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品屡获省、部优质产品奖。鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首，1989年“鸭鸭牌”羽绒服被外交部选作礼品，赠送当时的苏联总统戈尔巴乔夫一行。1990年6月，北京举办的建国40周年妇女生活用品博览会上，“鸭鸭牌”羽绒制品获得金奖。

　　1999年入选中国驰名商标。产品覆盖国内三十个省、市、自治区，畅销世界60多个国家和地区。