上甘岭战役中后勤准备了8万斤苹果结果只有一个
如果说抗美援朝战争是全世界重新认识中国的分水岭，那么上甘岭战役算得上抗美援朝战争的一个分水岭。这一战之后，联军彻底死心了，再没有发动营以上规模的进攻。虽然这战志愿军取得了胜利，但赢得殊为不易，这从大家熟悉的或是不熟悉的数据就能看得出来。
上甘岭战役对双方来说都算是个“意外”，美军开始压根没想打这么大，志愿军也没想到联军会打得这么疯狂。范佛里特最初的打算是出动美军步兵七师一个营和韩二师一个营，再配合16个炮兵营的310门火炮，以及30辆坦克和200架飞机的支援，预计用5天时间，付出200人的代价实现预定目标。
然而最后的结果却是联军出动了6万兵力，猛攻了43天。付出了25000人伤亡的代价，最终灰溜溜地收场。在这43天里，美军发挥了无可挑剔的空、炮、坦火力协同，发射了235万发炮弹和5000枚航弹，黑河十大美食火力密集超过二战。
在开战第一天美军就发射了30万发炮弹、15.6万发重机枪弹，8.8万磅航空炸弹，在这样的火力打击下，志愿军打得极其艰苦，上甘岭的标高被削低了2米，坑道缩短了五六米，最为难熬的是，从上甘岭的到五圣山的1000多米路程成了死亡地带，志愿军的后勤供应受到严重影响。
在所有的物资中，水是最难运上去的。在猛烈的炮火下，装水的容器极容易中弹漏水，坑道里的战士断水了好几天，战士们的嘴唇干裂起皮，肿得比平时两倍还大，吃块饼干都能割破舌头，连人丹含在嘴里都化不了。
为了解决战士们喝水的问题，军需部门运来了一些萝卜，萝卜即能解渴又能充饥，刚刚送上来的时候解决了不少问题，但萝卜吃多了烧心又拉肚子。坑道里有运不出去烈士遗体，有战士们的排泄物，有硝烟味，有血腥味，各种味道混杂在一起，令人难以忍受。
根据战士们的意见，军需部门又准备了8万斤苹果，然而想把苹果送上去太不容易了。在这1000米的路程上，敌军用炮火设置了10道封锁线，常常几个班的战士上去，最后没有一个人能进到坑道。将军急了，下令只要能送进坑道一个苹果，立二等功。
即使是这样，8万斤苹果最后也只有一个被送进了坑道，在电影《上甘岭》中，导演沙蒙为了艺术效果，将一个苹果变成了两个，从这个数字上来看，可见上甘岭战役的惨烈。在整个上甘岭战役中，志愿军牺牲7100人，其中后勤人员牺牲1716人，占整个牺牲人数的近四分之一。
在这场战役中，参战的15军共40000余人，涌现出战斗英雄12383人。据第15军战史记载：危险时刻，拉响手雷、手榴弹、炸药包、爆破筒与敌人同归于尽的比比皆是。舍身炸敌碉堡、堵枪眼成为普遍现象。第15军涌现出黄继光这样的战斗英雄就有38人。
43天的战斗，联军投入10个步兵团外加一个营、一个空降团、一个编练师、4个新兵联队总计62000人，伤亡25000人，其中美军5229人，远远超过战前的预期。
志愿军战士不是神，取得这样的战绩，范佛里特总结道：得益于中国人精湛高超的战术水平、坚不可摧的坑道防御和强大的战斗意志。