这个春天不一样 天津美食节在哈尔滨松北香格里
杏花烟雨，草长莺飞。在这个离希望、梦想最近的四月里。一场特殊的“天津美食节”在哈尔滨松北香格里拉拉开帷幕。
凤凰网黑龙江讯（朱淑英）杏花烟雨，草长莺飞。在这个离希望、梦想最近的四月里。一场特殊的“天津美食节”在哈尔滨松北香格里拉拉开帷幕。正值烟雨蒙蒙的中午，装修讲究的一楼自助餐大厅，来自五湖四海的食客在美食区精挑细选他们喜欢的菜品。小编感到这不是美食日，而是一场开启味蕾大比拼的现场。
据松北香格里拉销售总监杨楠楠介绍：最正宗的口味当然要从最地道的手艺开始，哈尔滨松北香格里拉大酒店诚邀天津香格里拉大酒店中餐厅厨师长刘崇。拥有17年的本地菜烹饪经验，擅长粤菜，天津菜。身为土生土长的天津人，他对天津菜有着自己独到的理解。他借助天津富饶的物产，以及“南甜、北咸、东辣、西酸”的特点，逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、 素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整地方菜体系。凭借其精湛的厨艺和丰富的烹饪经验，曾多次为各国外宾及影视明星料理美食。这次他将现场制作的煎饼果子分享给大家。
煎饼果子是天津著名的小吃，也是红遍大江南北的“老炮”美食，简简单单的绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或薄脆，再配以面酱，葱末，辣椒酱，就成了一道口感咸香的独特小吃。
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。友好十大美食做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为天津三绝之首，是中华老字号之一。
虾仁面筋采用天津特产的油面筋，油面筋块大而且厚实筋道，咀嚼口感特别Q弹，含有很高的维生素和蛋白质，再配以口感甜鲜的虾仁，使得整道菜富有入口即化的口感。
同时，在4月13日-30日天津美食节期间，可享受三人同行一人免单的优惠政策。在未来的几个月里，结合“迷人的哈尔滨之夏”和“2018国际马拉松”等赛事。我们还要做西安美食节，杭州美食节等。让入住香格里拉的宾客有一种思乡的感觉。