饶了我吧全国“黑暗”土特产一个都不敢吃?
小学生们已经开始放暑假了,不少人也琢磨着该出去旅游了,出门旅游给亲朋好友带点土特产是很平常的事,我国东西南北各地口味各有不同,呼中美食一个地方的特产不仅反映出来这个地方人们的口味,还能反应出人们的风俗习惯。
在一个地方玩得尽兴了带点特产回来,那个地方的特别的味道又能勾起很多当时旅游的回忆。比如重庆磁器口酥脆香甜的麻花,麻辣的火锅底料等等都是来这里旅游的人一定会带点回家的特产。
但是并非所有的特产都是游客愿意带走的,有些堪称是“黑暗料理”的土特产喜欢的人喜欢得不得了,不喜欢的人单是看看都会觉得倒胃口,毕竟不同地方的人口味有差异,更别说带回家了。
去过厦门旅游的朋友肯定都会对“土笋冻”这道特别的美食印象深刻,外表看起来轻盈剔透,味道则是酸凉可口。
相传,当年郑成功在攻打台湾之时,曾经有一段时间粮草紧缺。而郑成功治军严明,坚持不接受老百姓的任何资助。
驻军当时所在地离海滩很近,将士们到海边挖出来大量的“土笋”,而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。
忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤。
某日,郑成功不想让手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,塔河特产没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了土笋冻!
土笋冻逐渐流传开来,经后人不断改进制作方法及佐料,形成了广为人知的土笋冻!
什么是豆丹呢?其实就是豆天蛾,一种肥大的绿色虫子,通俗一点说就是大豆虫。据说豆丹含有丰富的蛋白质,是一种营养价值极高的食物。
在闽西地区,有一样当地人爱不释手的特产——老鼠干。制作老鼠干的老鼠不是我们看到的那种下水道里的老鼠,是田里的田鼠,当地人捉到了野生田鼠以后,先去毛去内脏,然后加上配料烤香,最后腊制而成。
这种老鼠干可以买到几十块一斤,可见当地人对它的喜爱。尤其是对爱喝酒的人,简直是必备的下酒菜。
去龙岩的小伙伴可以选择尝一下,吃过的都说好。听说当地野生田鼠快被吃绝了……