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我市餐饮评选活动掀起参与热潮

黑龙江美食特产 2022-07-13 06:59145未知admin

  5月24日,记者从市商务局获悉,为迎接第四届黑龙江省旅游产业发展大会,4月1日至6月19日,市商务局联合牡丹江技师学院组织开展牡丹江市“特色餐饮店”、“金牌地方菜”、“地方名小吃”评选活动,漠河特产截至5月20日24时,共有128户餐饮单位报名参加,初审评选将于5月25日启动。

  为迎接第四届黑龙江省旅游产业发展大会,全方位检阅我市饮食行业精神面貌,提高餐饮服务业配置和技艺水平,提升餐饮行业服务接待水平,塑造我市餐饮企业品牌和更加完整鲜明的行业形象,打造牡丹江特色餐饮美食名片,为牡丹江国家旅游名城助力。市商务局与牡丹江技师学院高度重视本次餐饮评选活动,多次召开碰头会,细化报名、评选、展示各环节流程,确定活动时间、展示地点等具体事宜,现已形成工作方案,餐饮评选活动也已正式启动。同时,市商务局联合牡丹江技师学院大力宣传餐饮评选活动,通过报纸、电视媒体、制作H5、微信群、朋友圈等多种渠道宣传活动内容和报名方法,掀起参与热潮。

  据了解,5月25日,市商务局与牡丹江技师学院将启动牡丹江特色餐饮初审评选,专业评审组将按照申报条件和标准,对餐饮企业的申报材料进行初审和现场评审,确定集中评定和展示的名单,通过宣传媒体向社会公示。同时,与第三方网络公司研究制作互联网投票程序和网络评票流程,提高大众参与度。6月中旬,该评选活动将进入集中展示环节,餐饮企业对审定的菜品现场展示,专业评审组按照评选标准对菜品进行打分,结合消费者参评的投票分数,形成最终的评审结果。评审结果报评审委员会议定后,最后确定获奖企业和菜品,评选结束后,为大力宣传牡丹江“特色餐饮店”、“金牌地方菜”、南岔十大美食“地方名小吃”等餐饮特色,在全社会形成共识,南岔十大美食主办方将举办独具特色的颁奖典礼,为入选餐饮单位统一颁发牌匾、奖牌、证书。

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