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黑龙江省佳木斯市

黑龙江美食特产 2022-07-05 20:40174未知admin

  佳木斯地处东北亚核心地带,像一颗美丽的珍珠,镶嵌在由黑龙江、松花江、乌苏里江冲积而成的三江平原腹地。这里是中国东北之东北,这里是祖国大陆最早迎接太阳升起的地方。

  佳木斯是松花江通往黑龙江江口的古驿道,清康熙年间称这里是“甲母克寺噶珊”,满语翻译过来就是“站官屯”。追溯浩瀚的历史长河,从肃慎到挹娄,从靺鞨到女真,无数先民在这片神奇的黑土地上留下了刀耕火种的足迹,演绎了金戈铁马的传奇。

  佳木斯一年四季分明,春季鸟语花香,夏季郁郁葱葱,秋季层林尽染,冬季林海雪原,是夏日旅游避暑、冬季观赏冰雪的胜地。城市绿化覆盖面积3768公顷,人均公园绿地面积12平方米。

  佳木斯是黑龙江省东部地区的中心城市,已开通北上广琛、韩国首尔、俄远东哈巴等十几条国内和国际航线。以佳木斯为中心,两小时经济圈辐射鹤岗、双鸭山、七台河、伊春、鸡西等5座资源型城市,经济区人口近1200万。城市交通、教育医疗、餐饮住宿、休闲服务等基础设施条件远超周边地市,2018年哈佳快速铁路、中俄同江铁路大桥通车,必将带动大量人流集散。目前,该市以推进全域旅游创建工作为抓手,加快城市旅游配套设施建设,大力发展旅游交通、餐饮住宿、休闲购物、特色街区、养生养老、大型游乐等项目,提升接待服务能力和水平。

  佳木斯是原生态环境和生物多样性保留最完整的区域,大森林、大湿地、大江河组合成一派神奇、梦幻、幽美的北国风光。国家4A级景区汤原大亮子河国家森林公园是国家生物多样性基因库采集地和保护地。景区内原始红松母树林中500年以上树龄的树木巍然挺拔,600年以上树龄的古树遮天蔽日,空气中飘荡松脂的清香;盘石松环抱青石堪称生命奇迹,可与黄山迎客松媲美;愿海寺静坐禅修,聆听晨钟暮鼓;大亮子河激情漂流,畅享夏日清凉。作为中国面积最大的高寒低地湿地,三江湿地被列入“国际重要湿地名录”,荣膺央视“魅力中国·魅力湿地”特别关注奖;富锦市黑鱼泡国家湿地公园是全国湿地公园四颗名珠之一,集旅游观光、休闲度假、教育科普、摄影采风于一体,是候鸟重要的繁殖地和迁徙栖居地。草廊泛舟,水路探秘,成群的鱼儿水中自在游弋,成群的野鸭老少结伴向游人致意,成群的飞鸟在空中展翅翱翔。夜晚,静听蛙声互答;清晨,睡莲醒来美丽绽放。同江三江口旅游风景区是国家4A级旅游景区,以“江汇于此、路始于此、海通于此”而闻名遐迩。松花江、黑龙江在此相汇,两江之水北黑南黄,泾渭分明,东流数十里而不相融,谓为三江奇观。连通祖国南北的大动脉——同三公路,由此蜿蜒南行5500多公里,直达海南省三亚市,景区的主景区域——起点广场便因此而得名。

  佳木斯是中国六小民族之一赫哲族的发祥地和主要聚居地,原生态说唱艺术伊玛堪被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产,堪称是“千古绝唱”,脍炙人口的《乌苏里船歌》是联合国教科文组织收录仅有的两首中国民歌之一,唱不尽赫哲人对幸福生活的向往。敖其湾赫哲族旅游区是国家4A级旅游景区、全国首批乡村旅游示范点。以赫哲民俗文化为独特标志,在这里聆听赫哲文化传承人演奏独创的口弦琴,可与国际艺术大师一起学做鱼皮画,再现桦树皮与鱼皮的完美结合,游客可在赫哲水寨戏水冲浪、消暑纳凉,可品尝以塔拉哈、杀生鱼为特色的赫哲全鱼宴。同江八岔乡赫哲村,将自然环境与民族文化融为一体,重新复活了赫哲历史,通过赫哲村落、赫哲图腾雕塑群、民族宗教风俗、历史文化、民族歌舞服饰、手工艺品等展示赫哲文化魅力。八岔岛是临江国界型自然保护区,原始状貌保持完好,有著名的“四泡一岔”。岛上玛瑙石随处可见,地窨子、鱼亮子再现赫哲人原始渔猎生活,江水炖江鱼、鱼条子蘸盐面让游客品尝原汁原味的赫哲美食。

  佳木斯与俄罗斯有170公里的边境线,与俄远东最大城市哈巴罗夫斯克、犹太自治州首府比罗比詹隔江相望,拥有四个国家一类水运口岸和一个国际空港,被誉为“东方水上丝绸之路”。游客来到佳木斯,可体验独具特色的华夏东极极地游和俄罗斯远东边境游组合产品。在祖国东极,看旭日升起,紫气东来送吉祥,沐浴第一缕阳光。东极观日出,一岛看两国。

  佳木斯是国家商品粮重要基地和全国绿色农业示范市。作为北大荒知青总部所在地,这里曾接纳十万转业官兵、百万知青屯垦戍边、艰苦创业,把昔日的“北大荒”变成了今天的“北大仓”,也孕育形成了享誉全国的“北大荒精神”和知青精神。位于风景秀丽的松花江畔的知青广场,萨尔图特产记载着那段激情燃烧的峥嵘岁月。乘着“两大平原”现代农业综合配套改革的东风,佳木斯全力打造“百公里绿色稻米长廊”,建设“百万亩优质水稻示范带”。百公里水稻长廊连片稻田已形成自然景观,绿色水稻、有机水稻、鸭稻、蟹稻、鱼稻已形成品牌。新峰农业园、五粮纯生态农业成为现代农业和有机水稻观光的亮点。在这里,稻田就是景区,佳桦公路就是旅游通道,可以这样形容:“车行有绿廊,人在绿中游”“仰望观飞鸟,俯瞰稻田画”“地上有机稻,水中鱼蟹鸭”。放眼金秋三江万亩大地号,机声轰鸣,稻浪翻滚,处处洋溢着发展现代大农业的勃勃生机。佳木斯被国家农业部所属中国优质农产品开发协会授予“生态米都”,佳木斯大米已获国家地理标识,佳木斯大米无论在产量、品质上,还是在产品规模化、系列化上,均在全国全省保持领先地位。

  佳木斯冰雪旅游产品突出赫哲文化特色,以打造具有鲜明赫哲族文化符号的“赫哲雪村”“赫哲冬捕”品牌为引领,形成了四个系列冰雪旅游产品:以敖其湾赫哲冰雪欢乐谷、同江赫哲乡和八岔乡为主的冰雪民俗产品;卧佛山滑雪场、松花江冰雪大世界、四丰湖蒙古风情园、杏林湖公园为主的冰雪娱乐产品;汤原县大亮子河森林公园、桦南县向阳湖景区为主的冰雪户外产品;以三江国际泼雪节、松花江冬泳等冰雪运动为代表的“冰雪节庆+体育”群众性活动。

  佳木斯市现有A级景区14家,其中:4A级4家,3A级4家,2A级6家。4A级景区分别是大亮子河国家森林公园、富锦国家湿地公园、郊区敖其湾赫哲族旅游区、同江三江口旅游区。全市现有旅行社35家,其中出境组团社5家。星级饭店6家。旅游客运企业3家,旅游车辆100余台。

  近年来,佳木斯市委、市政府高度重视旅游业的发展。目前,佳木斯市已初步形成集民俗体验、新林十大美食休闲避暑、萨尔图特产疗养度假、商务旅游、自驾旅游等多种产品为一体的区域旅游目的地和集散地,为全市旅游产业发展奠定了良好基础,对全市经济发展发挥了拉动作用,并呈现出旅游竞争力不断增强的态势。已开发了城市周边休闲游、华夏东极游、沿江民俗生态游、俄罗斯远东边境游等精品旅游线路,其中,“华夏东极游”线路已纳入省旅游委重点推广旅游线路之一。

  近5年时间里,该市共接待海内外游客近2000万人次,旅游收入超80亿元人民币。旅游产业竞争力不断增强,对全市经济发展起到了带动作用。重点做了以下工作:

  (一)推进景区提档升级。加强旅游基础设施改造、景区提档升级和旅游产品开发,打造旅游精品。

  (二)加强旅游宣传推介力度。一是积极参加省内外旅游产品推介会、博览会,前往主要客源地开展“追逐阳光之旅,畅游佳木斯”专场推介会,邀请外地旅游企业前往该市踏查旅游线路,完成了从“等人来”到“引人来”的转变;二是积极推进“旅游+农业”战略实施,加强农业旅游产品开发打造,创新营销方式,增强佳木斯旅游和佳木斯农产品的知名度和美誉度。

  (三)加强区域旅游合作。一是该市同牡丹江、鸡西、七台河、双鸭山、鹤岗、抚远等共7个地市在哈尔滨市组建了龙江东部旅游产业联盟,合力打造高水平的系统化集成营销平台、高质量的多元化产品供给服务平台,萨尔图特产先后在哈尔滨、大连、南京等地召开推介会,已初步形成市场影响力;二是同佛山市旅游局签订了旅游合作协议,围绕旅游产品、信息和市场共享,助推两地旅游产业发展;三是同俄罗斯哈巴赴该市代表围绕开展边境旅游合作进行洽谈,就开发生态旅游、狩猎等旅游产品达成合作意向。

  (四)丰富旅游节会活动。全力办好三江国际旅游节和三江国际泼雪节,开展丰富多样的文化、体育、旅游活动,增强节会的吸引力,提升城市的影响力。逐步恢复“杏花节”“知青节”等传统节庆会展活动,丰富节会内容,吸引外地游客和市民广泛参与。一是举办第七届三江杏花节开幕式,陆续举办半程马拉松比赛、佳木斯市旅游产品暨地方特色商品汇展、家庭厨艺比拼暨三江特色美食展示、“杏花春色”摄影作品展以及春季特色旅游产品开发推介等活动。其中,半程马拉松比赛是该市严格按照国际标准举办的该市首届马拉松比赛,填补了佳木斯在这方面的空白。本次赛事吸引了1500余人参加,其中包括来自英国、俄罗斯、巴基斯坦、尼泊尔、柬埔寨等国家的长跑爱好者34人。二是举办了“赫哲最美是街津——文化村迎宾节”活动。围绕2017中俄文化季,设计了旅游文化摄影大赛、汽摩表演赛、水上竞技表演赛、中俄大型露天篝火晚会、跨境旅游产业发展论坛等活动。

  (五)加强体制机制创新。一是为解决旅游局部门单一、薄弱的管理格局与旅游市场的新格局和旅游产业发展的新要求极不相称的突出问题,单位积极申请旅游局变更旅游发展委员会。二是按照市委、市政府的重点工作部署,积极推进文旅集团组建,整合全市旅游资源,打造旅游产业发展的投融资平台。三是启动“全域旅游”创建工作,在认真研究、广泛征求意见的基础上,制定了《佳木斯市全域旅游创建工作实施方案》,即将下发执行,成立了市长为组长、55个部门为成员单位的全域旅游创建工作领导小组,建立了旅游市场秩序综合监管联席会议制度。四是2016年7月,经市编办批准,该市建立旅游市场综合监管联席会议制度,通过加强部门联动,维护旅游市场良好秩序。

  2017年初,市委十三次党代会和政府工作报告中都对旅游产业发展提出了明确要求和部署。为发挥该市区位优势,实现旅游产业跨越发展,制定了以下工作思路:2017年和今后三年,以把佳木斯建成黑龙江省东部地区旅游集散地为目标,明确该市旅游核心品牌定位,以开发建设特色农业旅游项目和产品为切入点,突出“三江平原黑土地,华夏东极阳光城”的主题概念,将华夏东极、赫哲民俗、森林湿地、农业旅游、冰雪旅游、出境旅游等产品作为子概念整合推出。依托全域旅游创建,促进部门联动,实现旅游业同其他产业融合发展。加强境外和区域旅游合作,规划出境游黄金旅游线路。

  佳木斯先后被评为中国最佳生态环境魅力城市、中国十大新天府、国家园林城市、国家森林城市、中国十佳食品安全城市,入围“中国最美丽城市排行榜”,并且国务院食安办已批准佳木斯为创建国家食品安全试点城市。

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