海鲜试吃丨一定要看的关于美食的10部电影
《饮食男女》是一部于1994年出品的台湾电影。本片是李安担任导演的“父亲三部曲”之第三部曲,主要演员有郎雄、吴倩莲、杨贵媚和王渝文。
影片仅前十分钟可以称得上精彩绝伦,片中父亲老朱独自一人在厨房忙活,烹鸡烧鱼,洗切蒸炒动作如行云流水,充分展示了中华饮食文化的博大精深,让观众看得目不暇接,叹为观止。
李安导演别出心裁的把传统中国饮食文化和家庭生活巧妙的结合在了一起,不仅对于“父亲三部曲”是一个完美的收尾,更是奠定了他的电影创作风格。饮食男女,一饭一菜里都是生活的悲欢离合。
《食神》是由周星驰、李力持联合导演。周星驰、莫文蔚、吴孟达主演,该影片于1996年12月21日在香港首映。
《食神》是周星驰唯一的一部美食题材的喜剧片,片中莫文蔚饰演的“双刀火鸡”大挥木棒拍打牛肉烹饪“濑尿牛丸”的场景成为不可逾越的经典。 (新浪网评)
《食神》是一部尤为典型的周星驰风格作品,周星驰的魅力却总是能化腐朽为神奇,将一个美食秀的节目延伸出极为出色的无厘头幽默。让大家在开怀大笑之后,也能领悟到人生哲学。片中撒尿牛丸给观众留下深刻印象。
这部电影讲述了两个料理高材生成灿和奉洙展开厨艺对决的故事。该片制作方邀请了20多名韩国的厨师担当厨艺指导,耗资1亿韩元制作了总共150道各种风味的真实料理。
《食客》这部“好吃”的电影不仅打美食牌,更是充满了比片中菜肴还要丰富的感动与搞笑,体现了韩国电影的特色。是一部既感人又搞笑,同时又充满“诱惑”的美味电影(搜狐网评)。塔河特产
《燃情主厨》是由约翰·威尔斯执导,布莱德利·库珀、西耶娜·米勒领衔主演的剧情喜剧片。于2015年10月30日在美国上映。
该片讲述了曾经是米其林餐厅当红大厨的亚当·琼斯,如日中天的他却浪荡度日,毁了大好前程。然而,他深信自己的天份并未被抹灭,于是他毅然到伦敦卷土重来,打算找一群天才厨师,开一家史无前例的超级餐厅重振雄风的故事。
影片将食物的制作过程拍摄得质感十足,看得人垂涎欲滴。厨房中切菜、打鸡蛋以及烹饪的声音也都变成了配乐中的元素。
此电影是由斯科特·希克斯执导,凯瑟琳·泽塔-琼斯、艾伦·艾克哈特、阿比吉尔·布莱斯林主演的喜剧爱情电影。该片于2007年7月27日在美国上映。
影片讲述了纽约某著名餐厅主厨凯特与率性的二厨尼克之间的浪漫爱情故事。此电影介绍的主要是法国菜,以用料取胜的法国菜除了鹅肝和松露,还有黄油。
《美味情缘》集温馨、浪漫、美食于一体,(黑龙江日报评) 虽然没有大制作、大场面,却有细腻的感情、美妙的音乐以及带给观众的温情享受。
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程,同时也采访了他的大儿子小野祯一,讲述他追随父亲脚步的重重压力。
小野二郎生于1925年,2016年已经91岁的他仍然在工作。他的寿司店名叫“数寄屋桥次郎”,位于东京银座,只有10个座位,没有洗手间。
在寿司店吃饭要提前1个月预约,3万日元(人民币1700块左右)起,顾客不能点餐,完全按当天的安排。一顿饭30分钟内吃完顾客要马上走,因为后面还有预约。
《寿司之神》里,一餐寿司包括三个部分,第一部分是经典,比目鱼、墨乌贼、竹荚鱼、鲔鱼赤身、鲔鱼中腹、鲔鱼大腹和斑鰶。第二部分主要是当天新鲜的鱼货,季节性鲜明,例如文蛤、白魽、明虾、针鱼、章鱼等。最后吃到的是寿司的传统,包括了鲭鱼、海胆、迷你柱贝、鲑鱼子、明水十大美食星鳗、干瓢卷和玉子烧。
《幸福的面包》是由三岛有纪子执导,大泉洋、原田知世、森宽和、联袂主演的一部爱情片。于2012年1月28日上映在日本上映。
影片讲述的是厌倦了大都会的奔波枯燥无味的生活,充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京,定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上,经营一家名叫Mni的面包咖啡店,二人分工做出美味的食品。寒来暑往,爱聚离合,生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌的故事
影片是由瑞恩·墨菲执导,朱莉娅·罗伯茨、哈维尔·巴登、詹姆斯·弗兰科、维奥拉·戴维斯等主演的一部爱情片。该片于2010年08月13日在美国上映。
电影刚开始没多久,女主人公伊丽莎白·吉尔伯特离了婚,打算出门旅行,既为转移注意力也为与自己独处、找回自我。她就此走向广阔天地,意大利、巴厘岛、印度,一站站走下去,在每个地方短暂生活,尝遍当地美食。
最终伊丽莎白·吉尔伯特在巴厘岛意外的找到了内心的平静以及真爱的平衡之道。
所有的人生道理人生哲学,如果能够奉行,而且没有出大的娄子,都可以说是正确的,不顾一切地行动起来,不管是做什么,可能都没有错。而《美食,明水十大美食祈祷和恋爱》之所以选择了旅行作为一种思悟人生的方式,或许只是因为,它足够悦目。这种选择,看起来是安宁,却是更大的惶然。(凤凰网评)
《落魄大厨》是由导演乔恩·费儒自编自导自演一部喜剧电影,由索菲娅·维加拉、约翰·雷吉扎莫联合主演,于 2014年5月9日在美国正式上映。
影片主要讲述了一个失去餐厅工作的大厨开始经营一个移动餐车来努力拾回他的创造性灵感,同时把破碎的家庭重新聚到一起的故事。
电影故事讲述的非常简单,但在美食之旅外,多加一道家庭的温馨的线索,让故事更立体更有人情味。
电影中的一道道美食是由专业美食厨师指导和亲做的美食。而且片中没有什么刻意升华,也不啰嗦说教,比《舌尖2》看着更让人身心舒畅。(《大众日报》评)
电影《朱莉与朱莉娅》是由诺拉·艾芙隆执导的剧情片,梅丽尔·斯特里普、艾米·亚当斯领衔主演。
影片讲述两个女人平凡的生活因为诱人的法式美食而变得彻底不同。在朱莉娅·查尔德改变世界之前,她只是一个平凡的生活在法国的美国女人,她最大的爱好就是“吃”。在一群法国男人霸占下的厨房中,朱莉娅这个外乡人开始尝试制作传统法国大餐。最终她获得了成功,明水十大美食并将自己的经验分享成一本厚厚的《掌握烹饪法国菜的艺术》。
“一个博客,365天,524道菜,灰心沮丧的朱莉偷师朱莉娅的《精通法国烹饪的艺术》,在这个过程中找寻自我,重拾生活的信心与美好。”
《朱莉与朱莉娅》是一部在过去十年中最温和,最有魅力的美国电影。它的主题是晚宴,友谊,婚姻的结合和统一的元素。(《纽约客》评)