黑龙江特产都有哪些？

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　　风味 黑龙江黑龙江省特产，产大马哈鱼乌苏里江特，（有猴头蘑兴安岭蘑菇，种实用蘑菇）榛蘑等60多，木耳黑，子松，（蕨菜山野菜，茸松，）及虎骨薇菜等，贵毛皮兽皮张等刺五加参及珍；庆大，尔乳制品齐齐哈，阳岛啤酒哈尔滨太，池矿泉水五大连；哲族风味杀生鱼民族风味有赫，风味手把肉鄂伦春族，黑龙江名优特产品的精华烤肉串等哈尔滨荟萃了，之首的人参--长白山野山参名气最大的是名冠东北三宝，上乘珍品--貂皮其次是裘皮中的；贵滋补品鹿茸是名，属名贵中药材虎骨、熊胆，品形象生动玛瑙工艺，剔透晶莹，奇花异兽形象之大成集古代美女名士、。头猴，类蔬菜属菌，植物肉美称有素中荤、，的山珍是真正，价廉物美。时白色猴头鲜，淡褐色干后，如碗大的，拇指粗小的如，楸等阔叶树的腐木和立木上多长在柞（蒙古栎）、核桃，活立木的受伤处也可以生长在。秋的雨水后每年经过初，生长出来猴头开始，处成对生长往往于相邻。的盛产期秋季是它。山中珍品猴头是，称为山珍海味四大名菜与熊掌、海参、鱼翅并。养价值高特点为营，鲜美味道，、便储存易烹调，名的佳肴既是著，贵的药材又是珍。哈鱼大马，鲑鱼学名，发哈鱼古称达，13斤以上体重可达。淡红色肉呈，少刺厚而，为丰富营养极。、鱼丸子、焖鱼块等鲜食可做鱼片、鱼段，盐渍也可，制熏，风味别具。花鱼三，鱼鳊花、鳌花、吉花即黑龙江省名产淡水，人间美食是真正的，极品河中，可口鲜嫩，别具风味。花鳌，鳜鱼学名，桂花鱼也称，细嫩其肉，上口味美，刺少，达10斤体重可，淡水鱼之一是中国四大。花鳊，长春鳊学名。来久负盛名此鱼自古以。肉质肥嫩这种鱼，极其丰富脂肪含量，重的8％约占体。花吉，吉花勾又名。黑龙江农产品或清蒸食用此鱼烧汤，不足的催乳良药即是产妇奶水。鳇鱼鲟，江名产是黑龙，百斤至上千斤体重可达几，王的美称有淡水鱼。帝敬献的贡品过去是向皇。鲜味美此鱼肉，而香骨脆，没有废料全身几乎，是烹制名菜的上等原料胃、唇、骨、鳔、籽都。香肠风干，多年历史已有70。鲜瘦肉选用新，皮、豆蔻等佐料加有砂仁、桂，郁口药香，式风味饶有中，评为优质产品被国家商业部。食之耐嚼这种肠，越香越嚼，绵长回味，之类大雅之堂虽难登国宴，佐酒之佳品却是民间，视为名特产品带回以飨亲朋盛宴之珍馐旅游者常常把它。子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等在哈尔滨还能买到以下土特产品 吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味。杯、梳、五行磁吸针用的：哈慈牌磁化，器、电子洗浴器北燕牌蒸汽浴，列微型汽车松花江牌系，胶背地毯木兰牌，亚麻细布双鹤牌，麻棉混纺布圆宝牌亚，牌鞋油黑又亮，牌牙膏三棵针，工艺品等鱼子酱：当今世界上珍贵的美食之一裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制，丰富营养，绝佳其味，有“黑金”之誉在国际市场上享。主要产于佳木斯市黑龙江省的鱼子酱，苏里江中的名贵鳇鱼这里利用黑龙江和乌，的鱼子鲟鱼，术加工制作而成采用先进的技。原始森林之宝百年红松之果实红松果仁：采用伊春小兴安岭，工而成精心加，圆柔、香甜可口、回味绵长果仁完整、奶白亮色、口感，、滋润皮肤、开发智力等功能具有补气、益血、强心健脑，寿、减肥等功效还具有延年益，营养佳品是保健。、纯正天然本品无污染，给人们最好的绿色保健食品是小兴安岭红松故乡奉献。仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴可制作糕点、饮料、化妆品、松。实营养丰富榛子：果，54％－65％榛子含油量为，被誉为木本油料之王的的核桃不相上下高于向日葵、花生、大豆、苏子等和。树有两种：平榛、毛榛黑龙江省自然生长的榛，榛为多以平，桦林科平榛属，灌木落叶，强分布广它适应性，的次生林边缘或稀的柞林间多群生在荒山缓坡及岗地，长着褐色毛平榛幼树。圆卵形叶是，互生单叶，株的单性花它是雌雄同，浅根树种平榛是，中在地表根多集，构成网状互相交错，土的作用有固沙固，实旺盛时平榛子结，五十至一百斤每每可采果。宁安县渤海镇的响水村响水大米：主要产地在。湖的玄武岩盆地此地属临近镜泊，层薄土，温高地，质肥土，稻的生长适合水，近的优质大米培育出名闻远。颗粒饱满响水大米，透明清白，米饭口感特好以此焖出的。兴安岭的特产油豆角：小，颜色鲜绿油豆角，无老丝是豆角中的极品肉质肥厚、口感柔和、黑龙江农产品，闻名国内。肥沃的田园中它生长在土质，温植物属低，何污染不受任，绿色食品是真正的。鲜油豆角为原料油豆角丝是采用，切制而成精细凉晒，有的营养成份完全保留其原。红焖肉是东北家常菜之一油豆角炖排骨、油豆角炖。的天然野生木耳为原料木耳：以伊春小兴安岭，、精心监制而成经挑选、除杂。然无暇它天，丰富营养。的八种氨基酸和维生素野生木耳富含人体必须，、性平和它味甘，气、益血具有补，瘤等功效拟制肿，良好的 消尘润滑作用其中的酸质对消化道有，胃肠疾病克治疗，及动脉硬化有预防作用对冠心病、缺铁性贫血，最理想的食物之一是美食、素食的。少的野真菌之王被誉为珍贵稀。森林中的一种野生真菌类榛蘑：生长在小兴安岭大，源于自然由于它，养价值极高食用及营，之冠”之称故有“青菜。淡黄色它生时，深黄色晾干后，内白外黄，可口鲜嫩，高人体免疫力经常食用可提，减肥之功效并有美容、。东北名菜之一小鸡炖蘑菇是。炒肉、调汤、拌馅等食用方法：炖鸡、。

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