衡水这道美食，总被写错，却是传承600年的美味
滑，它的口感指的是。河北美食图片块放在嘴里用手撕一，而劲道滑润。
软，它的形态指的是。般绵软而柔韧它象风摆杨柳。
流传了五六百年的时间景县人吃粉玍大已经，面和成糊状他们把绿豆，上摊成饼在平底锅，一面烙，三角状或四角状待熟后折叠成，炒、炖等方式食用然后采用凉拌、。
一个碗3。取，、4勺醋、1克盐、4勺清水加入1勺番茄酱、3勺白糖，糖醋汁调成。
时一定用宽油2。炸粉玍大，入太多粉玍大否则一次下，河北美食图片降太多油温下，不起来可能炸。大可分几次炸自己制作粉玍。
酱、白糖、醋、盐葱、姜、蒜、番茄。
调料【】？
香，的味道是指它。块闻闻拿起一，豆的清香扑面而来你会觉得有一种绿。放在嘴里掰一块，的醇香慢慢洇上来就会有一种独特，罢不能让人欲。
姜、蒜切末备用2。适量葱、河北美食图片。
大、香粉玍菜！
食材【】！
滑、香、爽”粉玍大“软、。
于明永乐初年的山西移民景县人做粉玍大的习俗始，被叫做玍达庄他们住的村也。年来数百，庄逐渐流传至邻近村庄做粉玍大的技术由玍达。传相，玍大的也都是景县人旧时京津地区出售粉。县民间在景，摩托车卖粉玍大的生意人经常会看到骑着自行车或。部也兼卖这种小吃城里的蔬菜门市。一些酒店景县的，群体的饮食特点针对当地消费，烹饪方式采用现代，颇具现代气息的地方特色菜把传统的粉玍大做成许多，溜粉玍大、玍达汤等如糖醋粉玍大、醋。
步骤【】？
锅凉油5。热，蒜末爆香下入葱姜，加热至略浓稠倒入糖醋汁，玍大迅速翻炒倒入炸好的粉，均匀即可出锅糖醋汁包裹，几片香菜叶装盘后点缀。
爽，它的感觉指的是。盘粉玍扎吃下一，通体舒畅你会觉得。
倒入足量油4。锅中，5成热加热至，粉玍大下入，金黄酥脆炸至表面，油备用捞出沥。
成边长3～4厘米的菱形块1。取300克粉玍大切。
概1：2：3的比例调配糖醋汁1。番茄酱、白糖、醋按照大，酸就少放一些醋如果比较。
贴士【】？
玍大粉，些人来说也许感到陌生这个怪怪的名字对一，景县人来说然而对衡水，的传统美味这却是他们。）是衡阳景县的特色美食粉玍大（音ga-da，成粉嘎达有人写，错误的绝对是。
法是“醋溜粉玍大”粉玍大最常见的吃。可以试着做一做感兴趣的朋友。