如果有人问你邢台有什么好吃的？直接把这条微
的腌肉如今，走出临城早已经，各家特产店的货架上被打上包装站在了。的特色馆子里而市区里不少，城腌肉的出现也都有着临。腌肉入口挑一片，本色的滋味细品农家最，鲜美微咸，余香满口。
序并不复杂老炒肉的工，工序很关键但有两道，过油一是，爆酱一是。肉切片后挂上芡汁先将肥瘦相间五花，油中迅速翻炒放入滚热的。油后膨胀、嫩滑抓过芡的肉过，毫不腻口吃起来。个功夫活儿过油可是，腕力和巧劲儿它需要一定的，干净利索动作要，炒会引火烧身否则带油翻。凭好的眼力而爆酱则全，嫩了爆，不香只咸；过了爆，不香只苦。到好处只有恰，酱的红色才能爆出，弥漫酱香。
人说曾有，、饮食爱好或饮食记忆五岁以前的饮食习惯，人的一生会延续。城南隆尧，环一带尤其南，馆的密集区是隆尧羊汤。天每，地食客外除大量本，地拥趸驱车而来也会有不少外，口福一饱。
大锅邢台菜？
豆腐菜，道菜的名字听起来像一，是一种粥其实它，太繁复做工不，到清河人的喜爱却以营养高而受。作间里厨房操，过一夜浸泡豆子们经，得胀鼓鼓已经变，灵的了水灵。们捞出来冲洗简致远将它，进清水里重新泡，开磨准备。
邢台大，啥？直接把这条微信甩给他吃点啥？要是有人问你吃！都会想起的家乡美食这些都是连嘴巴累了~！
台锅邢贴？
养价值均衡菜豆腐的营，质、赖氨酸、维生素它含有丰富的蛋白，需要的微量元素还有多种人体。来味道豆米香菜豆腐吃起，咸可口口感微。用时食，随意添加调换佐料可根据自己的口味。菜和肉夹馍佐以辣椒小，搭配荤素，实惠的美餐实为经济。
样写道：“轻烧文火酌蘸糖临城人路焕京曾有一首诗这，封坛子装盐浸油。家腌肉面最爱农，日有余香饱嗝三。所说的腌肉” 诗中，临城出自，千多年的历史了相传至今已有两。
个很抽象的词温暖其实是。碗羊肉米饭就如同一，实寻常虽然朴，清粥的寡淡但它没有，羊的腥膻没有鲜，了滋味翩翩的探寻每一口的咀嚼都成，浓稠只有，入喉醇香，腔温暖和满。
有啥好吃的要是问邢台？
就多着类这个可！煎煮蒸炸，都有样样~！
今如，活方式都在改变人们的观念和生，早传入家乡其他菜系也，味的大锅菜的人少了村里会做出纯正口。日子和场合但在重要的，钟爱的故乡人，味的大锅菜还是极有滋，滋味这，每个人的血液已经融入了。
著名的汉族小吃邢台锅贴是一道。馅类小食品属于煎烙的，精巧制作，精美味道，馅为常品多以猪肉，以不同鲜蔬菜根据季节配。状各地不同锅贴的形，饺子形状一般是。是颇有名气邢台锅贴，有来头的也是颇。地方名吃之一呢据说是河北十种。
庄熏魏鸡。
尧城南约十公里处魏庄古镇位于隆。不得小镇虽算，境还是历史人文但无论是地理环，出挑的特色本身并没有。多年间近十，传下来的熏鸡手艺却因了百年前流，远播声名。
尧羊隆汤！
魁饭庄的招牌菜挂汁肉是永盛，之二没有。话里这句，两种意思包含着。魁炒出的挂汁肉内丘县只有永盛，为挂汁肉才能称；0年历史的饭庄这个至少有10，至终的招牌菜挂汁肉是自始。盛魁的才正宗挂汁肉是永，汁肉而成名永盛魁因挂。
城腌临肉！
汁挂肉？
老炒任县肉？
法独特虽然做，姓的消费能力但囿于乡土百，来都没得到大发展魏庄熏鸡一直以。
羊肉米巨鹿饭！
羊汤隆尧，之鲜借羊，之独凭技，平原上在冀南，年风雨沧桑历经数百，至今香飘。
北内丘名菜挂汁肉是河，叫炒肉挂汁儿内丘人更习惯。言念这道菜用当地的方，的儿化音拉长了，一起从口中涌出似乎伴着口水。吃上一碗挂汁肉到内丘如果不，内丘一样跟没到过。一点这，敢任性地这么说每一名内丘人都。
常运”熏鸡店老旧的招牌上春日明媚的阳光正照在“。最早的两家熏鸡店之一这家熏鸡店是魏庄镇上，一辈辈相传熏鸡的手艺，门人”卢增辉手中传至这一代“掌，第四代已是。
南羊汤馆林立虽然隆尧城，这片土地上但在隆尧，少羊汤的传奇处处都不缺。
香味俱全的北方美食邢台大锅菜是一道色，多样食材，丰富营养，浓郁汤汁。熬制大锅，得名由此，相互沾光借味熬炖中各种菜，不乱杂而，不琐碎多却。
菜豆清河腐！
过不，更喜欢的本地人，门牌都没有的鸡毛小店却是那些甚至连块像样。虽陋店，至美肉却，至鲜汤也。碗羊汤要一，花和香菜撒上葱，吸口气深深，隆尧羊汤的香味就是这独属于，爱了一辈子让范峻海，一辈子记了。
才十几年扬名虽，羊汤”一样但和“隆尧，当地人固守的一味传统美食隆尧县的“魏庄熏鸡”本是。传说中在本地，鸡的做法这种熏，二百多年前可以追溯到。
34年19，张汉英随军来到邢台冯玉祥的厨师南宫人，设了“六合居”饭庄在邢台南关市场院开，锅贴专做。贴外焦里嫩出铛的锅，不腻香而，了牛城百姓因而吸引。合营并入邢台饭庄1956年公私，全省优质风味产品1991年被评为。
的大锅菜正宗好吃，村才能吃得到只有在邢台农，然当，时候最有味道农村大锅菜啥，里的红白喜事上了那一定是在村子，提前三个月预定过来帮忙熬制大锅菜的大师傅都得。
源于巨鹿小寨一带羊肉米饭最早起，名的羊肉屠宰基地当年的小寨是著，纷到此来订购全国客商纷。户做此生意由于家家户，的羊骨大锅炖之人们就将剩下来，聚在一起啃羊骨召集来亲朋好友，羊汤喝，一大享受也算是。汤中放入了小米和白菜叶巧手的主妇在喝不完的羊，熬制小火，汤汁收敛直熬到，干稠小米，饭的滋味十足使得羊肉米，异常鲜美，补健体最是滋，的好饭食暖胃温脾。
挂汁肉炒好的，个特点有三，酸微，咸微，鲜微。爽滑可口吃起来，不腻香而。软软滑滑夹一口，入口即化美美地。咀嚼轻轻，那咸淡鲜香唇齿留香，泽品相那色，的浓淡那味道，案叫绝令人拍。
白菜和小米煮在一起巨鹿人将新鲜羊肉、，稠米饭熬成，肉米饭名曰羊，肉小米粥也称羊。
朋友在任县如果你有，你去吃老炒肉那他必定会带！县人的眼里因为在任，最引以为傲的特色美食老炒肉是他们心目中。老炒肉”所谓“，炒肉”也即“老式，河北十大美食和传统做法炒制而成完全按照传统配料，、酱香而称著以味浓、色重。