发现海南之美采风团白沙行 风味美食享不停

　　时值海南传统民俗节庆“三月三”，以“海南建省30周年聚焦美好新海南”为主题的第三届发现海南之美采风团来到了白沙黎族自治县，体验少数民族的

　　时值海南传统民俗节庆“三月三”，以“海南建省30周年聚焦美好新海南”为主题的第三届发现海南之美采风团来到了白沙黎族自治县，体验少数民族的风土人情。18日上午，白沙“三月三”节庆活动开幕。采风团与当地人民和游客共庆“三月三”，品尝当地特色美食。

　　民以食为天，白沙黎族苗族“三月三”特色商品美食展成为了最受欢迎的“三月三”活动内容之一琼中黎族苗族特产，美食街上可谓人气爆棚。在这里，鱼酸、肉酸、雷公笋、竹筒饭、五色饭、米酒、糍粑、白沙绿茶等白沙民间美食和特产一一展示在人们眼前，采风团用舌尖去感受白沙的少数民族文化。白沙特色美食，不仅汇聚着这座美丽的山城人民的饮食习惯，其背后也丰富地向世人展示着千百年来这里淳朴、善良的人们的勇于创新和努力耕耘的优秀精神品质。不论是特色小吃还是农产品都让采风团赞不绝口。

　　高颜值的五色饭受到了游客的追捧。身着少数民族服装的老板娘向采风团讲述了五色饭的制作过程。“我们选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝丝线，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，所以不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征着白沙人民的生活美好。”

　　享誉全国的白沙绿茶是美食街上的王牌产品，销量很高。采风团在品尝过后，被白沙绿茶的清香和口感征服，不少人纷纷购买自用或送礼。据了解，白沙绿茶是海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，为中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件，品质优良，营养成分高。

　　据悉，第三届发现海南之美大型采风活动由凤凰网主办，凤凰网海南频道承办。海南省旅游发展委员会、中共海口市委宣传部、中共白沙黎族自治县委宣传部海南美食特产、中共东方市委宣传部、三亚国际免税城支持。同时，此次发现海南之美大型采风活动还得到海南本地企业的鼎力支持，其中包括国健集团（新西兰高培）、屯昌兴邦农业南沙群岛十大美食、三亚大小洞天、恒大御海天下、海南香洲集团、海南神木、海鲜大世界、海口鲁能希尔顿酒店、海口观澜湖酒店、民生银行海口分行、椰小宝、儋州公共汽车、炜楠地产、海南品香园、海南酸豆王实业有限公司、三沙酒、海南澜海之星、三亚卡乃驰汽车俱乐部、香世界庄园、海南全壹实业有限公司等企业。（张秋易）