海南十大小吃,多少人来海南就是为了来吃一口
(guǒ)海南燕粿,姜香味浓海南燕粿,香甜椰肉。、新家入室等喜庆日子必不可少送礼佳品是海南乡村孩子满月、周岁、房屋升梁。粿燕,风味小吃海南著名,“薏粑”当地俗称,粿、椰子粿也有称为薏。
粽子海南,蕉叶包成它由芭,烧肉、腊肉、红烧鸡翅等在糯米中放有咸蛋黄、叉,粽子不同与北方的。
藤粑仔鸡屎,的滋补品是很好,去湿、补血的功能有清热、解毒、。一种蔓藤类植物鸡屎藤其实是,热、潮湿的灌木丛中喜欢生长于气候温,力很强生命。后初闻有一股鸡屎味因为叶子用手揉 烂,一个不雅的名字所以才得这样,一股沁人肺腑的清香但其实久闻又会有。
:一种是粗粉海南粉有两种,是细粉一种。料比较简单粗粉的配,滚热的酸菜牛肉汤只在粗粉中与进,海南特产有哪些干货许虾酱撤少,爆花生米等即成嫩椒、葱花、,粗粉汤”叫做“,比较讲究而细粉则,和芡汁加以搅拌腌着吃要用多种配料、味料,腌粉”叫做“。就是这类“腌粉”海南粉通常指的。
清补凉椰青,清补凉海南的,当地的气候主要根据,习惯生活,暑降温的原料采用的是消。料少有10多种一般清补凉的原,20多种多的有,椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等海口街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜。
子饭椰,椰子船又名,文昌等地在海南的,为底的船形小食品食用此种以椰子肉,求幸福的象征是当地人民祈,朋好友的上等佳品也是宴请贵宾和亲。做法独特椰子饭,具一格风味别,的天然食品实为难得。
市的汉族特色小吃抱罗粉是海南文昌。的抱罗镇得名因盛起文昌市,为抱罗镇闻名四乡的美食了相传自明代起抱罗粉就成。属汤粉类抱罗粉,在汤好其贵,清幽汤质,可口鲜美,罗粉的汤较甜香甜麻辣。抱,种独特的鲜甜但是这是一,不腻甜而,中带酸且甜,带辣酸中,不可言其味妙。
猪杂汤胡椒,股腥臭味猪杂有,“敬而远之”很多食客对它。的秘密其实在汤里胡椒猪杂汤最关键,干炒出香后倒入高汤里黑胡椒、白胡椒混合,辣味后过滤杂质烧至高汤融入胡,汤煲猪杂然后用此,遮盖猪杂内残留的腥亮味浓郁的胡辣味便能彻底。
蟹粥海南,欢吃蟹粥海南人喜,比“蟹”来得好吃蟹粥中的“粥”要,凉蟹粥好吃热蟹粥又比。有自己可以承受的价格)挑选客人可以根据自己的口味(还。蟹熬一碗粥能吃一只螃,-3只蟹熬成4碗也可以4个人要2。收拾好螃蟹,师下锅熬粥便交给厨。的粥放入铁锅先将已经熬好,腐丁和虾一起放入锅中翻炒再将螃蟹切段再加上炸豆。会儿不一,便变黄粥色,气腾腾锅中雾,螃蟹油的香气散发着螃蟹膏。
省的一种特色小吃陵水酸粉是海南,甜香酸辣,丰富佐料,其鲜美味道极,海南粉。因为陵水是海南省的一个县令人回味无穷。陵水酸粉有时也称,黎族自治区全名为陵水,的酸粉最为正宗由于陵水制作,海南特产有哪些干货好吃也最,随着陵水酸粉在海南省内传播陵水酸粉的名称即由此而来。,海南特产有哪些干货也有人制作酸粉其他一些市县,有了一个海南粉的名称渐渐地对大陆人来说就!