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最全的三亚必打卡美食攻略|对于吃货来说,玩

海南美食特产 2021-01-11 02:0585未知admin

  


的蘑菇包常神奇,菇毫无二致外形和蘑,叉烧包差不多拨开后发现与,很是不错味道也。

  


的一个海滨小镇港门原来是 三亚,保港镇又称,宁远 河的出 海口 位于 三亚 母亲河 , 最重要的渔港之一自古以来就是 三亚,崖州区现并入。打渔为生港门人以,海鲜息息相关其饮食自然和,是渔民做出来的港门粉最早就,鲜海鱼做成的鱼饼片细嫩的粉条配上新,、腌制好的酸菜或者白花菜加上花生、炸虾皮、豆芽,和海白螺熬成的高汤最后加上用猪大骨,胡椒粉和葱花再撒上一点粗,垂涎欲滴真是让人。

  

的味道三亚,场小吃街开从第一市始!

  


和一般的冷饮店没啥区别打 铁力 量的一楼看着,却另有乾坤但是二楼,的空间非常大,很别致装饰,家店在 三亚 开了很多分店后来我在网上搜了一下发现这,欢迎很受。

  

海鲜都能在小胡子川味海鲜卖场买到像野生海鲜、虾、贝类、螃蟹这些,鲜市场是一样的而且价格和海。如 比,贝是10元每斤第一市场的扇,一样10元每斤小胡子家的也是,和乐蟹还有像,50元大只的,30元小只的,也是如此像海胆,元两个15,0元4个生蚝1,鲜市场的大个头还比海,心遇到鬼手而且不用担。

  


法有很多扇贝的吃,以蒸可,以煮可,以炒还可,不同的味道和口感不同的做法会有。还是看个人喜好当然最关键的,上来说但理论,最好的蒸是,鲜蒸海,新鲜与鲜美保证扇贝的,蓉和粉丝在配上蒜,的味道一级棒。

  


仅有 陵水 酸粉君瑞小吃店不仅,抱罗粉还有,味道也是不错而且抱罗粉的。昌 市的汉族特色小吃抱罗粉是 海南 文,市的抱罗镇得名因盛起 文昌 。为抱罗镇闻名四乡的美食相传自明代起抱罗粉就成。属汤粉类抱罗粉,在汤好其贵,清幽汤质,可口鲜美,麻辣香甜。的汤较甜抱罗粉,种独特的鲜甜但是这是一,不腻甜而,不可言其味妙。

  


的一天悠闲,早茶开从喜喜始。

  


的海鲜粉肠超级推荐。

  


粹是误打误撞来这家店纯,探它附近的店原本是想去,转几圈没找到结果兜兜转,的不行实在热,点个冷饮坐一会就想在他家随便,一种发现新大陆的感觉只是没想到这一坐会有,都没有尝试过的味道非常非常独特且之前。的说简单,像清补凉它有点,不用椰子水和椰奶但是不同的是它,豆花代替而是用,这样就,了意想不到的火花在舌尖上碰撞出。

  


南 特色菜主打 海,得不说但是不,南 餐厅相比跟其他的 海,给人意外和惊喜这里的菜品总是, 海南 菠萝饭就 比如 这道,各个餐厅的保留菜差不多是 三亚 ,饭就是比其他地方的好吃但是这里的 海南 菠萝,了腰果和肉松菠萝炒饭了加,同的舌尖体验给人完全不。

  


以所,纯美食游记这是一篇,传统美食、特色小吃以及网评热度极高的网红餐厅搜罗了很多 三亚 本地人口碑极高的 三亚 ,赞也是极为难忘的味道在我的舌尖看来都是极。

  

顶楼阳台花木榄在,亚湾 海景视野拥有绝美的 三,湛蓝的大海正前方是,置海上日落偏左的位,三亚 地标凤凰岛偏右的位置是 ,开玩笑说我跟朋友,你请我吃啥今晚不管,无敌海景就冲这,100个赞我都会给你,、凤凰岛灯火阑珊在离开而且我吃到夕 阳西 下,鄙视眼神朋友投来,点出息瞧你那!!

  


次来一样和前几,汤粉一份,干粉一份。些模糊记忆有,该是没有变化但是味道应。粉是圆粉抱罗粉的,粗略,晰细滑粉条白,感软糯细腻吃起来口,是完全不同的感觉跟 湖南 的粉,口汤喝一,常的清幽口感非,头吃味道也会各有不同然后就是配上不同的浇,粉、牛肉抱罗粉比如 干捞抱罗,抱罗粉十全,抱罗粉瘦肉,罗粉等等红烧抱。

  


的抱罗粉说起 三亚,家位于第一市场附近的正宗抱罗粉店去过 三亚 旅游的人都会提到这,定是全 三亚 最好吃的抱罗粉这家店被很多当地人以及游客认,很多年而且是。我而,会找时间来这里吃上一碗基本每来一次 三亚 都。这里吃抱罗粉记得第一次来,有点怪感觉,味道有些不习惯对抱罗粉的那个,了抱罗粉的口感觉得不错后面几次再来见见习惯,是当地最好吃的无法确定是不,己喜欢吃的但却是自。

  


水酸粉君瑞陵,着才越有越酸吃劲。

  


够的原味清补凉怎么喝都喝不,消暑之神器绝对是夏日!或者蜂蜜会更好喝个人觉得不放糖,口感可以适当放些糖如果不习惯原味的。

  


景看多了其实风,美疲劳也会审!

  


亚最好吃的抱罗“据说”是三粉。

  


吃港式早茶的地方活粒养生粥也是,基础上有了很多的创新只不过它在港式早茶的, 当地文化文化元素加入了很多 海南,比较文艺装修风格,轻人的目光更吸引年,还是专注它的味道不过知道它的客人。

  


得知后来,输入 三亚 美食在某书APP上,半会是跟这家餐厅有关跳出来的笔记有一大,海上日落风光、无敌凤凰岛夜色坐拥 三亚湾 无敌海景、无敌,的网红餐厅名副其实。

  


的第一餐来 三亚,说要为我接风三亚 的朋友,吃花木榄带我去,一印象我的第,吗?心想老板肯定是个王者迷是王者游戏里的花 木兰 ,切会跟游戏有关以为餐厅的一,毒有点深哦请原谅我中。

  


中位于绿色的存在作为满满一桌海鲜,豆也是不能忽视的海南 特有的四角,海鲜吃搭配着,脆爽口不仅清,还解腻而且,夹上一口时不时,与海鲜的战斗然后继续投入。

  


的酸有很高的要求海南 人对酸粉,才越有劲越酸吃着,可以让店员再加酸如果觉得不够酸,我觉得口感还算可以接受不过对我这样的游客来说,非常软糯粉的口感,即化入口。

  


重量“掺水”其次是小心。海鲜后在买好,来计算价格会经过称重,称时上,戳个洞把袋子,水分流出来让里面的,赊称了就不会,有个公平秤而且门口还,以再去称一遍实在不放心可。

  


的斑斓原味慕斯加入了斑斓叶,甜、爽口非常香!

  


流口水的鳗鱼寿司光是看着都忍不住。

  


的品牌种类很多三亚 奥特莱斯,人群的运动潮牌尤其是适合年轻,身的价格优势加上奥莱本,买买买疯狂。

  


三膳潮,手工汤超赞的面?

  


得以充分释放要想让情怀, 和美 食除了音乐,必不可少美酒也是。漫的环境如此浪,小哥哥小姐姐们忍不住要推荐给,拍照打卡机位哦还有很多超赞的。

  


周知总所,东 省传统的地方名菜猪肚包鸡是一道 广,家菜系属于客,鸡、凤凰投胎又名猪肚煲, 、 河源 、 梅州 等粤东一带流行于 广东 的 深圳 、 惠州,酒席必备的餐前用汤是 广东 客家地区,中带清汤里浓,味和胡椒香气有浓郁的药材,大补很是。

  


小胡子又见,里开了分店竟然在这,视台的推荐商户还是 海南 电,二回熟一回生,它了就。

  


真讲, 东北 联系在一起很难将餐厅的环境和,格非常的文艺整个餐厅的风,一家文艺的咖啡馆不仔细看会觉得是。

  


美的竹蛏肉质肥,油辣炒经热,都一起下肚了恨不能连壳,欢的我来说对于无辣不,直了简。

  


的红米肠粉超级推荐,剔透晶莹,洋洋的好心情给人一种喜气。

  


石斑鱼清蒸,够最大限度的保留它的营养价值保留了石斑鱼原有的味道还能,鲜嫩肉质,到嘴里绵而不化独特的口感吃。

  


来的椒盐皮皮虾好吃到停不下,壳也是一种乐趣就连最难的拨,的美味口感享受皮皮虾,的手指都觉得美味无比时不时的狁吸一下拨虾。

  


空泰美海阔天味。

  


味馆拾,子里的味重拾骨道!

  


斑鱼颜值不在线别看蒸熟的石,非常的显嫩美味但是肉质确是。

  


有的还是最近的创新不知道是很多年前就,凉让我眼前一亮他家的芒果清补,凉有很大的不同口感与椰奶清补,非常好喝但是都。

  


能饮啤酒吃海鲜不,溜的芒果汁是极好的所以来上一扎口感顺,芒果香浓浓,口停不下来一口接着一。

  


片不易注:拍,更艰码字,式盗文盗图严禁各种形。

  


定要注意“鬼手”挑选海鲜的时候一。的说简单,的时候是活的为什么我买,在买龙虾和螃蟹的过程中到海鲜店就死了?因为,动以为是活的看到海鲜在,通过手指动让你产生海鲜在动的错觉但其实是不良商家把死的拿在手上,一定要自己挑选所以买的时候。

  


清补凉我吃过很多这几年 三亚 的,坐连锁品牌很多都开始,境优雅的商场店铺都选在环,资小调装饰小,或小清新或文艺,姐妹清补凉也是如此我本以为焕然一新的,妹清补凉的店面装饰很素静极为普通但是等朋友带我去到店里却发现姐,现吸引眼球的存在第一眼望去很难发,却是极好但是生意,近一个小时里在我们停留的,外送订单数不清的,代在变果然时,需求在变消费者的,凉也在变姐妹清补,味道一直得到着很多人的认可但唯一不变的是姐妹清补凉的。

  

大侠V作者:5?

  

它来搭配下午茶海南 人喜欢用,感的酥脆与香糯外皮极富层次,红糖、花生馅的香甜浓郁外皮的余热融化老椰肉、,人唇齿留香吃起来令,配上一碗清茶吃的时候在,爽解腻口感清。

  


潮汕 面食的好去处潮三膳面馆是一家吃,求原味、原味骨汤这里的汤面食材讲,色蔬菜、海鲜等再配上时令绿,味的口感清淡且美。

  


几年这,变化很大这店家的,环境一样越来越好就像 三亚 这座,越失去自己了但似乎也越来。次来的时候记得第一,摆了很多小桌当时店外面还,坐在外面的小桌上吃客们大多喜欢,背心、人字拖他们大多穿着,别悠闲感觉特,急于一天的忙绿似乎也并不着。几次来后面,桌不让摆了店外面的小,旧是开放式但店门依,往往熙熙攘攘当地的人来来,多是当地人食客绝大数,是外地游客三三两两。今如,游客的身影完全是外地,不再只是抱罗粉店里的营生也,象 的素食快餐而是包罗 万,食小吃这里应有尽有所有的 三亚特色美,真讲,的东西没了那些吸引我,以所,后一次光顾了应该也是最。

  


的冬阴功汤超级美味,这种雨天非常适合,体暖暖的瞬间让身。

  


萝炒饭这么好吃的没想到他家的菠,可口酸甜,都不腻怎么吃。

  


莲香的榴莲酥咬一口满嘴榴,要点哦一定!

  


肉粽的味道特别的赞这个 海南 黑猪,一口咬上,糯米的清香先有柊叶和,蛋的浓香后有肉、,属于嘉定大肉粽其味道绝对不。

  


的地方很多很多三亚 喝早茶, 香港 喜喜茶餐厅但是最出名的当属,三亚 有很多家分店据说这家餐厅在 ,店都这么生意火爆而且每一家的分,慕老板啊顿时好羡,着数钱可以躺。

  


日料美几初的学?

  


多人知道了 三亚 鸟巢一部《非诚勿扰2》让很,天空泰餐厅知道了海阔,势险要这里地,路转峰回,交相辉映山涧海景,更是这里的奇观夕 阳西 下。龙湾 山水日观 亚,国 灯火通明夜望南 中,的泰式美味在加上精致,比享受简直无。

  


对芒果汁是真爱了连朋友都看出我,又甜又酸,丰富营养,“果中之王”当之无愧的。

  


凉炒冰清补,第一次听说清补凉也可以炒的来过这么多次 三亚 我还是,流口水了啊是不是已经!

  


在是 三亚 旅游的淡季听 三亚 的朋友说现,都冷清的不行很多餐厅生意,长排队等位的火爆场面但是去这里却看到了超,大大的行李箱有的人还带着,无遗憾的赶飞机离开 三亚 估计是等着吃完椰子鸡然后毫。排队等位当然撇开,工工服极具海岛风情餐厅的装饰以及员,清爽消暑的感觉给人一种非常,漫的烟火气息加上餐厅弥,很好感觉。

  


精致除了,师父们的用心更能感觉到,我一个人的量当然这不是,行三人的而是一。

  


头特别的鲜美港门粉的汤,细嫩软糯粉也极为,一口吃上,留香唇齿,一口汤再喝上,气爽神清。

  

菜的空隙趁着等,咔嚓的装X各种咔嚓。

  


清炒南瓜叶第一次吃,很不错味道,真椰子饭陪着清,却也能如此的美味很难想象如此家常。

  


时候不是想夹我吗刚刚翻你牌子的,夹你了吧现在该我!

  


奥特莱斯一边逛,吃海一边鲜!

  

回来的最新鲜的、活生生的海鲜第一市场的海鲜都是当天捕捞,是到这里采买海鲜三亚 当地人都,然后拿去附近的海鲜加工店加工外地游客也喜欢来这里采买海鲜,惠又新鲜美味如此吃法既实。

  

颜值不在线别看海胆的,人难忘的美味哦但也是超级让,菲律宾 的时候想起之前去 ,胆然后现卖现场烹饪当地人在海边现抓海,吃很是带劲蘸点芥末,酸爽那,想象啊难以!

  


的椰子饭椰香扑鼻。

  


蔬菜卷泰式,着歌调味一定要蘸,常丰富的层次感放入口中会有非。

  


五指山野菜口感独特的,可是吃不到的哦这在其他地方。

  

街在 新民 街第一市场小吃,于第一市场新民 街位,最大的海鲜市场得益于 三亚 ,亚 最大的海鲜加工一条街近年来逐渐发展成为 三,流量都特别大每天这里的人,客极为集中的地方是本地人和外地游。吃生意火爆这里的小,繁多种类,水果炒冰各种热带,补凉清,抱罗粉、海鲜烧烤等等椰子饭、 海南 粉、,见的 海南 传统小吃以及很多已经很难再。

  


手打马鲛鱼滑Q弹精韧的,汤的椰香爽甜配合着椰子鸡,美味很是。

  


理德华,酸鱼汤的味非常难忘道。

  


吃的第一碗清补凉就是姐妹清补凉记得很多年前第一次来 三亚 ,还是路边小摊当时的清补凉,是全 三亚 最好吃的清补凉当时带我来吃的朋友跟我说这,的清补凉就是没有他家的好吃不知道好在哪里但是其他家。市让所有的路边小摊全部消失后来 三亚 创建卫生文明城,吃到姐妹清补凉我本以为在难, 的朋友告诉我没想到 三亚,凉还在啊姐妹清补,去吃吗你要,你去啊我带!啊好!

  


酒屋的装饰风格很喜欢这种居,堂那般暖心就像深夜食,是可以交流的食客和师父,受自己的那一片小天地同时又可以安静的享,一壶酒小酌,心如抽叙怀。

  


海南粉恒盛,地人的味专注当道。

  


近年来的大势音乐餐厅是,在、浪漫、放松的感觉音乐餐厅追求一种自,显得尤为重要环境的塑造就,的灯光朦胧,人们的美只照得见;发、木质桌椅海报、皮质沙,静谧给人,的感觉柔美;馨的布景浪漫温,温馨的享受给人以恬静。

  


角豆猫眼螺很神奇的四,大胆的创新可说是非常,欢吃四角豆海南 人喜,清炒或者蒜蓉但是大多都是,猫眼螺一起辣炒而这里选择与,色俱佳不仅行,炒要好吃很多味道也比清。

  


芬芳香兰,多年的美食情异乡人四十缘。

  


 

  


的人都知道来过 三亚,都是从一碗粉开始三亚 人的一天,餐选择很多三亚 的早,的还是那碗吃不腻的粉但是 三亚 人最爱,罗粉、港门粉、后安粉不论是 海南 粉、抱,… 海南 的粉繁杂的让你想怀疑人生了还是汤粉、炒粉、酸粉还是腌粉、干粉…,不用担心不过也,你来一一品尝吧下面就让我带!

  


货来说对于吃,是捎带玩只!

  


东北 水饺纯手工 ,多味道美皮薄馅,趣的是很有,人看一眼确认一下包好之后会让客,不是速冻水饺哦真的是纯手工。

  


周知众所,化合物、维生素及钙、磷、铁等猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水,健脾胃的功效具有补虚损、,、身体瘦弱者食用适用于气血虚损。、和胃、止呕功效胡椒有温中下气。及整只鸡一起煲汤胡椒加上猪肚以,不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等对中气不足、食欲不振、消化,、散寒、止胃痛和排毒的功效具有行气、健脾、暖胃、温补。

  


粉的地方很多亚 吃港门,的大街小巷随处可见在 三亚 老城区,港门粉店有点霸道朋友带我来的这家,家港门粉叫第一,街小巷隐在深,的小吃店模样是我比较喜欢。

  

都不能叫海鲜了没有龙虾感觉,虾最原味的口感清蒸保留了龙,鲜嫩虾肉,和龙 虾躺睡的冲动有一种想一辈子 。

  


海就在眼前碧蓝的大,海风、晒着太阳在沙滩上吹着,海鲜吃着,影为伴…与椰林树。

  


食材非常的新鲜嗲嗲椰子鸡的,砍现倒入锅里的包括椰子都是现,的偷工减料没有一丝丝,的防腐添加剂也没有任何,材都让我感觉食欲大开光是看着这些新鲜的食。

  

围虾的感情很是一般众多海鲜之中我对基,让我有一种吃到停不下来的感觉但是他家的这道翻炒火爆虾却,的虾很焦脆过油爆炒,辣的口感加上辣,碗白米饭在配上一,美的美。

  

的皮皮虾人人都爱,它活剥生蘸酱油吃光是看着都想把。题来了那么问,?还是椒盐是白灼好呢?

  


的烤羊排朋友推荐,一口咬,满足感满嘴的。

  


来的食客必点的一道菜竹筒烤肉粒是慕名而,南 黑猪肉选用 海,工序后经多道,粒晶莹剔透烤出的肉,充满食欲看着就,一口咬上,仅香嫩不仅,Q弹还很。

  

海鲜做的很精致感觉小胡子的,很美摆盘,虾的仪式感享受手拨,特制的调味蘸着他家,想狁指好吃到。

  


是非常喜欢的但是对于我还?

  


只文昌鸡的美三个椰子和一味!

  


大侠-V新浪微博:5?

  


第一个想到 海南 鸡说到 海南 很多人会,又以 文昌 鸡最为出名而在众多的 海南 鸡中。最负盛名的传统名菜文昌 鸡是 海南 ,大名 菜之首被评为四 。肉质滑嫩文昌 鸡,骨酥皮薄,甚浓香味,不腻肥而。来煮 文昌 鸡用滚开的椰子汤,觉得有些不敢相信嗲嗲的做法让我,文昌 鸡就可以入口了说是只要煮3分钟 ,上了计时器还特意用,其然果不,钟过后3分,锅盖揭开,香就扑鼻而来椰子鸡的清,口鸡肉咬上一,的嫩非常,刚刚好口感。

  


的高颜值圈粉了是不是已经被它,之后就被圈成铁粉了估计等你尝过味道。

  


三亚 的朋友强烈推荐的香兰芬芳是一个刚去 ,食物不仅美味朋友说这里的,人的故事更有其感。新加坡 人老板是 ,京 、 上海 、 广州 等多个五星级酒店在 中国 做了四十多年的主厨流转于 北, 三亚 置业养老后来老板选择来,兰芬芳的 海南 特色餐厅养着养着又开了这家名为香。故事的人很多据说知道老板,来此品尝美味的人也很多所以来 三亚 旅游慕名,弹指一挥间四十年人生,人感动很是让。

  


有一种网红餐厅的即视感初见往后渔生音乐餐厅,境网红不仅环,值也是爆表菜品的颜,以拒绝的诱惑散发着一种难。

  

》有这样一句话《舌尖上的 中国,珍贵的美味越是弥足,看上去外表,平常无奇往往越是,身心带来的幸福辛苦劳作给全,是如此从来也。特色传统小吃最合适不过我觉得用它来形容当地,平常无奇越是看着,想不到的惊喜往往越会有意。

  


一人旅行的时候尤其是你独自, 这样的海岛度假尤其是你在 三亚!

  

在你眼中是什么样的我不清楚 三亚 ?

  


是清真餐厅华理德饭店,是清真菜主理的,和海鲜的创新结合但是又有很多清真,非常专业且受到系统厨艺学习的大厨很意外的是下厨的妇人看上去并不像,寻常的几道菜但就是这么,常深刻的印象给我留下了非。

  


最好吃的椰子布丁有史以来吃过的,餐厅都在这里定制椰子布丁据说很多 三亚 高级酒店,须7元一个而这里的只,清香那,三亚免税店必买清单嫩滑那,连吃好几个感觉可以一。

  


的一道菜超级网红,芝士虾球美味的,芥末调味蘸上一点,非常丰富的口感入口之后层次,妈呀我的,吃了吧也太好!

  


8140 @大侠V微信:719265!

  


的东北手工水百姓都爱吃饺?

  


南 粉特别的地道友说这里的 海,没话说好吃的,常饱满劲道卤汁味道非,黄牛肉干非常有嚼劲配料足尤其是那个小,极为软糯粉的口感,口贝壳汤配上一,正能量慢慢。

  


候时逢小雨淅沥来海阔天空的时,以及 亚龙湾 海湾也是别有一番滋味不过雨中欣赏 亚龙湾 热带森林公园,黛色青山,朦胧烟雨,扑面海风,很好感觉。

  

花木榄的菜色没有任何的期待虽说因为这无敌海景已经对,味出现在眼前的时候但是当这一盘盘的辣,大喜过望还是有些,是创意融合菜花木榄应该算,的口感偏酸辣,欢的我来说对于无辣不,海景这,美味这,一须尽欢人生第。

  

是花木榄的招牌据说这柠檬鱼,人好吃到停不下来酸酸辣辣的口感让,酸甜清香的百香果时不时在来上一口,又消暑又解辣。

  

置不太好找花木榄的位,靠海一小区内在 三亚湾 ,一次来我是第,友来过这家店不过好在朋,道是赞不绝口对这家店的味。究的 四川 小姑娘朋友是个对吃极有研,工作已经几年来 三亚 ,己的话来说用朋友自,巷的美食没有她不知道的散落在 三亚 大街小,飞色舞的得意状说到这一副眉,不胖的遭人恨体型关键还是怎么吃都,不是拯救了宇宙啊你说她上辈子是!

  


鳗鱼色泽金黄刚烤出来的,着油光表层泛,惑极了简直诱,一块送入嘴里忍不住夹上,打开方式不是这样的老板说鳗鱼饭的正确,鱼拌在一起将米饭与鳗,时候在享用才能尽享其味道待酱汁与米饭充分融合的。

  


特质的辣椒酱干粉一定要放,起来更有味道搅拌均匀后吃,热温,口感极好吃起来。

  


点的斑斓粥来这里必。斑斓二字陌生估计很多人对,指斑斓叶斑斓是,带绿色植物是一种热, 非常普遍且被众人熟知在 新加坡 马来西亚,南 也是非常多见的这种植物其实也 海。地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里据说 马来西亚 的娘惹(Nyonya—华侨与当,独特的天然芳香味因为它有一种十分,新、香甜的味道能让食物增添清。合斑斓叶来制作各种食物与糕点后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混,上纯纯的斑斓叶浓浓的椰浆味配,的是笔墨难以形容那种味 道真 ,食指大动让人不禁。干、慕斯等产品中加入斑斓叶而在清粥、蛋糕、面包、饼,、更香甜、更美味吃起来会更爽口!

  

味道也是超好这个牛肉的,道香浓孜然味,又有嚼劲牛肉软嫩,汁结合的恰到好处香料和牛肉的肉,人难忘美让。

  


广东 人饮食文化的相近前面说过 海南 人与 ,表现的尤为明显这在港式早茶上。海南特产三亚 在 ,是一种传统喝早茶也,爆让人难以想象而且生意之火。望去一眼,的都是本地人居多发现来这次喝早茶,极少极少外来游客,位或者三五好友都是以家庭为单,茶一边聊天一边吃着早,饮食文化氛围很喜欢这样的,觉温暖让人感。

  

海南 粽子造型别致的,粽子有很大的不同外形与 江南 的,自有特色味道也是。柊叶包成方锥形海南 粽子由,公斤左右重约半,肉、腊肉、红烧鸡翅等糯米中有咸蛋黄、叉烧,剥开热粽,糯米的清香先有柊叶和,蛋的浓香后有肉、,属于嘉定大肉粽其味道绝对不,淡兼有香浓,素俱备味荤,一口咬上,留香满嘴。

  

面有条水果街第一市场外,、莲雾、香水菠萝释迦、山竹、毛丹,水果在这里都能买到但凡你知道的热带。

  


是很贵的存在想象中鲍鱼,可以无须考虑价格的但是在第一市场却是,的清蒸他家,丝和蒜蓉配上粉,油一烧经过热,刻扑鼻美味立,个的感觉一口一,用语言形容爽的难以。

  

个小时了差不多半,就呈现在眼前了满满一桌的美味,直流啊口水。

  


海南 菜拾味馆主理, 菜多了很多的创新但是比传统的 海南,的装修风格加上新奇,轻人喜欢很受年, 三亚 当地口碑也是极高其主推的“砂锅骨汤”在,超长等位的现象怪不得会出现,待也是值得但是感觉等。

  

相似的猪肠粑与猪肠馍极,着豆角和花生糯糯的粉皮卷,常的爽口吃起来非。特制的甜酱或者酸辣酱吃当地人吃猪肠粑会蘸着,习惯酱料的味道不过可能是不,不蘸调味吃我更喜欢,具风味也是独。

  


的姐妹清补许久不见凉。

  


厅的名字吸引纯粹是被餐,渔生往后,是你酸爽,是你麻辣,一起鱼你,彻底种草了等走进去就,文化人”绝不会只是庸俗肤浅的专注外在的当然像我这种“读过很多书走过很多路的,它的菜品种草的我是彻底的被,无辣不欢因为我,辣的酸爽因为它。

  


慕名而来因为不是,有点随意所以点的,感觉是特别的好喝但即便这么随意也,的清香非常,滑很解暑口感很丝,的口感很特别关键是这样,又是完全不同的口感虽说与清补凉很像但,新的透心清凉之感给人一种焕然一。

  

小巷的海鲜加工店很多围绕着第一市场的大街,谱加工、味道又赞的就真的是需要经验了而在这些众多的加工店中想找一家既靠,推荐的 四川 小胡子海鲜店加工店(小胡子川味海鲜)结合网络口碑和实体店考察最终选择了非常受游客好评及,来这里吃大中午的,都很冷清周边几家,是全部坐满唯独他家,不怕等好味,的就是它了毫不犹豫。还有自己的海鲜卖场哦而且小胡子川味海鲜,采买海鲜在这里,挤人的辛苦可以免去人,或者遇到鬼手一类不用担心被宰客,而且实惠非常方便。

  


江 省 三亚 市很多人戏称 黑龙,今的 三亚 因为在现如,口占比比重极大东北 人的人,因此也,亚 极受欢迎的菜系东北 菜也成了 三,姓村手工水饺就 比如 百,北 人都对味道赞不绝口就连来这里吃饭的 东。

  


欢吃猪肚包鸡海南 人也喜, 人抄袭 广东 并不是因为 海南,之前 海南 本就是 广东 一部分而是在1988年 海南 独立建省,化也是非常相似的所以两边的饮食文。 三亚 现如今在,猪肚包鸡的餐厅能看到很多吃,人对于猪肚包鸡的喜欢由此也可见 三亚 。

  


跑去厨房拿出一颗酸豆来老板见我对酸豆茫然就,为酸角、中甜角和甜角三类老板说酸豆从口感上可分;酸型两个类型分为甜型和,中其,受食用者喜爱甜型酸豆很。还说老板,别喜欢吃酸豆海南 人特,作水果来吃很多都是当, 三亚 的市树而且酸豆还是,了很多知识呢瞬间感觉长。

  

孜然土豆第一次吃,法都觉得绝光是看这做,的软糯粘粘,的清香自然,的口感辣辣,板老,碗白米饭…给我再来一!

  


择的是 文昌 鸡三和猪肚包鸡选,常的鲜美肉质非,钟就可以食用下锅后几分,鸡知道了 文昌 鸡的神奇好在之前在嗲嗲吃过椰子,是难以想象不然还真的。

  


木榄花,海景和美揽尽无敌味。

  


谢网络的强大这里要特别感,便的无比简单让美食搜寻,不用带上钱包出门甚至都,手机一部,食APP各种美,市又或者是深巷小径的美味都无处遁形那些隐藏在不论是崇山峻岭还是繁华都。

  


班特别喜欢吃咸鱼蒸咸肉想起以前在 广东 上,个香啊那叫一,不得不说但是也,油煎咸鱼咸肉拾味馆这种,椒面吃蘸着辣, 的很巴适味 道真。

  


包鸡猪肚,的美大补味!

  


就是用生猪肚把生鸡包住最传统的猪肚包鸡做法,到特配的汤料中煲熟用水草扎好二头后放,猪肚刮开食前再将,一起砍件后取出熟鸡,料中滚热再食放回原煲汤,口的鸡肉美味可,控制而鸡肉过火变韧不用担心火候难以。如今有些复杂这种做法在现,人等太久也会让客,猪肚一起下锅炖煮所以干脆和鸡和,响猪肚和鸡的美味不过这丝毫不影,文化的仪式感而已只是少了一些饮食。

  


到自然醒喜欢睡,寻觅美食然后去,在躺睡然后,寻觅美食…然后在去。

  


、手打潮山牛肉丸手工面配上鲜牛肉,的潮山美味货真价实,清香爽口特别的。

  


的海胆炖蛋嫩滑又Q弹,胆瞬间就颜值爆表了颜值完全不在线的海。

  


南 必品尝的美食椰子鸡是到 海,风味独特椰子汁的,荠的味道既有荸,带有椰香又在甜中,渴去暑具有解,尿之功效生津利,汁来煮鸡用椰子,肉香味美鸡的口感,芬芳椰味,爽口汤清,有清补中,的一道海南名菜是极为养生补身。

  


候就可以烫煮这些食材了猪肚和吃的差不多的时,菇等干类杂菜放入菜干、香,肉味吸收,得清甜汤味变;鸡什、竹肠等肉类最后加入肉丸、鲜,加浓郁美味汤水会越。

  


宗抱罗粉的失望朋友见我对正,人味道的恒盛 海南 粉便带我去了一家专注当地,地极有口碑说是在当,第一市场等热门地段因为地理位置不在,的游客极少慕名而来,地的食客都是本。

  


不承认不得,的变化不是一般的大姐妹清补凉这些年,新的清补凉除了这些创,挡诱惑的蒜香鸡抓抓鸭抓抓竟然还有这种让人无法抵,已经缴械投降了光是闻着味道就,个啃起来一手抓一,上一口清补凉时不时再来,爽!爽!爽!

  


文昌 鸡诱人的 ,切和脆皮不论白,特别赞味道都,滑嫩肉质,骨酥皮薄,且是肥而不腻香味甚浓而,上姜蒜调味吃的时候蘸,美味那,以想象啊真的难。

  


这次旅说说行。

  


吃货来说似乎对,是吃玩就,者说或,是捎带玩只!

  


赏 泰国 风情山风轻抚里欣,人已自醉酒不醉人,这里吃饭所里在,定不可少红酒一。

  


地方风味的美食最地道最能代表,上的餐厅里不在高大,食街的小摊小店中而是遍布在各大美,的吃货来说对于真正,之四海而皆准的真理这应该算是一条放。的 三亚 而在曾经,吃街有很多这样的小,的小吃街”之称的建设路小吃街比如 有着“ 三亚 最古老,的小吃街”之美誉的群众路小吃街有着“ 三亚 传统小吃最齐全,小吃街、春园路小吃街、商品街小吃街、解放路步行街小吃街等等以及团结街小吃街、 新民 街小吃街、外贸路小吃街、胜利路。

  


海滩路过这家拾味馆几年前在 三亚湾 ,的外部吸引当时被餐厅,次元的神秘感有种空间异,家网红店像是一,人在排队等位然后看到很多,应该错不了觉得味道,觉味 道真 的不错但是在品尝之后感,算重拾一下骨子里的味道所以这次来 三亚 打。

  


南 的一种特色小吃陵水 酸粉是 海,甜香酸辣,丰富佐料,极其鲜美味道也,味无穷令人回。也称 海南 粉陵水 酸粉有时,海南 省的一个县因为 陵水 是 , 黎族自治县全名为 陵水,作的酸粉最为正宗由于 陵水 制,好吃也最,名称即由此而来陵水 酸粉的。在 海南 省内传播随着 陵水 酸粉,也有人制作酸粉其他一些市县,了一个 海南 粉的名称渐渐地对大陆人来说就有。

  


候就开始烫煮其他食材椰子鸡吃到差不多的时,滑、野生竹荪、 北海 日月贝我们点了绣球菌、手打马鲛鱼,鸡汤的清香配合椰子,非常美味真的是。

  

实其,在崇山峻岭的处女地地不是所有的秘境都隐藏,都市繁华,人知的秘境也有不为,滚油旺火露天的,铁锅深灶,溢的街头料理烹炒出浓香四。云吞鲜虾,竹昇面手工,软糯牛筋,清鲜虾子,的味道厚实,区斑驳的岁月深刻进这片社。记忆召唤人们顽强的味觉,追随一路。

  


大虾油焖,酸甜的口感带着微微,特别很。

  


到像几初日料这般的美食真的就像是上天注定的缘分能在 三亚 这种人潮涌动熙熙攘攘的旅游城市吃,就感觉无比的静心从走近店里开始,发现你会,有一片净土三亚 难得,都不是匆忙食物和人,心那般沉淀和安静都是可以如回归本,后然,享受美食安静的。

  


个的生蚝如此大,人难抵诱惑看着都让,是男人的加油站有专家说生蚝,美容院女人的,专家还是砖家了所以你也别管是,加油吧狠狠的!

  


养生粥活粒,三亚免税店必买清单港式早创新的茶?

  


香椰牛腩煲超级推荐的,特别酥烂牛腩炖的,扑鼻椰香,道简直美极汤汁拌饭味。

  


文昌 鸡嫩的 ,垂涎欲滴看着都。然当,顾着吃鸡也别光,定要多喝的汤也是一,的大补绝对。

  


nesword 大侠视微信公共号:Shay界。

  

小时的收获逛了一个多,海鲜加工店了剩下的就交给,里拿的这些哦当然远不止手。

  

三亚 人这么喜欢吃甜品如果不是亲眼所见都不知道,起眼的小吃店一家非常不,、银耳羹、鸡屎藤等叫卖声不绝各种芒果西米露、红豆西米露,亚 必光顾的一家小店这也是我每次来 三,碗的甜品几块钱一,千碗都是轻轻松松老板说一天卖出上。

  


为干湿两种早茶茶点分,果、包子、酥点等干点有饺子、粉;膏、豆腐花……从头盘到甜品湿点则有粥类、肉类、龟苓,俱全一应。水以红茶为主与之搭配的茶,去腻暖胃,消化利于,的茶点形成绝佳组合同时也与味道浓郁。为你斟上茶水时当侍者或朋友,指与中指微屈切记以右手食,以表谢意叩击桌面,又亲切既礼貌。

  


亚 创建全面卫生文明城市之后为什么说是曾经?因为在 三,想象中的小吃街的样子了这些小吃街就不再是我们。亚 人来说对很多 三,然重要吃固,一代又一代的 三亚 人生活的记忆但更重要的是这些小吃街道承载着,设和旅游大潮的冲击下变得越来越模糊而这样的记忆在一轮又一轮的城市建,弥足珍贵也越来越。以所,次的 三亚 来了这么多,次来每一,我都是必去的有一地地方,第一市场小吃街那就是 三亚 ,很快要被拆走了不过据说这里也,拆走之前但是在没,但又弥足珍贵的 三亚 人生活的记忆这里依旧能够寻到那些渐渐久远模糊。

  

时候都在动捞起来的,好新鲜看着。好多种螺类分,有整齐花纹看这个身上,的叫做花螺颜值很高,适合辣椒爆炒一定超级美味但内心却想着颜值越高越,办法没,的眼中吃货,内心被意YING千遍万遍了任何当下看到的海鲜生物都在。

  


之总,爱大海、爱吃的你爱上她总有一个原因会让爱玩、。

  

当地极常见的小吃椰丝糯米粑是 海南,糯米粉做皮主料是用,碎的炒花生、白糖等配成的馅填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾,草汁调色有的会用,熟后蒸,一口咬上,不腻糍而,口可清甜。

  


无处不在惊喜总是,妈呀我的,有炒冰竟然还,这色泽瞧瞧,诱惑了吧这也太,板老,来一份快给我!

  


有还,大侠我叫,健身的旅拍摄影师一个喜欢吃、喜欢,是被吃耽误的肌肉男或者你也可以称呼我,耽误的美食家或者被健身。

  

忘的猪肠馍味道让人难,州 的特色小吃它是 海南 儋,猪肠而得名因其形象。馍香嫩猪肠,胃醒,滞消。磨成浆以米粉,成肠形后卷,花生、酸醋、香油相配作馅筒里填入椰子丝、木瓜丝、,喷香可口蒸熟后。

  


喝早茶来这里,是必点的菠萝包,软的色泽金黄酥,着诱人不仅看,人停不下来吃着更让。

  


鸡的地方很多三亚 吃椰子,有其故事且极为有趣但是有这么一家却自,嗲椰子鸡那就是嗲,子一只鸡三个椰,扑鼻的椰子鸡汤炖出一锅椰香,口感鲜嫩不仅鸡肉,溢、入口生津鸡汤香气四,那般烫煮起他食材吃然后还可以像火锅,的养生非常。

  


拾味骨汤必点的,奶白骨汤浓浓的,椰肉的清香骨香混合着,香气扑鼻不仅闻着,超有营养看着也,现味道很赞品尝之后发,食欲极有。

  


够的香辣和乐蟹怎么吃都吃不。

  


看上去像港式茶楼恒盛 海南 粉, 海南 粉除了主推,是一大亮点港式早茶也,亚 目前的大趋势似乎这也是 三,店都在做港式早茶所有的 海南 粉, 酸粉、正宗抱罗粉店等等包括之前去的君瑞 陵水。8年之前归属 广东 省朋友说 海南 在198,在脱离单独建省1988年之后,东 的饮食习惯是有很多相似的所以 海南 的饮食习惯与 广,来往的频繁加上两地,在不断的融合饮食习惯也,白切鸡、猪肚包鸡、牛腩煲等等呢怪不得 海南 人也特别喜欢吃。

  


家的椰子冻特别爱吃他,三亚免税店必买清单、甜而不腻入口清爽,扑鼻清香,就停不下来的感觉有一种吃上一口。刚到店里就来上一个尤其是大热天从外面,觉透心清凉秒秒钟感,的炎热隔绝瞬间与外界。

  


肯定不用担心被宰了在这种地方吃海鲜,际连锁的奥特莱斯啊要知道这里可是国,规范透明管理相当。湾 最大的量贩式海鲜广场据说这里也是目前 亚龙,便宜、品质也最齐全的海鲜超市拥有 亚龙湾 最大、价格最。周知的 三亚 第一市场差不多而这里的海鲜店加工模式和众所,海鲜超市采买都是自己去,海鲜店加工然后拿去,只收取加工成本等于是海鲜店,明公开收费透,在这里绝对不会发生你所想象的宰客现在。

  

亚 最好喝的柠檬水朋友说这是全 三,街与红旗街的路口位置在 新建 ,凉、消暑特别的清。

  

此景此情,食家蔡澜说的让我想起美,有机会我们一,去笑吧便尽量。到喜欢的人我们一遇,他们接近吧便尽量和。几步路远走,有水准的餐厅去吃一间比较,己不起别对自。局、去乐器店等等种花、养鸟、逛书,天比一天更好的学校都是让我们活得一。

  


红烧肉诱人的。

  

都懂的是男人,板老,来一打给我。

  


酸菜鱼不二,让人难忘不仅名字,也是让人难忘酸菜鱼的味道。

  


口的辣炒竹蛏一口接着一。我想到这里让,除了看肥不肥之外挑选蛏子的时候,的时候是不是迅速闭合还要看手碰到它的壳,还是很新鲜的迅速闭合说明,离死期不远了如果很慢那就。

  


提示特别。

  


鹅肝寿司圈粉了真的是被几初的,那一瞬间入口的,种滑腻感震惊了被舌尖划过的那,么好吃怎么这!!!这么好吃怎么能!!!

  


间、或者打卡式的旅行特别不喜欢那种赶时。

  

必点的和乐蟹来 三亚 ,四 大名 菜之一不仅是 海南 ,鲜最典型的代表更是 三亚 海。华全在蟹黄和乐蟹的精,肉肥膏满,油亮金黄,将它的美味提升到绝美小胡子的辣炒口味更是,都忍不住用力狁吸连油滋滋的蟹壳,留香啊唇齿!

  


的猪肝汤超级美味,澈不黏稠汤色清,清爽入口,常营养且非。

  


多的皮皮虾吃了这么,越来越娴熟了拨虾的手法,自己点个赞忍不住为。受拨虾的过程而且还特别享,拨虾的手指时不时狁下,香啊真!

  


这麻辣就冲,抵抗缴械投降了我已经彻底放弃,配合着超级麻辣的诱惑黑鱼质嫩紧实的口感,停不下来好吃到。

  


家超赞的清真餐厅华理德餐厅是一,路上会经过这里从机场去市区的,以就打算在附近在吃一点正好是中午肚子有些饿所。不说不得,德餐厅给了我很大的惊喜无心插柳之下选择的华理,意的几道菜只是非常随,住想双手点赞却让我忍不。

  


酸鱼汤超爱的,的花鲢鱼鱼是普通,汤的味道就非常的不一样了但是靠着食材提酸之后鱼,什么来提酸的我问老板是用, 海南 当地特有的酸豆老板说是番茄、杨桃以及,酸和酸菜没有用醋,喝着果香袭人怪不得鱼汤。

  


餐厅后选好,员陪着你去挑选海鲜小胡子海鲜的工作人,满意的是特别让我,这种海鲜或者那种海鲜工作人员不会建议买,建议多买浪费更不会盲目。提问会第一时间解答但是他们对于你的,好吃还是个小的好吃比如 皮皮虾各大的,蒜蓉还是碳烤龙虾的做法是,炒还是水煮蛏子是爆,放辣椒要不要,买多少合适等等四个人的量份。

  


酸粉一字之差港门粉与港门,是千差万别但是味道却。汤中带酸港门粉,粉则不然而港门。粉也是不同而且所用的,是宽粉港门粉,粉是卷粉而港门酸。粉条、凉粉以及水糕粑组成正宗的港门酸粉是以特质的,生、白菜花等组成配以炸虾片、炸花,油和葱花再撒上香,极多配料,极为繁杂工序也,却自成特色但是口感。序比较复杂而且因为工,小众的口味加上比较,港门酸粉的地方越来越少现在整个 三亚 能吃到。

  


是谁说过不记得,福有味道如果幸,鱼刺身的味道那一定是三文!以所,受幸福的味道吧就让我尽情的享!

  


PING的人来说对于喜欢SHOP,法抵挡诱惑的存在奥特莱斯是一种无,NG还是最好的消食方式更何况SHOPPPI。趟 三亚 奥特莱斯所以吃里偷闲来了,依旧没有闲着结果却发现。

  


珍三和猪肚包鸡朋友推荐的杜美,地口碑极好的连锁餐厅据说也是 三亚 当,几家分店开了好,定是错不了的所以味道肯。

  


力量打铁,的另类清炎炎夏日流。

  


一口汤尝过,港门才懂粉?

  


式咖喱蟹超爱的泰,香浓味道,不至于太辣蟹味鲜美且,咖喱的香浓既突出了,又显得柔和同时咖喱汁,米饭吃陪着,酸爽极为。

  


牛腩煲椰香,合着椰肉的清香牛腩的美味混,一口夹上,过口难忘保证你。

  


鱼圈炸鱿,的非常好火候把握,里嫩外焦,都非常的好吃不蘸任何调味。

  


到这里的估计你们也不会信估计我说我是误打误撞走,会自己狡辩了所以我也就不,奥特莱斯的海鲜加工广场事实上这也是我第二次来,来呢为啥,奥莱一遍吃海鲜了当然是为了一遍逛。

  


点的饺子除了必,味道也是超赞这里的锅包肉,油腻想拒绝看着随有些,上一口之后但是在你咬,保证我敢,法停下来你会无。

  


子水清补凉第一次喝椰,的椰子口感非常全天然,的椰子的清香没有任何修饰,点腻的爽口没有一点,好喝真的。

  


东山羊红焖, 海南 来一趟,东山羊也是绝对不能错过的海南 四 大名 菜之一的,被列为贡品东山羊以前,常鲜美肉质非,后肉质酥烂经过红焖之,即化入口。

  


夜晚每到,驻唱表演这里还有,赏着风景一遍欣,受着美食一遍享,域风情的音乐耳边飘来异,很浪漫感觉。

  


渔生往后,是你酸爽,辣是麻你!

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