西吃羊肉串,东吃鱼子酱,住在中国之极的人们
最西端说起从中国的,落下的故居那里是太阳,喀什新疆。产除了瓜果喀什的特,是羊肉串还有就,般大小的羊肉一块块杏脯,色般的瘦肉结合在一起璞玉般的脂肪与玛瑙颜,上翻滚着在炭火,下让肉质紧实火力的炙烤,泌出香味油脂分,等佐料撒上盐,肉瞬间更上一层楼让原本鲜美的羊,不过如此人间至味。
了不同的饮食文化中国不同地域造就,到北从南,尽的珍馐都有数不,至西从东,完的佳品有吃不。量不可小觑美食的力,容小觑也不。
不同的形式出现着食物在各个地方以,背景下传递着在不同的文化,来证明自己的重要性它们用它们的鲜美,东还是以西无论是以,是往南往北还,上的气息人们炉火,了食物对人的重要性菜板上的声响都证明。
最东端地方中国地理上,光辉的城市——抚远也就是最早迎接太阳。称作“鱼乡”这个城市也被,就是各类鱼所以特产,海南岛特产不同吃法与做法这里的各种鱼有,到炝炒从生拌,到鱼子从鱼肉,不释手的美食都是当地人爱。中其,都出口到不同国家进行售卖鲟鱼子酱和大马哈鱼子酱,酱看起来没有华美的外观颜色如黑珍珠一样的鱼子,是非常的丰富但是营养却。奶油和烘烤的白面包与香槟一起食用鱼子酱最好的吃法就是配上上好的,其本身的鲜美和厚重的口感这样能最大程度的品尝到,的摄取其营养还能最大程度。
南以,的城市——三沙便是中国最南端,四周环绕着这里被海洋,是应有尽有海产品可谓,海产极为出名其中有一类,是海参那便。海域水质优良三沙附近的,质丰富矿物,的养殖与生长很利于海参,海参作为原料当地人便将,客欢迎的海参炖香菇做出了一道很受食,为汤底以鸡汤,菇一同熬煮直至沸腾将泡好的海参与香,许的佐料只添加少,大海的味道便能品尝到,得的佳品可谓是难。
北端——黑河北到中国的最,盛产鱼类这里也,远一样与抚,成就上不输其他任何地区黑河的老饕们在吃鱼的,菜就非拌生鱼莫属了黑河最特别的一道,活鲤鱼作为原料选自当地的鲜,肉质鲜嫩紧实黑河的鲤鱼,内脏切成片状去鳞剖肚取出,将鱼腌制入味去腥再用当地的米醋,爽口小菜、芥末再佐以香料、,椒辣,可端上桌享用搅拌均匀即。