来海南定安玩这四种定安特产不要错过本地人和

　　定安县，海南省直辖县，位于海南岛的中部偏东北。定安县人民生活饮食，有一天4餐或一天3餐的习惯，一天4餐者多为乡村农民。其中，午餐、晚餐为正餐，尤以晚餐最为丰盛。渴了，在农村大部分人喝饭汤，极少数人有时喝生水，海南美食特产城镇居民一般都喝开水。定安县的特产美食有定安腊肉、定安粽子、定安菜包饭、定安仙沟腌粉、定安炒粉、定安年糕、定安黑猪骨头汤、白切定安鹅、白灼定安黑猪排骨、定安农家红豆煲、定安鸭饭、东方小黄牛肉、翰林焖猪蹄、南丽湖啤酒鸡、坡寨羊火锅、清蒸南丽湖沙风鱼等美食。

　　定安富硒大米是海南省定安县的特产。定安县南部地区属于火山岩地区，含有对人体健康有益的硒元素，其生产的大米易煮、味香、口感好、营养丰富。定安富硒大米为地理标志保护产品。南部地区以火山喷发的玄武岩和砾岩风化壤土及沙质粘土为主，适宜粮食、橡胶、槟榔、甘蔗种植

　　定安粽子是海南省定安县的特产。定安粽子形成于明代，是海南三大名粽之一，定安粽分为两种，用糯米制作的又称糯米粽，用籼米制作的称籼米粽。定安粽子品种繁多，具有代表性的有四家老字号：定安东方酒店黑猪肉粽子、新泰来黑猪肉粽、文宗粽、和潮黑猪肉粽，还有新竹四季鹅饭店黑猪肉粽、兴顺黑猪肉粽等。

　　定安黑猪是海南省定安县的特产。定安黑猪是海南省老牌地方优良品种，是引进美国杜洛克公猪与定安本地母猪杂交培育出来的，具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗饲、肉质好等优点。定安黑猪在海南市场上有较高的认同度，畅销省外主要销往北京、广东等省市，省内海口、三亚、琼海、琼中、白沙等市县。

　　没有任何多余的佐料，一碟酱油再加上小金桔的汁水，口味重的人还可以再添点虾酱，些许葱花和香菜，就构成了一盘白净而味美的白切定安鹅。琼中黎族苗族十大美食白切定安鹅就是传承健康、营养的理念，于清代正式形成。有着“世界绿色食品之王”美誉的鹅肉，自古以来就是菜肴佳品之首选材料。定安鹅曾被广东省评为省级优质肉鹅。

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