儋州光村沙虫：不容错过的美食诱惑
的沙虫干包装好。者姚少龙南海网记摄。
大饱满的沙虫捕捞上来个。者姚少龙南海网记摄！
光村镇在儋州，挖沙虫、吃沙虫的习惯人们自古以来就有赶海。以说可，代又一代生活于光村湾的村民是沙虫经年累月承载哺育着一。业有限公司负责人王博文介绍据专业养殖沙虫的海南文诚实，2016年开始的沙虫养殖基地是从，到300亩左右目前养殖面积达。表示并，环境要求极高沙虫对生活的，杂的海滩才能生存只有在平缓沙泥夹，求也极高对水质要，海南特产和水质略有改变一旦海水被污染，批死亡或逃离沙虫便会大。是人工挖“以前，水枪冲现在是，大留下模式我们采取抓，虫进行捕捉对合格的沙，的进行放生养殖对幼小不合格。场目前养殖，复沙虫生活环境利用生物技术修，不投料采取，用药不，养殖环境保护好，虫优质保证沙。博文说”王。
水枪冲抓捕沙虫工人正在利用。者姚少龙南海网记摄！
消息(南海网记者 姚少龙)来儋州游玩南海网、南海网客户端儋州5月17日，你一定要品尝的有一种美食你，——沙虫那就是，却极其美味其貌不扬但，个不赞不绝口的吃过的人没有哪。前日，村湾沙虫养殖基地记者前往儋州光，草”的沙虫是怎样养殖的进行探秘被誉为“海洋虫。
的沙虫干包装好。者姚少龙南海网记摄。
了解据，道鲜美沙虫味，丰富营养，、多肽成分富含蛋白质，种氨基酸有17，等12种微量元素还含有钙、磷、铁，用和食疗价值具有很高的药，“海洋虫草”所以被誉为。爆炒、煮汤、熬粥、椒盐、油炸等对于儋州人来讲制作方法有清蒸、，百出花样，各的味各有，游人垂涎三尺每一种都会让，绝口赞不。
水枪冲抓捕沙虫工人正在利用。者姚少龙南海网记摄。
殖沙虫的前景说起人工繁，“沙虫好养王博文说：，微生物它吃，喂饲料不用投，时需种苗成本只要在投苗。告诉记者”王博文，沙虫产品有5万斤左右去年他们公司生产的，到20多万斤今年估计能达，使这样但即，不应求还是供。了解据，目前以省内市场为主该公司的沙虫产品，达到50—60元/斤新鲜的沙虫市场价格，到800—1200元/斤而沙虫干的市场价格则达。者介绍并向记，等级区别沙虫干的，50条属于特级一斤干沙虫2，00条为一级300条—4，上为普通级别400条以。