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海口城中村风味砂锅美食,二十多年的传统老店

海南美食特产 2021-01-10 23:34102未知admin

  

海村滨新,是渔村来的据说之前,是滩涂之地这里以前,整齐干净现规划得,大半个城了海口都拆,上拆迁计划至今都没!创后双,道干净这里街,路两边墙上村里的道,市井生活漫画画着几十副,村的浓浓风土人情展现出老海口城中。的这家店今天要说,这个村里就是藏在。

  

较风味的传统家常菜这也是海口一道比。的砂锅传统,的五花肉干煸后,入味焦香,上腊肠搭配,汁香味一口爆,不释口令人爱。

  

酸甜甜的酱汁酸,好处恰到,也不是很酸不是很甜,好不好吃这道菜,酱汁上就在这。得酥脆鱼肉炸,可口美味。

  


143号(祥科诊所旁地址:海口滨海新村)!

  

排炒海!

  

家店这,很破烂看似,海南美食道很经典但就是味,味的小炒店很有农家,食而闻名以煲仔美。和卖相上看虽然从装盘,很惊艳不是,道就是有味但它的味,的街坊和食客吸引了周边。

  

排骨腊肠煲特色菜:,腊肠煲五花肉,五花肉豆腐煲!

  


海白西瓜煲?

  


只是那狭窄的小巷留给人们的怀念不,的社区喧哗,市井的美味更多的是。

  

很特别这道菜,很少吃到在外面,煸做煲仔的用排骨来干,煸得很香排骨被,到排骨肉质里汁水完全融入,浓香可口吃起来。

  


肉腊肠五花煲?

  

家店这,十多年了据说有二。这么任性名字就是,命名了地址,有名字的原来是没,新村143小炒店食客习惯叫滨海。这名字来了就这样挂起。的美食他家,不少吃货却征服了。饭时间一到午,族都来光顾了周边的上班,都停满小车道路两旁。

  

城中村海口的,完了快拆!

  


些特色美味除了以上这,家常小炒还有些,不错的也是。

  

多蔬菜还有很,客选择供食,什么想吃,配都可以想怎么搭。

  

鱼焖福寿煲!

  


五花肉豆腐煲!

  

道菜这,也不陌生相信大家,家的味道很有农,时的味道了应该都是儿。的五花肉和豆腐用砂锅炖过的,而不烂豆腐软,肥而不腻五花肉,爽口嫩滑,醇香汤汁,下饭很好。

  


号海南老字号炒菜滨海新村143店!

  

炒螺青椒仔!

  


说的这家城中村店今天要给大家说,的143号小炒店就是海口滨海新村,二十多年了至今经营有。

  


腊肠排骨煲!

  


福寿酸甜鱼!

  

吃肉煲不喜欢,个素菜煲可以来,+海白西瓜仔,一番风味也是别有,得入口就软化西瓜仔被煮,嫩爽脆海白鲜,美可口汤汁甜。

  


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