相约消博会 出彩新海口丨美食攻略篇

　　最具特色的传统小吃。南沙群岛特产吸附着浓浓卤汁的米粉裹着牛肉干、豆芽、酸菜、油炸花生米等配料，口感咸甜爽口。

　　一碗辣汤用白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成，再加上酸菜、葱花提香，喝上一口，微微的辛辣在你喉咙中跳跃，胃口大开。再配上喷香的米饭，好吃到哭！

　　海南独特的茶文化，南沙群岛特产一定要体验下，主“吃”而不是“喝”,一般不会说“喝老爸茶”, 而是“吃老爸茶”。因为老爸茶的茶点实在是太多啦！

　　网红街饮，“万物”皆可老盐，南沙群岛特产海盐与酸甜的水果意外碰撞出奇妙的口感。最红当属老盐柠檬，清热润肺，专治喉咙不舒服，喝起来非常养生！

　　老牌的海鲜广场，选购加工一条龙服务，现买、现杀、现加工，现场开吃，鲜美无比。

　　除了大名鼎鼎的“海南鸡饭”，目前比较网红的吃法是——三两只青椰取水刮肉，与两斤一只的小文昌鸡大火快煮。三分钟后，收获一锅鲜甜。

　　火山口附近延绵数公里的黑色火山土壤孕育出特别“山味”——石山雍羊。皮细肉嫩，不腻不膻，本地老饕最爱。食法有汤涮、白切、红焖和药炖，各有死忠粉丝。

　　海南美食特产