临高县特产介绍
、脂肪和多种维生素椰子水富含蛋白质，胞再生长促进细，饮用可以，解暑甘甜，葡萄糖水注入静脉维持生命琼崖纵队红军曾将其代替；酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌叶肉含35。5%的脂肪和大量能醒，椰蓉、奶油可吃也可做，做活性炭椰壳可烧；可治疗炎症椰根煮水；就是朝廷的贡品了而椰席早在汉代。（越人是古代黎族的先民）椰子在汉代以前叫越王头。说传，为打了胜仗一次黎王因，庆祝胜利在寨子里，戒备疏于，奸细暗杀晚宴时被，杆上通知敌人前来攻寨并将其头颅悬挂在旗。齐发射向城墙守军敌人攻寨时万箭，落在旗杆上箭却纷纷。长粗、长高旗杆渐渐，椰树变成，成椰叶箭也变，…[详细黎王…]。
南临高产自海，、雪白透明、色泽鲜明此处的鱿鱼体大质优。粉红肉质，香脆味美。[详细……]？
乐东、琼山等县市有分布在澄迈、 昌江、东方、。土地肥沃临高县，良好气候，和 茄为主作物以水稻，季均可种植青绿饲料四，有放牧习惯农民一向，躯较长该猪体，较高四肢，较直背线，、尖蹄小，、有力系直，海南美食特产及尾根均由黑皮黑毛连成一片毛色由头到颈、背、腰、臀。/3到2/5约占整体的1，皮毛均为白色腹部至四肢。[详细……]。
绍：海南特色菜海南火把羊介。山羊肉用特产，火腿、冬菇配以鸡肉、，字形片切日，捆扎成把用鸭肠，堆造型扣法砌。调和诸味，甚佳口感。5克、精盐3克、味精6克、老抽5克、蚝油5克、芝麻油1克、姜葱酒（用姜葱汁掺和浓度酒）15克、二汤25克用料：海南特产羊肉800克、光鸡肉150克、熟火腿50克、冬菇（浸发好）50克、净鸭肠150克、生粉1。羊肉切成几大块制作：1、将，至八成熟滚水煮，干水分捞起控，油拉，味精调匀然后下，至捻焖煮，出取，字形待用切成日。米长、2厘米宽、6毫米厚的薄片2、光鸡肉（不带骨）切成5厘，葱酒用姜，（2味精。精盐（15克）、。（10克）拌匀5克）、生粉。少许碱水腌……[详细3、将洗净的鸭肠用]！
钱鱿鱼临高金。临琼州海峡临高县面，北部湾毗邻，线较长海岸，较为丰富渔产资源，鱿鱼盛产。的鱿鱼这儿产，、色透明而独领鱿鱼家庭的风骚以其体大、身圆、肉厚、味美。有煎、炒、蒸、红烧等鲜鱿鱼主要烹调方法，、豆酱、青葱等佐食配以姜泥、花生油，润喉肉嫩，可口美味，的营养价值具有很高。克松着次访华时据说美国总统尼，待他的国宴上中国政府招，一个“琼台金鱿”周恩来总理就点了。的两道水产菜肴很惊奇尼克松总统对宴会上，的煮熟了的“活鲤鱼”一道是以制作工艺惊人。跃龙门”名叫“鲤；取胜的“琼台金鱿”一道是以原味原色，金钱鱿鱼即临高。[详细……]？
时、新西兰优良肉兔品种“东江玉免”是引进比利，父母本作为，培育杂交筛选而成经过多年的精心，良经济型性状具有双亲优。、抗逆性强、饲养周期短东江玉兔具有营养价值高，广、繁殖力强等特点成本低、饲养来源，、富有野味其肉质细腻，兔肉色红亮于偏的玉，味美肉嫩，香浓郁气味芳，免之冠为众，业的品牌产品是临高县养殖。年来几，桐、临城等11个镇（农场）进行大面积饲养东江玉兔已在临高县境内的多文、和舍、皇，专业齐饲养的新兴牧业格式已逐步形成集体、个人、。栏种兔1．6万余只目前临高县境内存，5万只以上年出栏4．。[详细……]！
风味菜海南。一种烹调法白鳝的又，形鳝片切圆，海南特产腌制后用味料，油炸成串，质油腻感可减除胶，香干爽吃来鲜，无穷回味。生油２千克（实耗５０克）、玫瑰露酒１０克、生粉５０克用料： 鲜活白鳝１条（重约６００克）、鸡蛋黄２个、，、粗香料末、胡椒粉、香麻油各适量姜、葱、蒜头、香菜、精盐、味精，椒少许红辣。活白鳝宰杀洗净制作：１、将，出圆形片顺势断切，0。５厘米每片厚度。味料捣碎搅匀２、将全部调，半小时后捞出放鱼片中腌制，料渣除去，液伴匀用蛋黄，干生粉拍上，成鱼片串用竹签穿，５片每串，视席位数而定）一共１０串（。锅落油３、热，成热度烧至五，放入油中将鱼串，至干身捞出慢火浸炸，摆……[详细用腰子盘装]？
称太阳螺）牛眼螺（亦，、调楼镇沿海一带产地临高新盈镇。烧（带辣）制作：红。泽、口味鲜辣特点是鲜红色。[详细……]？
国特有的猪种临高乳猪是全，腰直体小，肉瘦皮薄。烤后烧，油红色泽，肉香皮酥。盛名此享，的出口产品是海南传统。猪品质好临高乳，薄皮，肉多瘦，酥骨脆烧烤皮。乳猪的赞誉有野味临高。做法多种临高乳猪，高乳猪、香炸临高乳猪有临高烤乳猪、白斩临。也是与众不同烤乳猪的制法，、老抽、陈酒及其它香料腌制数小时师傅一般是先用葱蒜、生姜、南乳，炭火炙烤然后用，烤上三个小时左右大约一只乳猪要，色便可斩体装盘至表皮呈酱红。块入口夹一，一嚼轻轻，酥、吃下后满口余香只觉皮脆、肉嫩、骨，制的酱料则味道更佳如吃时佐以糖醋拌。海南北部的临高县临高乳猪因产地于，名故。骨酥、味香而闻名它以皮脆、肉细、，……[详细不管是烤]。
空心菜多文，总统莱又称，七二年一九，克松访华期间美国总统尼，菜到北京招待他而得名的我国专门从海口空运此。多文镇头神树产地：临高县。天然泉水中主要生长在，仅30多亩种植面积，种特殊的环境中由于它生长在这，菜完全不一样它同其它空心，长叶少其杆，仍保持其鲜绿生放34天，道鲜嫩可口炒吃其味，海南特产一格制具。省临高县东南部多文岭位于海南，不足1公里距离镇政府，拔较高的山岭之一是临高县境内海，244米海拔高度。岭脚下多文，小镇有个，文岭而得名多文镇因多，与加来、和舍东与皇桐、南，高县城西与临，等乡镇毗邻北与博厚。西线海榆，贯穿多文粤海铁路，交通要道是琼西的，便利交通。边有个农场多文镇旁，红华农场叫国营。……[详细多文镇气]。
是海南知名菜肴“三色沙虫”，虫放在一起爆炒把青红菜椒和沙，、白三色鲜明清雅炒出的菜品红、青，脆爽嫩滑，微辣味带有，上佳口感。通常有两种沙虫做法，和煮汤即爆炒。用料回目录鲜活沙虫（取净）250克菜名：三色沙虫所属菜系：海派菜食品，（重约100克）青、红菜椒各二个，0克、生油1000克（实耗50克）、精盐10克、味精10克、料酒20克蒜茸2克、姜丝1克、葱丝1克、麻油2克、胡椒粉1克、芡汤30克、湿粉1。胡椒粉、湿粉调成碗芡（白芡）烹饪工艺 1、将芡汤、麻油、，长短一致沙虫整理，椒切成粗丝红、海南特产青辣，一样长与沙虫。落油烧至七成热2、中火热锅，七成熟倒出滤油将沙虫拉油至，加热原锅，…[详细倒人…]！
稻谷类精饲料为主其以混全饲料、，、小青蛙、以及烂泥中的微生物等辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺，长速度快因而生，、体大肉肥羽毛丰满。时同，抗病能力强具有耐饲，、肉质香嫩骨小且软，美等特点肉味鲜。是红烧的南宝鸭无论是清煮的还，极其鲜美其味道都，难得的佳肴是宴席上，高的营养价值而且具有很。革命老区小镇南宝镇是一个，个村委会全镇有8，办农场一个镇，自然村38个，7户人家375，00人口137。80平方公里行政区域面积，13928亩其中水旱田，008亩旱地8，地面积1。7亩农民人均占有耕。丘陵多南宝镇，在西南部主要分布，土分布较广浅层沙质，浅瘦土地，率32%森林覆盖，年2造水稻一，作……[详细期间种番薯等]？