吃货们来海南游玩必吃的十大美食!
清补凉海南,海南菜属于。岛的特色冰爽甜品作为风靡热带海南,绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成传统的海南清补凉主要是以红豆(,成为一碗正宗的海南清补凉放置冷却或加入冰块后及。经典的小吃之一清补凉是海南岛,悠久历史,南特色极具海。三亚免税店必买清单海南美食攻略
来就已享有盛名东山羊自宋朝以,大名菜之一是海南四,食法多样东山羊的,、清汤东山羊等有红焖东山羊,特色各有。话:“冬吃东山羊在海南流传一句,件棉衣裳”如同穿上一。皮薄脯厚东山羊,香甜肉嫩,膻味没有,值很高营养价。、胎盘等不仅味道鲜美如羊奶、羊血、羊肠衣,席上佳肴被列为,能入药而且还,、治暑渴、止呃逆的功效具有温中暖下、益气补肾。
一道广西、三亚海口必买的特产广东鸡屎藤粑仔是,流行的小吃海南等地。的滋补品是很好,去湿、补血的功能有清热、解毒、。99年19,的包装和提升经过本地厨师,华名小吃”之列更被列为“中。琼海在,当之无愧的主角鸡屎藤是夜宵。天夏,奶鸡屎藤粑籽一碗冰镇椰,香甜糯软冰爽宜人;季冬,的鸡屎藤耙仔一碗热腾腾,姜丝的香味伴着红糖,一天的倦意可以驱散。
南一带的名菜加积鸭是海,白肉厚此菜皮,诱人香气。助味佐料,脆滑清爽,寻味耐人。的方法与其他地方殊异由于加积地区饲养番鸭,嫩、脂肪少、食之肥而不腻故其脯大、皮薄、骨软、肉,价值高营养,的番鸭称为加积鸭故人们把加积饲养。肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食加积鸭是一种肥美多肉、高蛋白、低脂,虚暖胃可补,、活血行气强筋壮骨。
装着大米及味料烤熟的饭食黎家竹筒饭是用新鲜竹筒。民同黎族,或在家里用木炭烤制多于山区野外制作。统基础上改进提高现经烹调师在传,宴席餐桌使之摆上,甚高声誉,名风味美食成为海南著。青翠竹节,酱黄米饭,飘逸香气,透口柔韧。时吃,“山兰酒”饮一口黎家,口竹简饭咬一小,细嚼慢品,盎然趣味。
粕醋糟,三亚海口必买的特产酒糟发酵产生的酸醋作为汤料采用民间酿酒过程中产生的,牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如。糖、味精、蒜末等辅料配以辣椒、。酸甜可口味道微辣,吃、或者正餐时食用可作为餐前开胃小。
市一带海中的和乐蟹和乐蟹指产于万宁,肉肥膏满,青蟹罕见为其它,其脂膏特别是,油亮金黄,鸭蛋黄犹如咸,扑鼻香味。和乐蟹”原质原味此菜主要突出“,肉鲜嫩其蟹,似咸蛋黄膏黄色,偌料而食酵姜醋 ,鲜美味极,营养且富,补骨髓有“,肝阴滋,胃液充,活血养筋,”之药用功效治 疽愈核。
于海派菜海南粉属。传历史久远该小吃流,澄迈县的市镇居民中食用比较普遍在海南岛北部的海口市、定安县和,的象征吉祥长寿的珍品而且是节日喜庆必备。多味浓香海南粉,爽滑柔润,三亚海口必买的特产食欲刺激,而不腻故多吃,辣椒酱则更起味爱吃辣的加一点,下少量粉时吃到末尾剩,的海蚌汤掺和着吃加进一小碗热腾腾,口喷香更是满,无穷回味。
又名椰子船“椰子饭”,海南菜属于。价值很高椰子营养,用的佳品是药食两。民间食品中在海南的,极为独特的食品椰子饭是一种,椰肉和椰汁一同蒸熟而成是由海南优质糯米、天然。补的民间偏方中都有记载早在《本草纲目》及食,、温中理气等功效其具有补肾壮阳。
区最负盛名的特色传统名菜文昌鸡是海南省文昌市地,名菜之首海南四大,不成宴的说法在海南有无鸡,游的人必尝的美味是每一位到海南旅。摆盘美观文昌鸡,黄光亮色泽淡,嫩味鲜皮脆肉,料而吃醮佐,喷香入口,异常爽滑。
处热带北缘海南岛地,大温室”的美称素来有“天然,地肥沃、物产丰富这里长夏无冬、土。里旅游来到这,的热带风情之外除了体验独特,是不能错过的各种美食也!